Cazuela de verduras jugosas con queso

Cazuela de verduras jugosas con queso

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: griego

Ingredientes
Calabacín (calabacín rallado)	1300 gr.
Pimiento rojo dulce (cortado en trozos)	300 gr.
Cebolla roja (rallada)	150 gr.
Eneldo fresco	2 cucharadas. l.
Menta seca (o fresca 1 cucharada L.)	1/2 cucharadita
Queso gouda (rallar puedes usar queso feta)	200 gr.
Huevos (grandes (2 para el pastel + 2 para el relleno)	4 cosas
Leche	200 ml.
Pimienta (conjunto de pimientos de colores del molinillo - al gusto)
Sal al gusto)
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Sémola (fina 1 taza = 200 ml)	1/2 taza

Metodo de cocinar

• Realmente amo esta cazuela: se cocina rápidamente, productos asequibles y, sin embargo, es sabrosa, aromática y jugosa, ¡pruébalo!
• Pelar el calabacín (calabacín), colocar en un colador y exprimir el jugo.
• Cortar el pimiento en trozos, rallar la cebolla.
• 
• Coloque el calabacín (calabacín), el eneldo, los huevos (2 piezas), la pimienta, el queso, la sémola en un recipiente hondo, la pimienta y mezcle bien. Sal un poco si es necesario, teniendo en cuenta la salinidad del queso.
• Colocar la mezcla preparada en un molde de 26 cm de diámetro, cubrir el fondo del cual con papel de horno y engrasar con aceite.
• 
• Yo siempre, especialmente cuando tengo un batido o un pastel vertido, tomo una hoja cuadrada de papel mucho más grande que el molde, cubro el fondo del molde con ella y luego pongo el anillo. Y la forma no se filtrará y es mucho más conveniente quitar la torta de dicho papel.
• 
• Coloque la fuente para hornear en un horno precalentado a 200 grados C y hornee por 15 minutos.
• 
• Batir los huevos (2 piezas) con leche, sal y pimienta. Saca la tarta del horno y vierte el relleno resultante sobre ella. Hornee a 170 grados C por otros 60 minutos hasta que se doren. ¡Concéntrate en tu horno!
• 
• Enfriar la cazuela durante 20 minutos. en la forma de. Recorta los bordes y coloca en una fuente.
• 
• Muy sabroso, jugoso y tierno
• 

El plato está diseñado para

6

Hora de prepararse:

90

Programa de cocina:

horno

Nota

Nata, ¡qué belleza!
Dime, ¿está bien frío?

delicioso y frío y tibio y caliente ... ¡gracias!

Nata, un par de preguntas más
Solo tengo queso "vaca parisina"
¿encajará?

y todavía no usamos eneldo

hay cilantro, estragón y menta

y la pequeña sémola es un trigo duro?

[y la pequeña sémola es un trigo duro?]

el queso es muy bueno! entonces solo menta!

y la pequeña sémola es un trigo duro?

Ni siquiera conozco una palabra así, ¡usa la de siempre!

trigo duro, sémola, granos - de grados duros de molienda gruesa
y sémola de suave
pero no sé qué tipo de sémola pequeña es esta. solo vendemos un tipo

Use regular o puede usar harina de maíz. en cuanto a polenta!

¡Gracias Natasha!
Tengo todos los ingredientes, ¡los hornearé mañana! ¡Hurra!

Sí, Natasha, ¡sabes cómo levantar el apetito por la mañana! ¡Ah, y me encanta el verano por recetas de verduras tan increíbles! Y tus recetas son una canción completamente separada

Natalie, probablemente esto esté súper sabroso. Me llevo en marcadores, mi hijo vendrá la semana que viene y le daré de comer. ¡Una pregunta! Si no hay pimiento rojo, ¿funcionará otro? Es demasiado pronto para el rojo y no hay ganas de comprar importados. Ya tenemos un pimiento verde joven por 12 UAH, pero no tiene una pulpa muy gruesa.

¡Receta deliciosa! ¡Lo haré mañana!

y en que rallador frotar el calabacín?

Vaya, mi vecino me acaba de regalar calabacín
¡Daré de comer a mi marido!

Si no hay pimiento rojo, ¿funcionará otro? Es demasiado pronto para el rojo y no hay ganas de comprar importados. Ya tenemos un pimiento verde joven por 12 UAH, pero no tiene una pulpa muy gruesa.

cualquier pimiento servirá, ¡solo el rojo es más elegante!

y en que rallador frotar el calabacín?

en un rallador grueso!

Sí, Natasha, ¡sabes cómo levantar el apetito por la mañana! ¡Ah, y me encanta el verano por recetas de verduras tan increíbles! Y tus recetas son una canción completamente separada

y me encanta, tenemos todas las verduras durante todo el año, ¡pero más sabrosas en verano!

Vaya, mi vecino me acaba de regalar calabacín
¡Daré de comer a mi marido!

¡alimentar a tu marido es algo sagrado!

¡Receta deliciosa! ¡Lo haré mañana!

¡la decisión correcta!

Ponlo en el horno
No pude resistir y le agregué un diente de ajo
¡Vamos a llevarla de visita! ¡Al cordero!

Y le agregué un diente de ajo
También en el horno

Ufff, al menos consigue más de un sombrero
¡Sveta!

no, obtendré más en el sombrero (no sé cómo cumplir con las recetas al 100%); todavía tengo un par de berenjenas en el refrigerador, así que las agregué aquí también.

No pude resistir y le agregué un diente de ajo

¿Por qué no? él está ahí solo por cierto, ¡porque no agregaste eneldo!

no, obtendré más en el sombrero (no sé cómo cumplir con las recetas al 100%); todavía tengo un par de berenjenas en el refrigerador, así que las agregué aquí también.

la berenjena también está bien, pero sabe más pesado que el calabacín ... ¿mucho jugo?

Las berenjenas eran pequeñas, exprimí el jugo con cuidado. El pastel en sí resultó jugoso, aunque el jugo no fluyó, sino más bien suave. Pongo el ajo en el relleno. Probablemente valga la pena poner más directamente en el calabacín, y yo pondría más queso Experimentaremos, gracias por la receta

Natasha, deliciosa cazuela! ¡No queda ni una sola pieza! ¡Gracias!

Después del rallador, saqué el calabacín y lo apreté fuerte, ya me dolían las manos.
Cuando agregué queso de salmuera, el calabacín fluyó nuevamente, así que agregué 50 ml de mis propios granos.
Y los huevos resultaron ser con yemas dobles
Por cierto, no funcionó en el horno durante una hora, tuve que conseguirlo 15 minutos antes. Lo envolví en papel de aluminio y salimos. Pensé que vendríamos de visita y lo terminaré allí. Pero aparentemente vino por el camino, ¡porque estaba absolutamente lista!
Resultó muy jugoso, pero no fluyó. Quería probarlo frío, pero no quedaba nada

[Natasha]

Natasha, ¿entendí correctamente?
¿Puedes usar tanto Gouda como Feta?
Bueno, son diferentes ...
El gouda es duro y el queso feta es como ...

¿Puedes usar tanto Gouda como Feta?
Bueno, son diferentes ...

así que como la receta miramos y vemos

Queso gouda (rallar puedes usar queso feta)

[natapit]

natapit , Natasha, gracias por la receta!
Realmente me desvié del original
¡pero el resultado es delicioso!
cocinado en dibujos animados, tomó menos calabacín - dos medianos
(comenzó a frotar, resulta mucho, pensé que no se hornearía en una caricatura),
Chees Feta,
en lugar de pimienta: ponga coliflor (bueno, todavía no hay pimienta carnosa de la nueva cosecha),
medio tomate en cubitos,
sémola vertida un poco más, parecía aguada,
+ sal, pimienta, mezclada y en caricatura,
20 minutos sin relleno y 40-45 minutos con relleno,
sacó y se puso en una cacerola durante la noche,
sacó por la mañana - ¡delicioso!
sobre una base de squash, probablemente pueda pensar en muchas variaciones:
¡También quiero probar con la adición de hongos (tal vez en capas)!
PD. Publicaré fotos el fin de semana

[Natasha]

Chicas, muchas gracias a todas!

Las berenjenas eran pequeñas, exprimí el jugo con cuidado. El pastel en sí resultó jugoso, aunque el jugo no salió, sino más bien fresco. Pongo el ajo en el relleno. Probablemente valga la pena poner más directamente en el calabacín, y yo pondría más queso Experimentaremos, gracias por la receta

pero las berenjenas tienen la culpa de esto: ¡quieren especias!

sobre una base de squash, probablemente pueda pensar en muchas variaciones:
¡También quiero probar con la adición de hongos (tal vez en capas)!
PD. Publicaré fotos el fin de semana

¡Temo que la cazuela se deshaga!

Natasha, ¿entendí correctamente?
¿Puedes usar tanto Gouda como Feta?
Bueno, son diferentes ...
El gouda es duro y el queso feta es como ...

sí, y el sabor será diferente, ¡pero aún muy sabroso!

Natasha, deliciosa cazuela! ¡No queda ni una sola pieza! ¡Gracias!

Después del rallador, saqué el calabacín y lo apreté fuerte, ya me dolían las manos.
Cuando agregué queso de salmuera, el calabacín fluyó nuevamente, así que agregué 50 ml de mis propios granos.
Y los huevos resultaron ser con yemas dobles
Por cierto, no funcionó en el horno durante una hora, tuve que conseguirlo 15 minutos antes. Lo envolví en papel de aluminio y salimos. Pensé que vendríamos de visita y lo terminaré allí. Pero aparentemente vino por el camino, ¡porque estaba absolutamente lista!
Resultó muy jugoso, pero no fluyó. Quería probarlo frío, pero no quedaba nada

¡estupendo! apetitoso a la vista, encantado de complacer!