Caserola de coliflor

Caserola de coliflor

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Ingredientes
coliflor	1 repollo
huevos de gallina	4 cosas.
harina	4 cucharadas cucharas
mayonesa	4 cucharadas cucharas
Levadura en polvo	1/2 bolsita
caldo de pollo seco	1 cucharada. cuchara de polvo
cúrcuma	1 cucharadita
aceite vegetal	3-4 cucharadas cucharas

Metodo de cocinar

• Desmonte el repollo en inflorescencias y vierta agua hirviendo con sal durante 20-30 minutos. Lo hice en un termoservidor Tupperware.
• Hacemos una mezcla de 4 huevos batidos, 4 cucharadas de harina matz (se puede reemplazar con galletas regulares o molidas), 4 cucharadas de mayonesa, 1/2 bolsa de levadura en polvo para masa, sal, pimienta, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharada de caldo de pollo seco (marak de amiti), 3-4 cucharadas de aceite vegetal.
• Coloque las inflorescencias de coliflor en una fuente para horno y vierta sobre la mezcla. Hornee a 180-200 ° C hasta que estén tiernos.

Hora de prepararse:

30-40 minutos

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Probablemente, debido a la abundancia de recetas en el foro, la gente no tiene tiempo para cubrir todo, hice esta cazuela el año pasado y todo resultó sabroso y exitoso, simplemente remojé el repollo primero en agua fría con sal (para que cualquier criatura viviente, si la hubiera, pudiera salir) y soldada un poco, y luego todo según la receta. Sabroso, pero cúrcuma en sl. una vez que puse un poco menos, resultó ser un venenoso color amarillo-verde claro

Y tengo uno "dorado". Aparentemente, diferentes países tienen diferentes especias en composición.

Y aquí está mi resultado de hoy: microondas
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En lugar de harina, había sémola y cúrcuma durante aproximadamente un cuarto de cucharadita y una deliciosa cazuela ya dorada.

cazuela muy soleada agrada a la vista

Marina, gracias por la receta! Necesitábamos con urgencia colocar 1,5 cabezas de repollo de forma rápida y limpia (sin freír). El resultado es una forma grande sin movimientos corporales innecesarios. Deliciosos fríos y calientes. Voy a repetir

Lo repetí por un bis. La mitad de la coliflor y ordinaria, hervida un poco en la micra y en la forma. Cuando estuve casi listo, espolvoreado generosamente con queso rallado. Delicioso !!!!