Pescado en brochetas con ajo y romero

Categoría: Platos de pescado
Pescado en brochetas con ajo y romero

Ingredientes

filete de pescado (tengo una merluza) 500 antes de Cristo
hojas de romero 1 cucharada. l.
ajo 1-2 dientes.
aceite de oliva (cualquier vegetal) 4 cucharadas l.
sal gusto
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palillos de madera

Metodo de cocinar

  • Pescado en brochetas con ajo y romeroCortar el filete de pescado en trozos pequeños. Tuve una merluza grande. Lo diluí, lo despegué y usé solo las partes más gruesas.
  • Pescado en brochetas con ajo y romeroPelar y picar el ajo, cortar las agujas del romero.
  • Pescado en brochetas con ajo y romeroMachaca el ajo y el romero en un mortero.
  • Pescado en brochetas con ajo y romeroAgrega aceite y mezcla todo bien con un mortero,
  • continuando machacando el romero y el ajo.
  • Pescado en brochetas con ajo y romeroVierta el contenido del mortero sobre el pescado, agregue sal,
  • revuelva y déjelo por 30-40 minutos.
  • Pescado en brochetas con ajo y romeroPonga el pescado en brochetas previamente remojadas en agua. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel, papel de aluminio o malla especial. Vierta la marinada encima.
  • Pescado en brochetas con ajo y romeroPonga en un horno precalentado a 200 grados en modo normal o debajo del grill (puede combinar modos) durante 15-20 minutos.
  • Pescado en brochetas con ajo y romero
  • Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Programa de cocina:

horno

Nota

La idea fue tomada de Y. Vysotskaya.
Nos gustó mucho el pescado. Delicioso, aromático. Los olores eran simplemente impresionantes. ¡Recomendar!

echeva
gran receta !! ¡Sabroso! ¡En los negocios con gratitud!
Gr-r-r
Ángela, como siempre arriba! ¡Y quién hubiera pensado que se podría hacer algo así con esto! ¡Cabeza dorada y manos doradas!
ang-kay
Gracias, queridos míos, sírvanse ustedes mismos)
auntyirisha
Ángela, bueno, una receta muy interesante y sin complicaciones que intentaré asegurar!
Eugenio
ang-kay, Ángela, gracias por la receta original y deliciosa
Slmsveta
Ángela, hoy nos preparaste la cena, ¡muy simple y deliciosa! Hice brochetas de bacalao, estos son los restos:
Ups, algo de una manera nueva no funcionó para insertar una foto
ang-kay
Ira, Zhenya, Sveta, gracias por pasar. La receta es realmente muy sencilla, pero el resultado es agradable.
Cita: slmsveta
cena esta noche
Svetlana, es genial que todos estén felices y bien alimentados. Cualquier pez estará bien aquí. ¡Cocine por la salud!
Zhannptica
Oyyoyoy))) Estoy tan lyu) mucho !!!
ang-kay
Jeanne, hermana
Mirto
Ángela, la receta se toma con un lápiz!))) También nos encanta el pescado))) ¡Gracias!
ang-kay
Natasha, resulta muy sabroso. Espero que lo aprecies)
Mirto
Cita: ang-kay
Espero que lo aprecies)
Todas tus recetas son riquísimas, ¡no tengo ninguna duda de que nos gustará!
ang-kay
Natasha, Gracias. Pero la gente también tiene gustos diferentes. Por lo tanto, la percepción puede no ser siempre la misma)

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