Guiso de judías verdes y coliflor

Categoría: Platos de frutas y verduras
Guiso de judías verdes y coliflor

Ingredientes

Judías verdes (congeladas) 400 g
Coliflor 1 koc.
Cebollas de bulbo 2 uds.
Zanahoria 2 uds.
Crema 10% 250 ml
Sal pimienta gusto
Nuez moscada (molida) 1/3 cucharadita
Huevo (C1) 3 piezas.
Queso 150 g
Aceite vegetal 2 cucharadas. l.
eneldo gusto

Metodo de cocinar

  • Guiso de judías verdes y coliflorDescongele las judías verdes y colóquelas en una fuente para hornear engrasada. Desmontar la coliflor en pequeñas inflorescencias y poner en el microondas (baño maría) durante 7 minutos.
  • Guiso de judías verdes y coliflorCorta la cebolla en cubos pequeños y sofríe en aceite vegetal hasta que esté transparente. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y freír con la cebolla. Ponga los frijoles. Condimentar con sal y pimienta.
  • Guiso de judías verdes y coliflorAgregue coliflor, sal, espolvoree con nuez moscada molida. Rocíe con crema.
  • Guiso de judías verdes y coliflorRallar el queso en un rallador grueso.
  • Guiso de judías verdes y coliflorPonle huevos y bátelo todo bien con un tenedor.
  • Guiso de judías verdes y coliflorPonga la mezcla de queso y huevo sobre el repollo.
  • Guiso de judías verdes y coliflorHornee en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos hasta que estén tiernos.
  • Espolvoree la cazuela terminada con eneldo finamente picado encima.
  • ¡Buen provecho!
  • Guiso de judías verdes y coliflor
  • Guiso de judías verdes y coliflor

El plato está diseñado para

Forma con un diámetro de 30 cm

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno microondas

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras