Huevos de mármol

Huevos de mármol

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: chino

Ingredientes
huevos	8 piezas
Té negro	1 cucharada. cucharas
sal	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Los chinos usan té negro para hacer huevos de mármol, un bocadillo inusual y fácil de preparar.
• Coloque los huevos en una cacerola grande, agregue 2 litros de agua, hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire los huevos y colóquelos en un recipiente con agua fría. No drene el agua en la que se hirvieron los huevos. Cuando los huevos se hayan enfriado, sácalos del agua y golpea cada huevo con el dorso de una cuchara hasta que esté cubierto con una red de grietas. Vuelva a colocar los huevos en la olla con agua, agregue el té, la salsa de soja y la sal, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Luego retiramos del fuego y dejamos enfriar los huevos en el caldo. Por cierto, mientras se cocina este plato, ¡el olor en toda la casa es simplemente increíble! Retire los huevos del caldo frío y pele suavemente las cáscaras agrietadas. Cada huevo tendrá un patrón elegante en forma de araña que se asemeja al mármol o porcelana desgastados.

Nota

Cuando vi una foto de huevos de mármol, me encendí: debemos hacerlo. Hice ... ¿qué puedo decir? delicioso, pero no ah. O el té debería ser del tipo que no tenemos con dinero real.
¿Cocinar para el desayuno? Me levanto a las 5 de la mañana: perro, ducha, desayuno ..., a las 7 de la mañana ya en el trabajo. En resumen, no a huevos de mármol y ceremonias del té. Y si tuviera mucho tiempo por la mañana, es poco probable que vuelva a dedicar tanto tiempo a cocinar huevos. Aunque no me arrepiento en absoluto de haber cocinado una vez un hermoso plato con un hermoso nombre Huevos de mármol

Hice ... ¿qué puedo decir? delicioso, pero no ah.

Desafortunadamente, tampoco fui a ver huevos chinos marmolados ni en escabeche, solo por una vez, para saber que esto también se puede cocinar y probar.

[Celfh]

Celfh , y al menos admiraremos esta belleza de "mármol"

[Celfh]

Celfh , y al menos admiraremos esta belleza de "mármol"

Eso es todo, y ni siquiera cocinaré para una prueba, no les gustan mis huevos demasiado cocidos.
Y se ven, por supuesto, hermosos, ¡no hay nada que decir!

[Celfh]

Desafortunadamente, tampoco fui a ver huevos chinos marmolados ni en escabeche, solo por una vez, para saber que esto también se puede cocinar y probar.

Tenía una idea en algún lugar para abrir un tema sobre platos hermosos, pero inútiles. Pero luego decidí que mi opinión no puede decidir qué tan útil o inútil es un plato. Quizás alguien ni siquiera pensaría en la mañana por la mañana sin estos, en este caso, huevos.

Celfh , y al menos admiraremos esta belleza de "mármol"

¡Admirar!

Eso es todo, y ni siquiera cocinaré para una prueba, no les gustan mis huevos demasiado cocidos.

¡Lo curioso es que no están demasiado cocidos! No se como explicar ...

Mi madre cocina huevos de Pascua de esta manera con piel de cebolla, los huevos son muy sabrosos y hermosos.

Hice huevos en escabeche de mármol y me encantó.
En mi receta, la marinada consistía en: vinagre balsámico - 2 cucharadas. yo
salsa de soja - 2 cucharadas. l.,
azúcar.1 cdta.,
canela - 1 cucharadita,
anís estrellado - 3 estrellas,
clavos - 3 piezas
y té negro - 5 cucharadas. l.