Asado (ganso + patatas + membrillo)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
papas	1,5 kg
membrillo	1 PC
carne con hueso (tengo ganso)	cualquier número
Pasas	100 gramos
pasta de tomate	2 cucharadas
agua	250 ml

Metodo de cocinar

PREPARACIÓN
cortar todo, poner en una olla de cocción lenta.
Disuelva la pasta de tomate en agua.
No agregué especias, solo quería disfrutar del sabor del pollo y el membrillo.
Cocido durante 10 horas al fuego.
En modo fuerte, 4 horas serán suficientes.

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

modo alto

Nota

Este asado es un plato maravilloso para todos los días.
Lo cociné durante la noche en una olla de cocción lenta durante 10 horas en HEAT.

Muy conveniente, por la noche puse la comida, por la mañana todo está listo.

Especialmente para aquellas azafatas que van a trabajar mucho tiempo, no tengan miedo de dejar la olla de cocción lenta durante mucho tiempo, el modo CALOR cocina bien.

Sobre el sabor: el membrillo le dio el aroma que las manzanas le dan al pájaro. Muy aromático. Pero ella agregó acidez, y tuve que agregar azúcar para retocarlo.
No sé, ¿quizás mi membrillo no estaba maduro?
Este año, por primera vez, cocino platos con membrillo.
¡Y la consistencia del asado es excelente! grueso como me gusta.

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natamylove no, bueno, por la noche, ¿por qué burlarse de la gente así? Ahora que sueños ver después de eso ... Primero el cuello, ahora esto

Capricho

Ajá, y si quitas el tomate de todo esto, y en su lugar pones frijoles multicolores, garbanzos, huevos crudos lavados, cebollas, ajo, especias e intestinos rellenos, obtienes un verdadero hamin judío (o cholent)

natamylove

y también hice el cholent, aunque con las fotos no salió algo
¡Ucraniano, todo lo que estaba a mano, allí!
y dormir en la belleza de la mañana! ¡Come comida durante todo el día!

Capricho

Cita: natamylove

y también hice el cholent, aunque con las fotos no salió algo
¡Ucraniano, todo lo que estaba a mano, allí!
y dormir en la belleza de la mañana! ¡Come comida durante todo el día!

Dependiendo del tamaño de la olla de cocción lenta, es posible no por un día, sino al menos por un par de días.
Por cierto, soy demasiado vago para hacer una foto. Probablemente por eso me da pereza publicar recetas