Cazuela de patatas con carne

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cazuela de patatas con carne

Ingredientes

patatas peladas 1000 gramos
carne picada cualquiera 400-500 gramos
cebolla de nabo 2 piezas
huevo 3 piezas
harina de trigo 4-5 st. cucharas
crema agria 3 cucharadas cucharas
sal gusto
ajo 1-2 dientes
queso (tengo queso feta) 90 gramos
mayonesa 1 cucharada. la cuchara
pimienta negro gusto
mantequilla (margarina) para lubricación de moldes
verduras opción
la forma

Metodo de cocinar

  • Rallar la cebolla en la carne picada, agregar el ajo, la sal y la pimienta.
  • Ralla la cebolla.
  • Rallar las patatas en un rallador grueso.
  • Agregue los huevos, la crema agria, la harina, la sal.
  • Mezcla.
  • Lubricar la forma.
  • Extienda la mitad de las papas firmemente en una capa uniforme.
  • Extienda la carne picada encima.
  • Cubrir con las papas restantes.
  • Aplanar.
  • Meter en el horno y hornear a 180 grados durante 30-35 minutos.
  • Ralle el queso o el queso feta en un rallador mediano.
  • Mezclar con una cucharada de mayonesa (se puede usar crema agria).
  • Saque la cazuela.
  • Unta el queso por toda la superficie.
  • Vuelva a poner en el horno a la misma temperatura durante otros 15-20 minutos.
  • Consíguelo. Deje enfriar un poco.
  • Picar y servir con crema agria u otra salsa. Bueno con ensalada de verduras.
  • Cazuela de patatas con carne
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

1,5 horas

Nota

Cazuela deliciosa y jugosa. Para mí, esta es una sartén de papas con carne tan grande. Recomendar.

Por favor
Ángela. una foto o algo de comer?
ang-kay
esperanza,, con un nuevo avatar! Gracias. No hace falta comer fotos, hay que correr a la cocina y ... todo según la receta
Albina
ÁngelaCómo amo esta cazuela, no la preparo a menudo. Cazuela de patatas con carne Por cierto, mi forma también es como un vaso, pero a menudo lo hago en una sartén de hierro fundido sin mango.
Svetlenki
Ángela, de nuevo un inventor !!! ¡Wah! ¡Nunca dejas de sorprender! Quitarme el sombrero

Cita: ang-kay
Para mí, esta es una sartén de papas con carne tan grande.


Cita: ang-kay
Ralla la cebolla.

Ángel, bueno, eso es realmente una hazaña ... ¿Quizás enviarlo a la cosechadora por cuchillos?

Cita: ang-kay
Rallar queso o queso feta en un rallador mediano.
Mezclar con una cucharada de mayonesa (se puede usar crema agria).

¡Nunca lo hubiera pensado! ¡Lo uso para todos los guisos!

Ahora le mostraré las fotos a mi hijo, él dirá que sí, ¡lo haré el fin de semana!

¡¡¡Gracias!!!
ang-kay
Albina, SvetaGracias, queridos míos.
Cita: Albina
Es cierto que no lo hago a menudo
Ella misma lo es.
Cita: Svetlenki
¿Quizás enviarlo a los cuchillos de la cosechadora?
Puedes rallar todo en la cosechadora. Y si lo frotas sobre uno normal, es por pereza, por lo que no querrás lavar la cosechadora más tarde. Frota rápidamente.
Cita: Svetlenki
¡Lo uso para todos los guisos!
Siempre hago esto para que el queso no se tome con costra y no se vuelva áspero. Y así se derrite sobre sí mismo. Resulta hermoso y suave.
Svetlenki
Cita: ang-kay
¡Lo uso para todos los guisos!
Siempre hago esto para que el queso no se tome con costra y no se vuelva áspero. Y así se derrite sobre sí mismo. Resulta hermoso y suave.

Bueno yo digo que eres inteligente !!! Y no dejaré de repetir
ang-kay
Sveta, no me hagas pintar. No más que otras mentes, si no menos.
alba et atra
¡Qué receta!
¡Definitivamente lo haré!
Muchas gracias!
Anatolyevna
ang-kay¡Angela es deliciosa, hermosa!
Cita: ang-kay
Siempre hago esto para que el queso no se tome con costra y no se vuelva áspero. Y así se derrite sobre sí mismo. Resulta hermoso y suave.
¡Muy buen consejo!
Por favor
Cita: ang-kay
con un nuevo avatar!
Bueno, si decidí cambiar mi imagen
ang-kay
Elena, Antonina, gracias por pasar.
Elena, debe hacerlo sin ambigüedades.
Antonina, Me alegré si ayudaba.
Anatolyevna
ang-kay, Ángel, si en un molde de silicona ¿Crisantemo? ¿La corriente no será pequeña?
Altura-4.5, diámetro 24 cm.
ang-kay
Tonelada, las proporciones siempre se pueden reducir o aumentar. Me parece que habrá 700 gramos de patatas en su estándar.
Anatolyevna
ang-kay¡Gracias Angela!
Tumanchik
¿Aquí es donde se reparten las cazuelas?
¡Corta el kusman!
Muy sabroso, muy apetitoso, muy bonito!
ang-kay
Sí, irlandés, lo cortamos y se lo damos para llevar). Gracias
Tumanchik
Cita: ang-kay

Sí, irlandés, lo cortamos y se lo damos para llevar). Gracias
oh, me gustaron los panqueques de papa
Rada-dms
¡Qué rico, qué puedo decir! ¡Me gustó que no estuviera hecho con papas hervidas! ¡También a veces, cuando el queso está seco, agrego una cucharada de crema agria!
DonnaRosa
ang-kay. Se ve muy bien. Yo cocino en una panificadora Panasonic solo con chicharrones y trozos pequeños de carne, pero debo probarlo con carne picada, como la tuya.
Cazuela de patatas con carne
Patatas ralladas, cebollas fritas, chicharrones, un par de huevos, un par de cucharadas de harina, sal, pimienta.
Taia
Gracias por la receta, la llevo a tus marcadores. Qué deliciosa belleza en la imagen.
En un futuro cercano definitivamente lo prepararé, espero que funcione y reportaré tan bien.
ang-kay
Cita: Rada-dms
¡Me gustó que no estuviera hecho con papas hervidas! ¡También a veces, cuando el queso está seco, agrego una cucharada de crema agria!
Olenka, Gracias. No tenía ninguna duda de que tú también conoces ese truco del queso. Y las papas hervidas también son deliciosas, pero luego pongo carne hervida y en panqueques.
Cita: DonnaRosa
Yo cocino en una panificadora Panasonic solo con chicharrones y trozos pequeños de carne, pero debo probarlo con carne picada, como la tuya.
DonnaRosaCon mucho gusto leeré y me familiarizaré con su receta presentada. Para una multicocina, una opción también es interesante.
ang-kay
Taya, Gracias. Espero con impresiones.
DonnaRosa
ang-kay, En m / w habrá una tapa blanquecina, y en x / n hermosa y rojiza.
ang-kay
DonnaRosa, Tengo una multicocina, una sartén y HP. Por lo tanto, estoy interesado en todas las opciones y estoy familiarizado con las complejidades de la parte superior e inferior tostadas y no tostadas en diferentes dispositivos. Entonces estoy esperando la receta.
DonnaRosa
ang-kay, Patatas ralladas, cebollas fritas, chicharrones, un par de huevos, un par de cucharadas de harina, sal, pimienta.
Simplemente no lo hagas espeso para que esté frito. Infierno 66 minutos en x / p Panasonic.
ang-kay
Gracias.
DonnaRosa
Estoy tratando de cocinar una cazuela de papas ralladas en m / w. Vamos a darle la vuelta para que se dore por ambos lados. Solía ​​cocinar solo en algodón. Bueno, tienes que probarlo todo. Huele bien. Quedan 30 minutos.
ang-kay
Esperamos)
DonnaRosa
Cita: ang-kay

Esperamos)
Traté de darle la vuelta, tal vez era demasiado pronto. Se le pegó al fondo, aunque lo untó generosamente con aceite y ahí está todo tan grasoso con chicharrones y carne. Pero el fondo se desprendió y quedó en m / v. Lo liberé suavemente con una cuchara plana de plástico y lo torcí desde los bordes hacia el centro. Me las arreglé para quitar y cubrir lo que se desprendió y colocarlo sobre la rejilla de vapor. Pongo todo de nuevo en m / w al contrario. Me río conmigo mismo. Nunca había tenido una aventura así. En x / n todo sale genial, pero en m / v cazuela de aventuras. Desde el x / n cayó un todo y excelente, y luego una emboscada.
¿Y si el nuevo fondo también se pega?
ang-kay
No me daría la vuelta. Entonces se habría golpeado boca abajo en el plato y eso es todo. Engañaría a mis ojos. Quizás se quede.
DonnaRosa
Cita: ang-kay

No me daría la vuelta. Entonces se habría golpeado boca abajo en el plato y eso es todo. Engañaría a mis ojos. Quizás se quede.
Aunque un lugar blanquecino se puede ocultar a todos, sé que allí no es rubicundo.
Me impide ser feliz.
ang-kay
DonnaRosa, bueno y divertido. lo poco que se necesita para la felicidad. ¡Luego dale la vuelta y deja que se pegue!
DonnaRosa
Cita: ang-kay

DonnaRosa, bueno y divertido. lo poco que se necesita para la felicidad. ¡Luego dale la vuelta y deja que se pegue!
Bueno: la parte superior rojiza - la parte inferior anterior, se ha vuelto suave y "esponjosa". Agregué otros 20 nutes para dorar el nuevo fondo. Lo dejaré en m / en minutos durante 10 después de apagarlo, lo dejo al vapor y la parte inferior se despegará por sí sola. Eso creo (c)
ang-kay
Saldrá.
DonnaRosa
Cita: ang-kay

Saldrá.
Se desprendió, lo convirtió en un plato grande. Todo terminó bien.
Pero es difícil para nosotros, perfeccionistas.
ang-kay
Eso es sí.
solmazalla
¡Gracias por la cazuela! A la familia no le gustaron los que hacían antes, pero se comieron este de una sola vez.
Lo nuevo era agregar ajo a la carne picada y harina a las papas. Y ralló las patatas en un rallador Berner Carly, es mucho mejor para una cazuela que para una normal. La cena fue un éxito
ang-kay
Alla, a tu salud. Me alegro de haberme gustado esta opción.

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