Tortitas de patata con carne

Tortitas de patata con carne

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Patatas crudas	5 piezas.
Medio limón
Un huevo crudo	1-2 uds.
Harina	4-5 st. l.
sal	gusto
Para carne picada:
Cerdo + ternera	500g
Cebolla	1 PC
Ajo	3 rodajas
pan blanco	3 rodajas
Huevo	1 PC
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• En un rallador grueso, ralle las papas crudas, exprímalas del jugo, espolvoree con jugo de limón para que no se oscurezca. Agrega el huevo, la sal y la harina. Prepare las albóndigas picadas de - (carne, cebolla, ajo, pan blanco empapado en leche, huevos, sal y pimienta), bueno, en general, como de costumbre. Coloque la masa de papa en forma de panqueque con una cucharada en una sartén precalentada con aceite vegetal, coloque una chuleta aplanada encima y nuevamente la masa de papa. Freír como chuletas normales, solo un poco más.
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También hacemos tortitas de patata con carne, llamadas "Hechiceros". Solo las patatas se rallan finamente y la carne picada se compone únicamente de carne, sal y pimienta. Estos brujos se sirven con crema agria mmm ...

Cómo me gusta que las patatas no se rallen en un rallador fino, sino en uno grueso. ¡Lo llevaré a bordo!

Por cierto, si las papas se frotan en un rallador grueso, se mezclan con carne picada y se fríen, como llamamos a las chuletas "Crooks"

[Natusik, Olga]

Natusik, Olga, chicas, gracias por la idea !!! ¡¡¡Y luego no sé cómo ser pervertido con carne !!!

Qué deliciosos se ven. ¡Tengo que hacerlo para cenar mañana!

Gracias por la receta, la llevaré a bordo. ¡Uno de estos días definitivamente me prepararé e informaré! Gracias también por la idea.

Después de freír, los ladrones se pueden apagar un poco agregando un poco de agua a una cacerola con ladrones

[Natusik, Olya]

¡Estoy con los Pícaros hoy!



Me gusto mucho !!! ¡Comimos 3 piezas cada uno! Hasta los más pequeños se dignaron comer !!! Natusik, OlyaGracias de nuevo chicas por la idea !!

Omela, estoy esperando ladrones según mi propia versión

Olga, entonces estos son tuyos ... Cho no parece ???

Oh, pero me pareció que solo se agradecía a Natusik. Aunque, en la foto, inmediatamente le parecieron familiares. Así que lo "leo". Estoy muy contento de que me gustó este método de cocción, sin problemas

Sin problemas, sí ... (y) Y teniendo en cuenta que mi marido generalmente es crítico con la carne picada. Y hoy vi, arenilla, qué, chuletas ??? Tan triste ... Definitivamente lo repetiré !!!

Urrra !!!