Maná de chocolate magro

[Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!]

Maná de chocolate magro

Categoría: Confitería

Ingredientes
sémola	180 a. C.
agua	200 ml.
azúcar	200 g
aceite vegetal b / s	100 ml.
harina de trigo premium	130 a. C.
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
polvo de cacao	15 g
nuez	35 g
Pasas	35 g
azúcar de vainilla	10 g
sal	1/3 cucharadita
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forma 20 * 20

Metodo de cocinar

• Vierta la sémola con azúcar con agua y deje reposar durante 2 horas.

  Mezclar la harina con el cacao, la sal y la levadura. Tamizar. Agregue el azúcar de vainilla y revuelva.

  Agregue pasas y nueces picadas en trozos grandes a la mezcla de harina. Mezcla.

  Vierta aceite vegetal a la sémola hinchada. Mezcla.

  Agregue la mezcla de harina a la mezcla de sémola en dos pasos. Remover.

  La masa es espesa.

  Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con harina. Extiende la masa y aplana.

  Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos. Voluntad de comprobar con un pincho de madera. Consíguelo. Deje reposar durante 5 minutos. Desmoldar y enfriar sobre una rejilla. El maná frío listo se puede espolvorear con azúcar glas.

  
• Cocinar no es difícil. El ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacerlo con cariño y no comernos unos a otros!

Nota

Deliciosos pasteles magros. Se prepara rápidamente, sin problemas. ¡Recomendar!

Delicioso me gustan los pasteles magros Gracias Angela

¡Excelente! Nos encantan los manniks ... ¡Gracias!

Niñas, salud)

[Ángela]

Ángela, Sabías directamente que quiero un maná))) Y la receta es lo que me encanta y puedo. ¡Gracias!

[Nikka]

Nikka, Solo soy una bruja, me alegro de haber llegado a tiempo. Espero que te guste)

Ángela, estoy horneada.
¡Delicioso! Lo único es que cambié las pasas por frutas confitadas, porque no había pasas en la casa.
¡Delicioso!
Ángela, gracias.

Ritochka, es un maná maravilloso. Bien hecho. Me alegro de que me haya gustado. Y el relleno puede ser cualquiera. Correctamente, eso reemplazado con lo que hay en la casa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, y yo horneamos, realmente no hay reportaje fotográfico, pero es muy sabroso, las chicas del trabajo dijeron: "¡Mannik! ??: niña-desmayo: Bizcocho y bizcocho, no se oye sémola!"
Los niños no comen pasas, por lo que hornean sin ellas.
¡Gracias por la receta!

[Alyona]

Alyona, Me alegro de haberme gustado el resultado. Y en lugar de pasas, puedes poner cualquier cosa o incluso dejar sin rellenos)

chicas en el trabajo

Es genial. No me gusta el manniki, pero este también me gusta)

[Ángela]

Ángela, haz un reportaje fotográfico ... Está horneado de nuevo, muy sabroso

[Alyona]

Alyona, super esponjoso. Bien hecho. Delicioso)

Angela, también estoy con el mannichk de nuevo.
Esta vez el agua se reemplazó por leche y el aceite vegetal por mantequilla.
¡Mannichek es bueno en todos los atuendos!
¡Una receta para todos los tiempos!
Angela, gracias !!!

[Rita]

Rita, ¡a tu salud!

[ang-kay]

Excelente mannik.


+ pasas, ciruelas pasas, manzanas secas, pipas de calabaza.

Me encantan estas recetas de Angela, son realmente beneficiosas para todos, universales, en qué día no mires el foro, inmediatamente puedes cocinar algo nuevo ang-kay)

Gracias

[Elena]

Elena, todo salió muy bien. Me alegro de haberme gustado tanto el resultado. Muchas gracias por las amables palabras que me ha dirigido)

Ángela, horneada el domingo, pero hizo el ridículo. En lugar de agua, se olvida el jugo de naranja en el refrigerador y se excluye el cacao. Reemplazo del cacao con pasas y ralladura. El sabor es maravilloso, amo el maná, y este es simplemente de la nada. El segundo día de trabajo con café es maravilloso.
Los lados estaban ligeramente quemados, pero no afectaron el sabor.
Ángela, ¡otro gracias!

[Tatyana]

Tatyana, Espero que puedas hacerlo con cacao si te gustan los pasteles de chocolate. Muy interesante y tu versión. Gracias)

Maná de hoy con cacao y sin pasas, a petición del nieto.Horneado en Tristar.

[Tatyana]

Tatyana, estupendo)

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, hoy es tu receta de nuevo, lo único es que desde ayer había un bizcocho de chocolate magro, decidí hacer el maná sin cacao, las pasas y los frutos secos no estaban a mano, así que le agregué el peso de la harina, e hice 100g de jugo de naranja recién exprimido, el resto fue agua. Y no fue posible dejar que la sémola se hinchara durante mucho tiempo, solo unos 20 minutos. Esto es lo que sucedió, delicioso, por cierto: me encanta cuando la sémola cruje los dientes:


PD, pero mi hijo prefirió el pastel de chocolate magro de ayer con jugo de acuerdo con su receta.

aquí está el pastel de jugo de chocolate magro preferido de hijo de ayer de acuerdo con su receta.

La mía, también, tomó un chocolate por todas partes hoy. Y no soy muy bueno con los pasteles de chocolate, me gustó más el jugo.

[Elena]

el tuyo de nuevo hoy

Elena, salió zdorovsky. Espero que lo hornees con chocolate.

[Ángela]

Ángela, horneó un mannichek. ¡Es solo un milagro! ¡Gracias por compartir tanta delicia! :

[Lika]

Lika, ¡a tu salud!

Ángela, gracias por la idea del maná magro, lo horneó, aunque con jugo de cereza y cerezas añadidas, ¡resultó muy sabroso!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Me alegro. Para la salud)

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, vino con un informe. Esta vez hice todo según la receta. El sabor es excelente, y los dulces con moderación, y la nuez es apropiada con pasas, maná y no huele cerca, por extraño que parezca)
Pero la estructura no me funcionó, en la segunda foto se puede ver: estaba cortado en grumos, desmenuzado, como si la masa no se hubiera adherido adentro; y fue difícil salir del molde de silicona, algo se atascó. Cual podria ser el error? Desde un retiro obvio, empapé sémola solo durante 1 hora. Pero la última vez solo dejé que se hinchara durante 20 minutos, y todo quedó perfectamente cortado ...

Yo también hoy con un mannichk. Al horno en forma de pequeños cupcakes. Yo disfruto.

¿Puedes dejarlo reposar un poco más?

Cual podria ser el error?

[Lika]

Esta vez hice todo según la receta.

Exteriormente muy hermoso.

la estructura no me funcionó, en la segunda foto se puede ver: se cortó en grumos, se desmoronó, como si la masa no se hubiera adherido adentro;

Lena, tal vez haya poco líquido. ¿Sémola se absorbe bien y el cacao en polvo puede secarse y no ser graso? Los frutos secos quitaron el líquido. Horneó por primera vez sin cacao ni rellenos. Entonces, ¿agregaste harina al peso del cacao?

y fue difícil salir del molde de silicona, algo se atascó.

Incluso engraso el molde de silicona. Sin esto, nada sale de la magdalena. Incluso lo espolvoreo con harina. Pero mis formas son ordinarias, las más baratas.
Esta es la primera vez que horneo con sémola. Se desmoronaba y se sentía la estructura de la sémola. La magdalena resultó como con pan rallado. Un efecto interesante. Pero cortó bien.

Yo también hoy con un mannichk.

Lika, Espero que todo haya salido bien y me haya gustado el sabor)

Espero que todo haya salido bien y les haya gustado el sabor)

Y funcionó, y me gustó. De qué otra manera generalmente me olvidé de la sémola preparada. Se deja hinchar el viernes, se hornea el sábado. ¡Todo esta bien! Y había muchos cupcakes, y eso es suficiente por hoy

[Lika]

Lika, ¡eso es genial!

[Ángela]

Chicas, gracias por el consejo, en sl. solo trata de tenerlo en cuenta.
ÁngelaYo siempre engraso el molde de silicona con aceite vegetal, y tengo uno denso, bueno, hecho por Horse. En sl. Intentaré espolvorearlo de nuevo con harina.

¡Oh, qué delicioso mannichek!
Ardiendo de nuevo. No había sémola blanda, así que tomé T.
Listo para darte un festín todo el día. ¡Delicia irreal!
Ángela, ¡muchas gracias!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, mannik chic. Siempre estoy feliz cuando una receta funciona y echa raíces.

Angela! Muchas gracias! Mi maná favorito, ¡e incluso chocolate!
Miro tus recetas y cada vez que admiro, sin importar el grado de complejidad, ¡tu resultado es genial!
¡Y también puedo hacer este mannik!)))

¡Gracias! Delicioso.

Agregué más esencia de ron.

[ang-kay]

ang-kay¡Ángela! ¿Interesado en la caricatura que puedes hornear? La temperatura más alta es de -150 grados.Entonces lo quieres, pero no hay horno ... (reparación en la cocina)

[Natalia]

delicioso.

Natalia, preciosa! Me alegro de que me haya gustado)

¿Puedes hornear en una caricatura?

Irina, pueden.

Angelchik, yo también estoy con mi amada. Ayer solo manchado.
Este es un verdadero placer para nosotros. ¡Delicioso!


¡Estoy horneando un año pronto! ¡Mmm!

[Rita]

Rita, bálsamo puro) Gracias por tanta confianza)

[Ángela]

Ángela, , y estoy con tu mannichk hoy!

[Ángela]

Ángela, ¡También tengo tu mannik hoy! ¡Resultó muy sabroso! El nieto mediano tiene un día de ángel, ¡los horneé mucho hoy!
Mannik cubrió la parte superior con chocolate y lo calentó agregando aceite de nuez. ¡Muchas gracias por la receta!

[Lika]

Lika, Puerto pequeño, me alegro de que estés delicioso.

ángel del día del nieto

¡Felicidades!

[Ángela]

Ángela, Delicioso, no maná.
Horneando en la caricatura. Lo sobreexpuse un poco en el tiempo (bueno, antes no tenía una multicocina). Probablemente por eso resultó un poco seco.
El marido corrigió rápidamente (crema agria + azúcar). Dijo Fuego.

[Irina]

Irina, Estoy muy contento) Gracias por compartir.

Vine a darles las gracias, ¡una receta extremadamente exitosa y sabrosa! Si alguien más se lo hubiera puesto, no me habría atrevido a probar el horno, los ingredientes son bastante simples, lo cual es alarmante, pero yo siempre confío en tus recetas, ¡no me decepciono! Ya lo he hecho dos veces, y sin rellenos, ¡siempre está muy sabroso! No hay forma de adivinar la presencia de sémola y aceite de girasol.
La primera vez que lo bebieron casi tibio, la segunda vez hice una ración doble. La segunda vez se desmoronó un poco (creo que todo depende de la harina y del contenido de grasa del cacao), pero esto no afectó el sabor de ninguna manera. La receta se ha reescrito en un 'cuaderno de ejecución' y se repetirá regularmente, todo en él está equilibrado y, lo más importante, chocolate.

[Ksenia]

Ksenia, muchas gracias por tan cálida y detallada revisión. Me alegro que el pastel haya llegado a probar)

Bueno, qué puedo decir que hay una forma de 20 * 20, pero no hay pasas, pero hay ciruelas pasas y albaricoques secos. ¿Y las nueces Mona en el molinillo? Por la noche haré una cazuela de requesón para hornear dulce