Pollo en adobo de soja

Pollo en adobo de soja

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Salsa de soja	3 cucharadas cucharas
Ajo	2 dientes
Miel	1 cucharada. la cuchara
sal	gusto
Condimentos	gusto
Mayonesa	2 cucharadas. cucharas
Muslos, patas, alas, espalda de pollo (un pollo)

Metodo de cocinar

• El pollo preparado de esta manera tiene una corteza rica y un sabor delicado, similar al sabor del pollo cocinado a la parrilla.
• Prepare la marinada mezclando salsa de soja, condimentos, sal, miel, ajo finamente rallado y mayonesa.
• 
• Vierta la marinada sobre el pollo y déjelo marinar durante 2 o más horas (idealmente durante la noche).
• Colocar en una fuente para horno y verter sobre la marinada restante.
• 
• Hornee en el horno hasta que estén tiernos a una temperatura de 200 grados, vertiendo periódicamente sobre el jugo formado durante la cocción.

Hora de prepararse:

Dependiendo de la duración del marinado, hornee en el horno durante unos 40 minutos.

oh, creo que quiero esto! se ve muy apetitoso ... ¡Lo haré e informaré! Hago lo mismo, pero sin salsa de soja.

oh, creo que quiero esto! se ve muy apetitoso ... ¡Lo haré e informaré! Hago lo mismo, pero sin salsa de soja.

Espero que te guste. Solo tenga cuidado con la sal, puede salirse fácilmente.

Gracias, yo también lo espero! Si no fuera por el enorme cuenco de "abrigo de piel" en el refrigerador, ¡lo habría probado hoy!

¿Sabes cómo hacer pollo según esta receta aún más tierno ...
Con la marinada resultante (por cierto, puedes coger más miel, primero debes derretirla en un micrón) inyectamos el pollo, es decir, ponemos la marinada en la jeringa y muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy le damos numerosas "inyecciones" en varios lugares)))) El líquido debe inyectarse lentamente, de lo contrario, toda la cocina, usted, el techo y los familiares que recurren a sus exclamaciones estarán en una sustancia dulce y pegajosa.
El pollo se pondrá azul después de la "operación", pero no hay que preocuparse, esta salsa de soja hace su noble causa !!! Pruébelo, no se arrepentirá, probé diferentes opciones, ¡pero quedé más satisfecho con la inyección!

azul listo para usar? o antes de hornear? Hago cortes y le pongo especias. En pollo, todo me gusta por su jugosidad y ternura, ¡excepto la pechuga! Está bastante seco, aunque el resto de la carne se derrita en la boca.

azul listo para usar? o antes de hornear? Hago cortes y le pongo especias. En pollo, todo me gusta por su jugosidad y ternura, ¡excepto la pechuga! Está bastante seco, aunque el resto de la carne se derrita en la boca.

No, naturalmente, antes de hornear, carne blanca + salsa oscura, se obtiene una ligera cianosis, no se observó en forma terminada. También lo relleno, no con especias, sino con ajo. Bueno, pechuga seca, sí, hay tal en el pollo, pero en mi versión, incluso (pechuga) es tierna y jugosa))

una opción para presentar a un niño en este caso, de lo contrario, va a todas las inyecciones constantemente. También relleno con ajo.

una opción para presentar a un niño en este caso, de lo contrario, va a todas las inyecciones constantemente. También relleno con ajo.

No creo que un niño pequeño pueda brindar toda la ayuda posible (según mi propio juicio), yo mismo solo una vez desde el segundo entendí cómo "pinchar" correctamente, para no contaminar el espacio de la cocina, la marinada aún tiene una estructura más densa debido a la miel que solo líquido, y la fuerza de presión excesiva hace que la jeringa salga volando de la aguja junto con todo el contenido pegajoso y la rocíe en todos los lugares accesibles.

¿Sabes cómo hacer pollo según esta receta aún más tierno ...
Con la marinada resultante (por cierto, puedes coger más miel, primero debes derretirla en un micrón) inyectamos el pollo, es decir, ponemos la marinada en la jeringa y muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy le damos numerosas "inyecciones" en varios lugares)))) El líquido debe inyectarse lentamente, de lo contrario toda la cocina, usted, el techo y los familiares que recurren a sus exclamaciones estarán en una sustancia dulce y pegajosa.
El pollo se pondrá azul después de la "operación", pero no hay de qué preocuparse, esta salsa de soja hace su noble causa !!! Pruébelo, no se arrepentirá, probé diferentes opciones, ¡pero quedé más satisfecho con la inyección!

Definitivamente lo intentaré.
Por cierto, mi miel es muy espesa, pero no la derrito, bajo la influencia de la salsa de soja de alguna manera se "disuelve" sola, tal vez depende de la variedad de salsa de soja.

Una marinada interesante, definitivamente la probaré. Y yo, para que la pechuga quede más jugosa, pongo trozos de mantequilla fría debajo de la piel, y también puedes espolvorear la pechuga con mantequilla derretida.

Gracias por la receta de la marinada. Marinado las alas, resultó delicioso. La receta estará en uso.

Por favor use. Me alegro de que te haya gustado la receta

Y de alguna manera tengo miedo de usar miel al hornear / freír.

Y de alguna manera tengo miedo de usar miel al hornear / freír.

Muy en vano, resulta muy sabroso, lo principal es no exagerar.

¿Y los carcinógenos?

¿Y los carcinógenos?

Cada uno elige por sí mismo ...