Cazuela de patatas con champiñones

Cazuela de patatas con champiñones

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
patatas grandes	2 piezas
zanahorias grandes	1 pieza
champiñones frescos	200 gramos
cebolla de nabo	1 pieza
sal	gusto
pimienta negro	gusto
trozos de pimentón seco	gusto
mayonesa magra	3 cucharadas cucharas
aceite vegetal	2-3 st. cucharas
verduras	aspersión

Metodo de cocinar

• La Gran Cuaresma comienza pronto. Ofrezco un plato muy sencillo y sabroso.
• Limpiamos las verduras, las cortamos en círculos. Corta la cebolla en mitades. Setas con platos.
• Vertí aceite en una fuente para hornear.
• Pongo las verduras en capas en este orden:
• cebollas, champiñones, zanahorias, patatas.
• Cada capa se sala ligeramente, pimienta y se espolvorea con pimentón. Lo unté con mayonesa magra encima (no hay huevos ni huevo en polvo en la mayonesa magra).
• Agregué un par de cucharadas de agua.
• Cubrió el formulario con papel de aluminio.
• Lo meto en el horno a 180 grados durante 20 minutos.
• Quitó el papel de aluminio y horneó sin él hasta que esté tierno durante unos 20 minutos. Concéntrese en su horno.
• Lo sacó y lo roció con hierbas.
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El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Todas las verduras se cortaron con un rallador Berner y un rallador rizado (no sé qué compañía)

Ángela, ¡una receta maravillosa! Lo marcaré como favorito.

[Nina]

Nina, Gracias. Estaría encantado. si es necesario.

¡Escucha! ¡Qué bien sonó la cazuela con tal corte! : girl_claping: ¡Muchas gracias por la composición y la idea!
Genial, solo hay tres hongos en el refrigerador. No existe tal pimentón, ¡pero hay tomates secados al sol!

[Ol,]

Ol,¡Sí, puedes poner cualquier cosa! Al menos un tomate, incluso un tuétano de verduras. Si no está en ayunas, ponga la carne en rodajas en la parte inferior. queso encima. ¡Vuelo de fantasía! Y el pimentón se vende simplemente en bolsas en las tiendas de la sección de especias. Gracias por pasar.

[Angela!]

¡OH! ¡Cómo respeto las cazuelas! ¡Fragante! ¡Sabroso! Y negocios: nada en absoluto.
Gracias, Angela! ¡Me gusto mucho!

[¡Ira!]

¡Ira!¡A tu salud!

Angela! Aquí hay patatas, champiñones ... es nuestro !!! ¡Delicioso y sencillo! Gracias !

[Ira,]

Ira,todo para ti, querida!

Ángela, ¿las patatas y los champiñones están crudos, no hervidos ni fritos? Mis papas no están soldadas, por lo general se hornean por mucho tiempo y no se ponen rojas si no muelas queso encima

[Lena]

Lena, todas las verduras son crudas. Vierta un poco de agua en el molde y cubra con papel de aluminio. Tal vez necesite mantenerlo más tiempo si las papas son de "roble" (hay una). Y se sonroja porque. que se engrasa con mayonesa.

Ángela puede hablar, por así decirlo. Recientemente noté que las papas crudas no deben estar en contacto con tomates crudos cuando se cocinan. Entonces permanece firme. No puedo explicarlo. ¡Pero el hecho!

Seguro que puedes. Pero aquí no hay tomates. También depende de las patatas. Cuando cociné borscht por primera vez en una caricatura (y en el mismo lugar todo es al revés: freír, agua, papas y repollo al final), las papas compradas eran del oeste de Ucrania. Ese año tuvimos una tormenta de granizo que todo se derrumbó. Así que allí las patatas no se desmoronan, sino tal "roble". Cociné borsch con ella durante mucho tiempo. Con tu casa o local, esto no sucede. Aunque todo esto se debe al hecho de que hay ácido en los tomates, y es tánico.

Gracias chicas. La receta es genial, definitivamente la haré.

Iré por los champiñones, ¡prepararé una cazuela para cenar!

Espero que te guste.

Espero que te guste.

Ni siquiera lo dudo - tus recetas son mías !!!!!!!!!!!!!!!!

¡Tan contento!

(y) pulg. [imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s43.r.1/i101/1505/ee/9b68df36e536.jpg]

Nos encantan los guisos :-) :-) ¡¡¡Gracias Ángela por la receta y la idea !!! Marcado como favorito!

[pavel1963]

pavel1963, Creo que las fotos no están todas preparadas? Pero ya me pregunto qué pasó y ¿te gustó?

Nos encantan las cazuelas:

Si. Es delicioso.¡Natasha!Gracias por pasar. Intentalo. Creo que me gustará.

[ang-kay]

ang-kayÁngela, gracias por la receta.

[Elena]

Elena, Estaré encantado si lo usa.