Cazuela de berenjenas con costra de queso y setas

Cazuela de berenjenas con costra de queso y setas

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjena	3 medianos
jamón	300gr
Tomates	6 grandes
Ajo
sal
Mayonesa
Hongos	150 g
Queso	150 g

Metodo de cocinar

• No tenía idea de que resultaría tan delicioso. Y todo comenzó con lo trivial: todos comían, todos tenían hambre, había poca comida.
• Corté las berenjenas en tiras finas. Ella no se quitó la piel. Salar y poner en un colador a escurrir.
• Froté el jamón con un rallador grueso.
• Corta los tomates en aros.
• Hongos (tengo champiñones) - en platos delgados.
• Luego untó la forma con aceite vegetal. Y condujeron:
• una capa de tiras de berenjena. Espolvoreado con jamón. Puse los tomates y los unté con mayonesa, no en abundancia. Luego sal, pimienta, ajo picado. Luego, la descamación se repitió tres veces. Se cubre con papel de aluminio y se mete al horno durante 40 minutos a 180ºC. ¡SIN AGUA!
• Luego retiró el papel aluminio y guisó durante otros 20 minutos para evaporar un poco la salsa.
• ¡Ahora el más delicioso! Agregue los champiñones y el queso y encienda la parrilla superior para formar una costra.
• Resultó increíble. Nadie adivinó la berenjena. ¡Y los champiñones estaban crujientes y crujientes! Sois resultó ser increíble.

Nota

Puedo hacer trampa con la temperatura del horno, ya que está expuesto, pero no hay termómetro en el horno.

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[Irina!]

Que cazuela tan apetitosa resultó Irina!
En algún lugar de los contenedores tengo un plato con berenjenas y champiñones. ¡Y el autor también prometió que nadie en la vida adivinaría de qué es!
Necesitas intentar. ¡Gracias!

[Irina!]

Que cazuela tan apetitosa resultó Irina!
En algún lugar de los contenedores tengo un plato con berenjenas y champiñones. ¡Y el autor también prometió que nadie en la vida adivinaría de qué es!
Necesitas intentar. ¡Gracias!

Prueba Marish, ¡debes probarlo!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Me atrajo mucho la receta, en cuanto a los champiñones, así que de inmediato !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Me atrajo mucho la receta, en cuanto a los champiñones, así que de inmediato !!!

con setas del bosque ... uuu más sabroso ..

Sí ... ¡Se ve delicioso! Arrastrado a marcadores. Definitivamente intentaré cocinarlo. Amo todo lo rápido y sabroso. ¡Gracias!

Sí ... ¡Se ve delicioso! Arrastrado a marcadores. Definitivamente intentaré cocinarlo. Amo todo lo rápido y sabroso. ¡Gracias!

[Irina]

Irina, receta impresionante! De los que se convierten en los más queridos. Además, en vísperas de la temporada de setas. ¡Gracias!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cocinado para el almuerzo de hoy, muy sabroso, gracias. Lo hice en el microondas, como en la receta, primero por convección y luego a la parrilla. Pensé, la próxima vez intentaré hacerlo en una multicocina. Gracias de nuevo

[Irina]

Irina, receta impresionante! De los que se convierten en los más queridos. Además, en vísperas de la temporada de setas. ¡Gracias!

Oh gracias. Es bueno que me haya gustado.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cocinado para el almuerzo de hoy, muy sabroso, gracias. Lo hice en el microondas, como en la receta, primero por convección y luego a la parrilla. Pensé, la próxima vez intentaré hacerlo en una multicocina. Gracias de nuevo

En la caricatura también resultará, pero luego no saldrá de la corteza. No puedes darle la vuelta. Realmente cubro la airfryer con una tapa, ¡resulta una costra!
Encantado de complacer.

Ira es una receta interesante. ¿Es posible utilizar setas congeladas?

¿Es posible utilizar setas congeladas?

Laura, por supuesto. Pero darán agua y es posible que las costras no funcionen. Sin embargo, ¡seguirá estando delicioso!