Cazuela con salsa de queso

Cazuela con salsa de queso

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Papas
Carne picada	500gr
Cebolla	2
Puerro	1/2 varilla
Champiñones	1b.
Aceite de oliva.	2º. l
Crema agria	2-3 st. l
Queso tipo viola	1b.
Espolvorear queso
Harina
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Cazuela deliciosa y abundante !!!!!
• Como siempre, quería hacer una cosa, resultó completamente diferente, pero muy sabroso)))
• Una cazuela similar originalmente se llamaba Cheeseburger Tater Tot Casserole. Tater Tot son cilindros de puré de papa, pan rallado y frito. Se venden congelados. El vertido era sopa de queso de una lata, bueno, ya preparada o hamburguesas o carne preparada. Naturalmente, no lo haremos con componentes prefabricados, así nació lo que sucedió.

• Pensé, lo que podría reemplazar a Tater Tot, se me ocurrió. Patatas cocidas. Cuánto necesitas para una familia, individualmente. / Td]

• Cortamos las patatas en palitos gruesos. Me corté un caimán.

• Vierta sal en la bolsa, agregue aceite de oliva y harina de maíz. Puedes simplemente enharinar. Mezclamos.

• Ponga las patatas en una bolsa, mezcle con harina y mantequilla.

• Metimos la bolsa en el microondas durante 5 minutos.

• Ahora necesitas hornear las papas para que estén suaves por dentro y una costra por fuera. Puedes hacerlo en el horno, yo lo hice en Kuzin.

• Después de 30 minutos en el modo de horno, resultó exactamente lo que necesita, una corteza suave por dentro y por encima.

• Mientras se hornean las patatas, prepara el resto para la cazuela. Al principio quería hacerla con carne de res, pero cuando me metí en el frigorífico solo encontré sobras de carne, no quería hacer hamburguesas, pensé que quedaría un poco gordo, luego decidí hacer albóndigas y hervirlas, no freírlas.

• Cebollas, un poco de empanado empapado, poner la carne picada en una dosis.

• Mezclar bien y batir la carne picada. Esculpe albóndigas, cocínelas.

• Esculpe albóndigas, cocínelas. Lo sacamos del caldo.

• Empezamos a preparar la parte de las setas. Sofreír las cebollas, los puerros en un poco de aceite.

• Agregue los champiñones del frasco, fría más.

• Agregue la crema agria, cocine a fuego lento un poco.

• Repartimos las albóndigas, mezclamos.

• Empezamos a recoger la cazuela, engrasamos la dosis con mantequilla, ponemos la mitad de las patatas.

• Pon la mitad de las albóndigas con champiñones.

• Coloca la segunda capa de patatas y la otra mitad de las albóndigas.

• Preparando el relleno de queso. Calentamos 1 cucharada. leche y queso hasta que el queso se disuelva. sal al gusto. Tengo queso procesado para cocinar.

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• Espolvorear con queso y meter al horno durante 15 minutos.

• Lo hice con una costra.

• ¡Resultó muy sabroso!
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¡Que delicioso!

¡Qué delicioso! Como un plato abundante. ¡Necesitas intentar!

[mirtatvik]

mirtatvik, Queso indecentemente sabroso que envuelve patatas, champiñones .. mmmm ..

Añadido el domingo, 04 de diciembre de 2016 10:34 p.m.

Ekaterina2,

[Lerele]

Me encantan estas recetas, de productos simples, pero tampoco del todo ordinarios.
Lerele¿me puedes aclarar? Es decir, ¿llenar la cazuela recolectada con relleno de queso y luego espolvorearla con queso encima?

[Almiar]

Almiar, Si !!! Nunca hay demasiado queso

¡Estoy de acuerdo con 100!

Tomaré nota de una receta interesante.

[Lerele]

Lerele, solo que esta mañana pensé que tus recetas de primo con carne picada hace tiempo que se fueron. Y tengo mucha carne picada en el congelador. Pienso dónde colocarlo, pero no en la sopa. Y aquí Lerele, tiempo, y lo que recetó el doctor probablemente envié vibraciones muy poderosas

[Aenta]

Aenta,
eleele, Tengo otra cazuela con albóndigas y chucrut y puré de patatas

[Lerele]

Lerele, lo necesitamos todo, lo intentaremos todo

[eleele]

eleelebueno entonces tómalo

Cazuela de patatas y col con albóndigas (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

[Lerele]

Lerelebueno, gracias, lo llevé a marcadores