Cocina griega

	Pastel de naranja (Portocalopita) (natapit)
	Frijoles Gigantes (Frijoles Mantequilla Plaki (Gigantes)) (natapit)
	Briam (estofado griego) (misterioso)
	Ternera con fruta y coñac (misterioso)
	Pita griega (pastel) de la A a la Z (clase magistral) (natapit)
	Tostada griega (MariV)
	Albóndigas Griegas con Salsa Domata (Keftedes Me Saltsa Domata) (Psichika)
	Sándwich griego `` Dakos '' (AnaSamaya)
	Gyros griegos en el horno (ang-kay)
	Pan de grano griego "OREGANO & LEMON" (AnaSamaya)
	Kvas de jengibre griego "Dzidzibira" (Rada-dms)
	Pastel de carne griego (natapit)
	Pastel de Año Nuevo griego "Vasilopita" (natapit)
	Ensalada de isla griega (Omela)
	Pan de Pascua griego "Tsureki" (natapit)
	Pan de queso griego (natapit)
	Pan griego "Dactyla" (Sonadora)
	Pastel griego de la película "Mi gran boda griega" (natapit)
	Pastel griego con carne picada y patatas (Lerele)
	Pan griego "Dactyla" (Sonadora)
	Pan griego con queso feta y aceitunas (horno) (Omela)
	Guvette de carne y pasta orzo (natapit)
	Dos ideas para una cena de verano (natapit)
	Pastel griego rústico (natapit)
	Aperitivo de tarta de queso con "ensalada de pueblo" (natapit)
	Cazuela de Pastizio con pollo (natapit)
	Berenjena al horno con tomate y queso feta (MariS)
	Cordero de leche al horno de la película "Zorba el griego" (natapit)
	Kakavia (Kakavya) - Oreja griega (receta de Jamie Oliver) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Calamar en griego (SanechkaA)
	Platija en griego (Omela)
	Magdalena St. Fanuria (Fanuropita) en la multicocina Philips 3060 (brendabaker)
	Keftedes e Imam baildy de la película "A Pinch of Pepper" (natapit)
	Sopa de champiñones amargos estilo Athos en olla arrocera OTTO RC 110T (brendabaker)
	Cestas de masa filo con queso feta y espinacas (natapit)
	Pan de cebada cretense "Paximadia" (AnaSamaya)
	Koulouri, pan de campo griego (Koulouri) en el horno (Idol32)
	Pollo, berenjena, queso ... (natapit)
	Pollo al horno como pastroma (natapit)
	Pastel de hojaldre de espinacas (σπανακόπιτα) (natapit)
	Lucoumades - rosquillas griegas (Omela)
	Moussaka es originario de Grecia (natapit)
	Carne griega con menta y ciruelas pasas (kseniya D)
	Pastel de calabaza elegante (k @ wka)
	Pastel de Año Nuevo "Tender Vasilopita" (natapit)
	Ragú de verduras (Briam) con chuletas de leche de ave (natapit)
	Pastel de nueces con crema de queso (natapit)
	Receta de pastel de queso abierto (Tiropita) y masa Philo (natapit)
	Paximadia con pasas y almendras (celfh)
	Paputsakya (zapatos) (SvetaI)
	Patsavuropita (Lerele)
	Galletas de miel de Navidad "Melomakarona" (natapit)
	Pilafi con carne picada (natapit)
	Pastel de pollo griego (Khoryatiki kotopita) (natapit)
	Pastel de puerro macedonio (Arka)
	Cazuela de calabacín Kolokifopita " (SanechkaA)
	Empanadas griegas (Omela)
	Tomates rellenos de ensalada de atún y alcaparras (natapit)
	Ragú de patata cuaresmal con athos de romero (brendabaker)
	Athos de sopa de repollo cuaresmal en arroz Otto y vaporera (brendabaker)
	Galleta magra (natapit)
	Estofado de cerdo con ciruelas en una olla de cocción lenta (según la receta de Jamie Oliver) (gala10)
	Macarrones de Navidad Curabiedes (natapit)
	Pescado a la plancha + dos ensaladas - cocinamos en griego (natapit)
	Pez espada con salsa de aceitunas y arroz aromático con guisantes (natapit)
	Ensalada de frijoles Athos con cebolla (brendabaker)
	Ensalada favorita (para los amantes de nosotros) (natapit)
	Ensalada griega según Homer (Choriatiki Salata) (Administración)
	Bizcocho de remolacha (natapit)
	Scordalia (aperitivo griego olímpico) (MariV)
	Cazuela de verduras jugosas con queso (natapit)
	Spanakopita - pastel de espinacas griego (Tata)
	Sopa de limón griega en una multicocina Panasonic SR-TMH18 (natamylove)
	Teftedes griegos y espinacas o que delicioso subir la hemoglobina (natapit)
	Teftedes en polenta (natapit)
	Arroz relleno (natapit)
	Fasolada (sopa de frijoles magros) (Maroshka)
	Frijoles griegos en olla de cocción lenta Kenwood CP 707 (mur_myau)
	Frappe - preparamos café helado griego en un baile (video) (Tumanchik)
	Milfey crujiente con crema de espinacas (natapit)
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Grecia
Mi viaje a través de los tres mares: cretense, egeo y jónico (Creta)
La cocina griega y su importancia en el mundo
Comentarios de vacaciones en Grecia

Una diferencia significativa en la cocina griega es la disponibilidad de productos locales fácilmente disponibles, como pasta, pescado, pasteles y pan. Esta es la observancia de tradiciones centenarias, la presencia en la mesa del vino, frutas y verduras frescas, queso, carne, condimentada con aceite de oliva, especias y jugo de limón. El aceite de oliva griego está presente en casi todos los platos cocinados. Es de excelente calidad y muy saludable de usar.

Debido a su favorable ubicación geográfica y su historia centenaria, la cocina griega ha adoptado muchas tradiciones y características de otros pueblos, por lo que los platos nacionales están fuertemente entrelazados con la cocina árabe, turca e italiana, lo que explica una selección de platos tan variada y rica.

Grecia es famosa por sus numerosas costas, por lo que una de las recetas más comunes es la receta para cocinar pescado. El pescado cocido se sirve de diversas formas: frito, frío, caliente, relleno, seco o ahumado.

La mayoría de los griegos aman y aprecian las verduras frescas. Las verduras más comunes son las berenjenas, los tomates, los frijoles, los pimientos, la calabaza y las verduras hervidas. Las hojas de parra son especialmente populares. Las hojas frescas o en escabeche se rellenan con carne o arroz, luego se vierten con una salsa hecha con una docena de huevos batidos y jugo de limón.

Las más populares y famosas son las salsas nacionales griegas que se sirven con pescado y verduras, como la tzatziki (salsa de yogur con pepinos y ajo) y la tarmosalata (a base de huevas de pescado). Muchos platos se sirven con queso feta, algo que recuerda al conocido queso feta. Este plato es admirado tanto por los lugareños como por los feligreses.

La cocina cretense es ligeramente diferente de la cocina nacional. Los platos de carne de cerdo y cordero son muy populares aquí, que se cocinan al horno o al grill con una guarnición de patatas. Stifado, o carne cocida en salsa de cebolla, se considera el más delicioso y popular. En Creta, los dulces y las frutas se sirven en la mesa como postre: melones, sandías, uvas.

En Grecia, como en otros países, la comida ocupa un lugar importante en la vida de las personas. Una comida no solo es comida deliciosa, sino también unas vacaciones agradables con la comunicación con familiares y amigos. Puede pasar un buen rato en momentos como este, por lo que es importante comer alimentos saludables y sabrosos. Todo el mundo necesita comida sabrosa y saludable, sin importar quién sea un trabajador de cocina, un empleado de la empresa o un simple personal de mantenimiento. Una dieta saludable es, ante todo, la disponibilidad de productos sabrosos y saludables que ayuden a mantener la juventud y la cordura. Usando y aplicando las recetas de la cocina griega, obtendrás ese impulso de vigor necesario y mantendrás tu juventud durante mucho tiempo.

Pan griego lagana (Λαγάνα) (Córcega)

Kandaifi (Κανταΐφι) en una parrilla Ninja Fríe tu mezcla favorita de nueces en la parrilla a AIR FRY 180 grados C durante 5-8 minutos. Puedes agregar chocolate picado. Muele las nueces enfriadas en una licuadora a BAJA durante 2-3 segundos. Debe ser h ...camil72

Porción de cerdo "Lukumi" Sasona la carne con sal y pimienta. Envíalo al refrigerador por un par de horas. Calentar bien el aceite y freír los filetes durante 2 minutos por cada lado. Agrega el ajo y el romero. Llenar de agua para que ...natapit