Cazuela de patatas con sabor a champiñones

Cazuela de patatas con sabor a champiñones

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Patatas grandes	8 piezas.
Cebollas de bulbo	3 piezas.
Ajo (al gusto)	1-4 dientes
Aceite vegetal	100 ml.
Hongos del bosque seco	30 g
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Pasar el ajo por una prensa y batir con una batidora junto con la mantequilla.
• Engrasa la sartén con aceite de ajo.
• Ate las papas y las cebollas en círculos de 2 mm, hice el Berner (rebanador) más delgado.
• Muele los champiñones hasta convertirlos en harina en un molinillo o molinillo de café seco.
• Poner una capa de patatas con "azulejos" en un molde, cebolla encima, espolvorear con hongos en polvo, sal, pimienta, espolvorear con aceite. Por lo tanto, coloque varias capas. La parte superior debe ser papas, espolvoreadas con hongos en polvo y mantequilla.
• Vierta suavemente 2 tazas de agua sobre el borde. Hice lo que dice la receta. Me pareció que había mucho de esta cantidad, drené la mitad del líquido del plato terminado.
• Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que las patatas estén blandas (verifique con un cuchillo) durante aproximadamente una hora.
• Servir caliente.
• A pesar de que el plato es magro, es muy satisfactorio, aromático, sabroso y elegante. Para celebraciones, puede cocinar en bandejas en porciones. Cociné en un plato grande de cerámica. Y después de cocinar, se me ocurrió que era necesario agregar polvo de hongos al aceite, entonces el aroma sería más fuerte.

El plato está diseñado para

6 porciones

Nota

receta de la revista \ "Gastronome School \" # 4 \ 2015

¡Aaaa, aquí la codician .....! ¡Niño, hoy te has estirado dos días! ¡Pero pasé y aquí estoy primero!

Olya, bueno, lo trajo ... no como algunos con gelatina después de seis meses.

no como algunos con gelatina en seis meses.

Descubriré una papa así mañana.

Así que ahora yo también empiezo con la palabra jalea, ¡hasta ahora solo un poco! Y la gelatina de Lenuska resultó preciosa, aunque el tipo de cerveza seguía siendo un secreto ...

Así que ahora yo también me estremezco con la palabra jalea

De paso. ¿Tú también prometiste comunicarte con gelatina?

Ksyushenka, querida, ¿y cuándo solo tienes tiempo para todo esto? ¡Estoy realmente orgulloso de ti! ¡Gracias, tómalo!

[Nina]

Nina, oh, vamos ... ¡No tengo tiempo para nada! Y comer (oh horror) tres veces al día es necesario. siete veces a la semana !!!

De paso. ¿Tú también prometiste comunicarte con gelatina?

Te recordé, ves, cuán honesto soy? ¡Compra manzanas normales y hazlo!

¡¡¡¡¡Lo escribiré !!!!!

[espolvorear]

espolvorear polvo de hongos

¡Wai Mae! Escupir, este ti harasho inventó - espolvorear un parásito que agarra!

Babeando, se le ocurrió este harasho: ¡espolvorear con una paraschka de hongos!

¡Hago eso también! Compré hongos porcini secos tan delicados y los trituré, ahora los uso en todas partes.

Eh, no tengo champiñones secos, de lo contrario con mucho gusto haría una cazuela así ...

aunque el tipo de cerveza seguía siendo un misterio ...

Y no es un secreto en absoluto. Nadie me preguntó por la nota.

Mira, pazhalsta:

Eh, no tengo champiñones secos, de lo contrario con mucho gusto haría una cazuela así ...

Debemos ir en verano por los hongos, porque el precio de ellos se ha vuelto simplemente indecente.
Y esa cerveza es adorable, a veces la bebo con lima.

[espolvorear]

¡Wai Mae! Escupir, se le ocurrió este ti harasho - espolvorear un parásito que agarra!

Lenok, harasho dijo
Muérdago, harasho se le ocurrió

Y nos encanta esa cerveza, a veces la bebo con lima

Así que dije que de alguna manera es como "fruta". Exactamente, quedará genial con lima.

Lenok, harasho skazal
Muérdago, harasho se le ocurrió

¡Tandem, maldita sea!

Así que dije que de alguna manera es como "fruta". Exactamente, quedará genial con lima.

Bueno, por supuesto, ¡para esta papa!

¡O bajo gelatina!

¡Ajá, Omelka volverá a colgarme a todos los perros!
¡Nifiga no prometerá ESTA patatas!
¡Ya te tomó un lápiz con gelatina! ¿Golpeaste, Olk, estás en el curso?

¿Golpeaste, Olk, estás en el curso?

Así que no dormí ayer, me pica todo el camino ... Le debo algo más, pero ella no recuerda ... Las manzanas son pésimas en todas partes, tengo dos recetas colgando ... Así que prefiero estropear esta jalea y patatas, algo .....

Oye, Melk, Olka, tú, akazza, lo que debe la manzana - ¡¡¡DOS PIEZAS !!! ¡Recuerda!

[Elena Tim]

Elena Tim, ella ..., ¡no manzana! Una manzana es gelatina, ¡pero la segunda nunca lo recordará!

¡Recordará!

Miradas apetitosas
(Estoy hablando de papa, si acaso, no de tu inundación)

sobre tu inundación

¡Esto no es una inundación! Estamos probando un nuevo formato publicitario de recetas.

Entonces, ¿qué pasa con la gelatina? (trabajos publicitarios)

Entonces, ¿qué pasa con la gelatina? (trabajos publicitarios)

Así que el muérdago tiene una gelatina excelente: ¡zanahoria y manzana! ¡Esta es la única forma con cerveza!

¿Qué? ¿Por qué me perdí?

mañana lamentaré no haberme acostado todavía

¡Aquí hay mucha diversión!

Eh, no tengo hongos secos,

Lo compré en Auchan, donde hay mostaza y especias ... el precio nunca es humanitario 120 rublos \ 50 g. Esta temporada también planeo secar las claras.

de tal bolsa.

el precio no es humanitario ni siquiera una vez 120 rublos \ 50 g.

Esto sigue siendo humano ..... Lo necesitaba con urgencia, así que en general .... por oler ya 100 rublos. pagado. Gracias por decir dónde mirar no es humano, ¡pero al menos no es destructivo!

Sí, Ol, es caro ... la temporada pasada logré salir a buscar hongos solo una vez, y ni siquiera pensé en secarlos. Hervidas y congeladas. Quizás esto funcione. Resulta muy conveniente, y prácticamente no ocupa espacio, y puede agregarlo a cualquier plato.

Dado que mi plan es comprar Travolta en mayo, y los niños irán a buscar setas en verano y otoño, espero que tengan las suyas secas.
120 re por 50 ge - aunque vi más caro

Es realmente delicioso hasta el punto de la desgracia.
Siempre seco champiñones y luego los muelo hasta convertirlos en harina a través de un molinillo de café

[ulaaa]

Siempre seco champiñones y luego los muelo hasta convertirlos en harina a través de un molinillo de café.

ulaaaYo también espero estar seco este año.

Bueno y que, seco? ¿O perezoso de nuevo todo el verano?

Bueno, soy gru, heterosexual en mí.

[Omela]

Omela, gracias por la deliciosa receta. Las princesas nos han preparado una deliciosa papa para la cena. Tomó 20 minutos prepararse desde un estado frío

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, ¡me alegro de que me haya gustado!)