Cosecha de copas (remolacha, zanahoria, rábano, rábano picante) para congelar

[BATALLA DE REDIS]

Cosecha de copas (remolacha, zanahoria, rábano, rábano picante) para congelar

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Hojas de remolacha, jóvenes	cuánto hay disponible, marcador dividido

Metodo de cocinar

• Tapas de remolacha de puntas jóvenes, pelar, enjuagar, secar del exceso de agua.
• 
• Corta los tallos rojos, mantenlos largos. Hago esto para que luego al cocinarlos los corte y los cueza por separado, ya que los tallos se cuecen un poco más largos que el follaje. Si se corta junto con el follaje, todo se mezclará.
• Corta las hojas de las puntas con un cuchillo.
• 
• Empaque los tallos y hojas de la parte superior de la remolacha, dóblelos en una bolsa y enrolle firmemente en un tubo, elimine el aire si es posible.
• Ate la bolsa con una banda elástica y guárdela en el congelador.
• Pongo las tapas en la bolsa en porciones, para una porción de cocción.
• 
• BATALLA DE REDIS
• 
• Enjuagar, secar, cortar y envasar en bolsas.
• 
• FONDO DE ZANAHORIAS
• 
• No tiro las ramas de las zanahorias, se cortan en pequeños cortes y en el fondo se hierven en sopa de repollo o se rompen en batidos de hierbas.
• 
• LA BATALLA DEL CABALLO
• 
• Todas estas verduras son perfectas en cualquier época del año para hacer sopa de repollo verde, y especialmente para batidos verdes)

Nota

¡En invierno, esta cosecha de las puntas de las remolachas jóvenes es muy útil!
Lo usamos en sopas junto con acedera, nabos, ¡hacemos relleno de tarta!
¡Cocina con placer y buen provecho!

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Nunca he cosechado hojas de remolacha, ahora lo haré.

Nunca he cosechado hojas de remolacha, ahora lo haré.

Sí, y yo también era indiferente con ella ... hasta que comencé a cocinar con tapas de remolacha en combinación con otras verduras, incluso horneé un pastel ¡Y resultó delicioso!

[Administración]

Administración, y desde la parte superior del relleno de remolacha es como? Si hay en el sitio, por favor asome la nariz.

Sí, y yo también era indiferente con ella ... hasta que comencé a cocinar con tapas de remolacha en combinación con otras verduras, incluso horneé un pastel ¡Y resultó delicioso!

Las copas también son más saludables que los cultivos de raíces, que para la primavera casi no contienen vitaminas.

[Administración]

Administración, y desde la parte superior del relleno de remolacha es como? Si hay en el sitio, por favor asome la nariz.

Por ejemplo:
Sopa de col con setas porcini y tapas de remolacha https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174491.0
Tartas "Ramo de jardín" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173270.0

Muy sabroso, cocina para la salud.

[Administración]

Tartas "Ramo de jardín"
Muy sabroso, cocina para la salud.

Administración, ¡el relleno es un verdadero ramo! ¡Gracias!

Y si las hojas son lo suficientemente grandes, entonces puedes hacer dolma con ellas ahora mismo (sin posponerlo para el invierno). Envuelva la carne picada con arroz, tomate y especias como de costumbre y cocine a fuego lento en caldo. ¡Muy sabroso! Cuando teníamos una cabaña de verano, planté acelgas especialmente (esto es una remolacha) para esto. Y ahora, cuando veo el "ramo" de hojas de remolacha en el mercado, definitivamente lo tomo. Corto y congelo los pecíolos, y las hojas se usan inmediatamente.

¡Pero este es el caso! Irishka, gracias! Definitivamente cocinaré rollos de repollo rellenos en una envoltura de remolacha

Así que se lo llevé a ella +, no puedo adivinarlo.

Así que se lo llevé a ella +, no puedo adivinarlo.

Esto también me pasa a mí Y luego piensas lo simple que es todo, pero no lo terminé, lo siento

No se me ocurrió a mí mismo, pero pruébalo, es muy sabroso. Un problema: comen como semillas, no importa cuánto hagan, se trituran en 20 segundos.

Esto, lo más importante, es que se comen como semillas, ¡significa de todos modos delicioso! ¡Boom para probar!

Y si las hojas son lo suficientemente grandes, entonces puedes hacer dolma con ellas ahora mismo (sin posponerlo para el invierno). Envuelva la carne picada con arroz, tomate y especias como de costumbre y cocine a fuego lento en el caldo. ¡O-muy sabroso! Cuando teníamos una cabaña de verano, planté especialmente acelgas (estas son remolachas) para esto.

Gracias por el consejo. Ahora vamos a plantar remolachas.

¡Hola! Y cocino panqueques con tapas de remolacha. Muy, muy sabroso. Gracias por el consejo, ¡ya lo he congelado!

¡Para tu salud, cocina con gusto!

Y hoy cociné sopa de repollo con tapas de remolacha y zanahoria e incluso congelé esta mezcla en el congelador

Hola. Y también puedes congelar las zanahorias. Mi suegra congela remolacha + zanahoria y en invierno la agrega a las sopas. De hecho, sabroso y saludable.

Habla correctamente - resultó delicioso en sopa de repollo - tapas de remolacha + tapas de zanahoria - + repollo fresco + SUPER sabroso

Hola. Y también puedes congelar las zanahorias. Mi suegra congela remolacha + zanahoria y en invierno la agrega a las sopas. De hecho, sabroso y saludable.

Hace unos 7 años, escuché en la radio un programa donde una mujer me dijo que estaba cosechando zanahorias, agregando eneldo en lugar de eneldo en invierno, pero tenía algo ... es hora de probarlo.

[Administración]

Administración cómo me encantaste con tu receta - ¡¡¡Me encantan las tapas de remolacha !!! ¿Y qué follaje se obtiene después de descongelar? De alguna manera la congelé, así que estaba un poco seca. ¿Quizás hice algo mal?

Y sé que las tapas de remolacha se usan en pasteles osetios por la mitad con queso. Lo probé yo mismo, ¡muy sabroso!

Así es, ¡y esto también es posible!

Administrador, gracias por la receta de pasteles de hojas verdes. De lo contrario, congelé las tapas este año, pero no pensé en dónde usarlo, excepto para el borscht.

¿Dónde utilizar? ¡Sí, en cualquier lugar!
Sopa de repollo, borscht, en tartas, guisar en una sartén con mantequilla (como espinacas) para un acompañamiento rápido, verter sobre el huevo guisado, luego donde quiera que funcione la imaginación

El sabor dulce no me sienta un poco en las tapas, pero igual lo congelaré este año, tal vez no quede tan dulce en la sopa :-) ¡Gracias por la idea!

¿Puedes congelar las tapas de otoño también?

Como regla general, las puntas jóvenes se usan como alimento, son más suaves y contienen más nutrientes.

Pasta verde a base de hierbas con verduras y frutas añadidas (Administración)

¡Gracias! ¡Amo el té verde! ¡Nadie! Cociné sopa de repollo de la parte superior, sopas, las corté en ensaladas. Congelar.

Es una buena idea, pero mi cría se va a la remolacha, y la vieja no tiene ningún interés: aparecen puntos, las plagas pican Tapas de zanahoria que probé, pero ... el eneldo es mejor, sobre todo porque congelado en un recipiente, no pierde su sabor en absoluto
Y solo sueño con pasteles con tapas en verano, mis manos no alcanzan, y en invierno se va ... Al menos un poco, ¡pero seguro que lo congelaré, joven! Gracias, Tanya, por la pista.

¡Congelado y muy necesario!
Sopa de repollo, borscht, tartas, al vapor, guarniciones, huevos revueltos ... más en todas partes
El sabor puede ser específico, pero si se sazona con aceite de oliva durante la cocción, la sal, las especias y las salsas son una gran solución.

Y corté verderones para congelarlos y los coloqué planos y delgados para que puedas romper un trozo, si quieres un pequeño descanso, quieres más.

Anteriormente, un amigo nuestro vino a nuestro jardín, pidió cortar las puntas de la remolacha, dicen, un milagro como un peso sabroso y rico en vitaminas. Nosotros, por supuesto, lo resolvimos sin ningún problema, por nuestra parte, y la cosecha no disminuirá. Pero, al mismo tiempo, se torcieron un dedo en la sien y se rieron en secreto.
Ahora, en el verano, por supuesto, también llega a veces, pero ya no nos reímos y no nos torcemos el dedo. Porque ya sabemos la difícil situación financiera en la que se encontraba entonces: perdió a su sostén de familia y adquirió sus deudas, y que le falta mucho dinero para la comida básica para ella, su madre y su hijo. Entonces ella recolecta cualquier ensilado y pasto, argumentando diplomáticamente la llegada de las valiosas propiedades y el sabor de las copas ...

¿Qué estoy haciendo? Claramente hemos asociado las cimas con la pobreza, cuando no hay dinero para productos humanos normales. Y es poco probable que en el futuro, si la vida va bien, comamos este alimento ...Lo siento ... Para cada uno lo suyo ...

[Kapet]

Kapet, por cierto, en vershoks contiene la mayoría de las vitaminas. De las puntas de la remolacha se obtiene una botvinia muy sabrosa.
Intente hacer repollo relleno, reemplazando el repollo habitual con tapas de remolacha.
Pero no me atrevo a probar las tapas de rábano en la ensalada.
También puedes, y a veces necesitas comer cochinillas, quinua, etc.
Por cierto, habiendo comido los sueños, me deshice del dolor en las articulaciones de la rodilla. Corro como una cabra, de lo contrario se desmoronó y agarró el bastón.

¿Y qué tipo de tartas se obtienen de las "tapas": súper sabrosas y saludables, un transporte de vitaminas y un carrito pequeño?
Con caldo fresco


Tartas "Ramo de jardín" (Administración)

[Ñu]

Ñu, ¡Gracias! ¡Pero no es mío! Durante 15 años de vacaciones con mi suegra en el pueblo, para cortar la parte superior para alimentar a los cerdos, no será fácil obligarse después de esto. Y no es necesario. César de César ...

Añadido el martes 14 de febrero de 2017 3:33 p.m.

Administración, ¡muy agradable!

Chicas, disculpen si eso ... no debería haber escrito esto aquí ...

Añadido el martes 14 de febrero de 2017 04:32 p.m.

Por cierto, habiendo comido los sueños, me deshice del dolor en las articulaciones de la rodilla. Corro como una cabra, de lo contrario se desmoronó y agarró el bastón.

Accidentalmente me libré de los dolores en las articulaciones al ser adicto a la salsa picante Tobasco. Escribí sobre esto en el tema "Osteocondrosis" ...

Todos tienen sus propias preferencias culinarias, especialmente yo cultivo acelgas para los pasteles osetios. Me gusta, y un montón de hierbas de todo tipo, ensaladas de rúcula, etc.

Chicas, disculpen si eso ... No debería haber escrito esto aquí ...

Es solo que no comiste buenos pasteles osetios con estas tapas. Antes de probarlo, tampoco tenía idea de lo sabroso que era, aunque antes había usado tapas jóvenes, en borscht, en sopas verdes.
Y, inesperadamente, también resultó muy sabroso en los mismos platos. Ahora lo tengo necesariamente incluido en briquetas congeladas para sopas verdes junto con acedera, espinacas, cebollas verdes y ajetes tiernos y flechas.

Porque ya sabemos en qué difícil situación financiera se encontraba entonces.

Mi abuela, mi madre sobrevivió a la guerra, pero incluso después de otro tiempo vino mi madre. la familia estaba en más de una posición, de todos modos, a veces comían tyuryu (agua, pan negro, cebollas, un poco de aceite).
Anteriormente, no comía tapas, pero luego queda muy sabroso y en ensalada con hojas verdes y en cualquier lugar. Quizás a ellos también les encantaron las tapas. Después de todo, venden hojas de diente de león en el extranjero (más o menos).

Perdón por el tema offtopic.

Añadido miércoles 15 feb 2017 12:04 PM

Y con sueño, inesperadamente, también resultó ser muy sabroso.

No me gusta, lo probé. Quizás este sea un factor puramente psicológico, ya que no puedo limpiar la tierra de eso.

Añadido miércoles 15 feb 2017 12:06 PM

pueblo para cortar las copas para la alimentación de los cerdos

Debido a esto, mi abuelo no pudo comer calabacín durante mucho tiempo.
Una vez más, perdón por el offtopic.

pueblo para cortar las puntas para la alimentación de los cerdos, -

Debido a esto, mi abuelo no pudo comer calabacín durante mucho tiempo.

Y disculpe, pero tenía tantas ganas de insertar, como una joven de ciudad vino al pueblo y guisó el calabacín, entonces mi abuelo dijo: yo, qiu yzhu, no voy a comer, hay un cerdo ''. Y cuando todos comieron y elogiaron, al final de la comida me atreví a poner .... Luego preguntó más de una vez: Divko, bueno, ¡prepara un cerdo yji!
Entonces, probablemente con las tapas de remolacha, debes probar.

cocinar cerdo yji!

después de comer sueños, me deshice del dolor en las articulaciones de la rodilla

Pero sobre esto con más detalle, si es posible

Es solo que no comiste buenos pasteles osetios con estas tapas.

Yo también, pero en verano intentaré arreglar la situación .. aún la receta está probada, de lo contrario tengo varios y bastante diferentes entre sí

[Sonreír]

Sonreír, aquí Mira. Allí las chicas discuten diferentes recetas. Si no te gusta nada, llama a la puerta, te escribiré qué receta he elegido para mí.

Gracias, Olga mañana echaré un vistazo ...porque ahora puedes, para una muestra, y hornear con queso ... solo acedera congelada está disponible en greenery

solo acedera congelada disponible

Y la acedera es perfecta Solo exprime el líquido de ella

Chicas, ¿qué creen que es posible congelar las tapas de los rollitos de col ... no se secará o, por el contrario, se ablandará demasiado después de descongelar? Me gustaron mucho los rollitos de col.

Entonces tengo la misma pregunta, nos encantan los rollos de repollo rellenos en la parte superior de la remolacha, ¿cómo puedo preparar hojas enteras para el invierno? congelar o encurtir, tal vez alguien lo hizo, por favor comparta.

no se secará ni, por el contrario, se ablandará demasiado tras la descongelación.

Las tapas de remolacha después de que el congelador se vuelve muy suave, no mantendrán su forma.
Congelo diferentes tapas para sopa de repollo, para guisar rápidamente como guarnición, como estofado de espinacas.

Y en el congelador habrá tartas de queso