Pastel de uva

Pastel de uva

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Agua tibia	250 g
Harina de trigo	100 gramos
Levadura seca	4 g
Azúcar	50 gramos
Masa:
Opara	todas
Harina de trigo	325 gramos
Aceite vegetal	50 gramos
sal	pellizco
Relleno:
Uvas rojas grandes	300 g
Grandes uvas verdes	300 g
Almidón	1,5 st. l.
Azúcar	4º. l.
Mantequilla derretida	40 g

Metodo de cocinar

• Para la masa, batir todos los ingredientes y dejar actuar durante 20 minutos.
• Para la masa, agregue todos los ingredientes a la masa, mezcle a velocidad baja durante 2 minutos. Luego amase hasta que quede suave a alta velocidad durante 7 minutos.
• Doblar la masa, colocar en un recipiente engrasado, tapar y dejar actuar 60 minutos.
• Luego amasa la masa, dóblala, regresa al recipiente y deja por otros 60 minutos.
• Luego divide la masa en 2 partes iguales. redondear, tapar y dejar actuar 10 minutos.
• Para el relleno, corta las uvas en 2 partes. quitar los huesos. Mezclar con azúcar, almidón.
• Estirar una parte de la masa, poner en una bandeja para hornear, poner 1/2 parte de las uvas. vierta 1/2 parte del aceite.
• Coloque la segunda parte de la masa enrollada encima, pellizque los bordes. Cubra con las uvas restantes, vierta el aceite restante.
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 40-45 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno.
• Dejar enfriar un poco en una bandeja para hornear, cortar en cuadrados.
• 
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• ¡¡¡¡Delicioso!!!! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡MUY!!!!!!!!!!!!

Nota

receta de la revista "Escuela Gastranoma No. 19"

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¡Gracias! Solo busco donde colocar las uvas

[Kate]

Kate, ¡Me alegraré si te gusta!

Qué delicioso se ve en la foto ... Entonces mi mano se acercó al monitor para tomar este trozo de pastel
Pero no soy amigo de la masa ... ¿Es posible hacer masa de levadura en HP a partir de todos los ingredientes?

[Lirio]

Lirio, ¡Gracias!
Y opta por no ser amigo de ella, con dinero. Tiré todo en el cubo de HP para la masa, encendí el lote durante 1 minuto y lo apagué. Luego tiré el resto y encendí un lote completo. Delov algo.

[Pequeño]

Pequeño Vi la imagen inferior, creo: ¿qué tiene que ver la pizza con eso si el título contiene Pastel con uvas?

[Hombre]

Hombre, la pizza es.

Se ve sabroso, pero sentado allí recogiendo las semillas de las uvas ¿No funcionará el quiche-mish de inmediato?

[Ilona]

Ilona, quieres quiche-mish sin cortar para poner ?? Me parece que se desliza hacia abajo. Y cho allí para elegir ... solo hay 2 huesos. Cremallera y listo.

¡Vine con gratitud! ¡Delicioso! Pele uvas negras y blancas grandes, y todavía tenía un puñado de quiche-mish, así que lo tiré. Pero me parece que sin el negro no obtendrás un sabor tan rico. ¡Gracias de nuevo!

[Kate]

Kate, ¡Gracias! Alegre. ¡qué te gustó! Por supuesto, las uvas oscuras le dan un sabor especial.

Mmmmm, habría vivido en Sentado ... para siempre.

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias! Me alegro de que te guste aquí.