Tortitas finas de papa

Tortitas finas de papa

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Patatas medianas	6 piezas
Bulbo	1 PC
huevo	1 PC
harina	12-13. cucharas
kéfir	1,5 tazas
agua hirviendo	1 vaso
sal pimienta

Metodo de cocinar

• Rallar las patatas y las cebollas en un rallador fino, batir un huevo, sal y pimienta, añadir kéfir y harina. Mezclar todo bien. Agregue un vaso de agua hirviendo al final. Mezclar todo de nuevo.
• Hornee en una sartén bien caliente, así como panqueques finos de harina.
• Receta de Cloudberry de Chefs. RU

Nota

Además de la crema agria y la leche, se sirvieron champiñones fritos con panqueques. También debemos adjuntarlos en algún lugar. Se acerca el verano y el congelador todavía está lleno de hongos

¿Con qué tipo de hongos está relleno el congelador - hongos? !!! ¿Dónde los coleccionaste este verano? ¡Este es un manjar raro en nuestro tiempo!

[Celfh]

Celfh¿Sabe a tortitas de patata?

[Celfh]

Celfh

¡Pronto no tendré un lugar en los marcadores de tus recetas! ¡Gracias!

[MariV]

MariV , en la región de Vladimir, las setas no son un manjar. Delicadeza - champiñones de leche blanca. Y el año pasado, después de una sequía, los hongos se arrastraron en innumerables cantidades, e incluso todos limpios, al igual que los hongos porcini. Pero por poco tiempo.

Lozja , similar a los panqueques, solo que más suaves, o algo ... Puedes rellenarlos, pero no con un sobre, sino con un rollo. Me queda, mañana puedo hacer algo como un pastel de hojaldre y hornear en el horno. Si los planes no cambian, te mostraré lo que pasó

Fresia, ¡Gracias!

Delicioso ... pero desde arriba, desde arriba ... mmmmm ...

¡Mashunya! Sí a estos panqueques, sí a tu ensalada de tomate, no habría precio por una cena así

¡Tan, ahora sé lo que comeremos en el verano cuando lleguemos "por las setas"!

¡Tan, ahora sé lo que comeremos en el verano cuando lleguemos "por las setas"!

Masha, habría setas, pero qué comer lo encontraremos, y no solo para comer

Ella prometió hacer un pastel con los panqueques sobrantes, pero mi esposo no sabía mis planes, y después del trabajo, antes de mi llegada, congeló el gusano con panqueques fríos. Dejé solo tres cosas. Por lo tanto, no un pastel, sino panqueques rellenos. Hice la cebolla de relleno con hongos porcini secos y también había pierna de pollo hervida, más eneldo. Esto resultó ser delicioso
La vista no es muy buena, porque estaba llenando panqueques con una mano muy generosa. Tengo una debilidad: debería haber mucho relleno

[Celfh]

Celfh, gracias por la receta! Bueno, ¡me gustó mucho! Y el olor, por cierto, cuando se fríe. muy crujiente! También quería con champiñones, pero esta es la próxima vez. 🔗

[Milda]

Milda¡Oh, qué belleza! Gracias por tan hermoso informe.

¡Tan, ahora sé lo que comeremos en el verano cuando lleguemos "por las setas"!

Así que también rodé mis labios sobre las tapas de leche de azafrán ............ La gente conoce el lugar ...

[Celfh]

Patatas-6 piezas

Celfh
Tanya, ¿y qué tamaño de patatas llevar? Y luego tengo en mi canasta ... uh ... se parecen más lechones que papas ... ¿Debería ir con uno en lugar de 6?6 elementos¿Probablemente sea de tamaño mediano?

[6 elementos]

Así que también rodé mis labios sobre las tapas de leche de azafrán ............ La gente conoce el lugar ...

Si los hongos desaparecen, cancelaré la suscripción de inmediato. Ven y recoge. Solo que no crecen debajo de las ventanas, pero aún hay que recorrer 50-60 km hacia Murom, o 40 km hacia Suzdal. Pero cerca de Suzdal, no me gusta mucho viajar. Allí el pinar es todavía bastante joven, hasta que te arrastras bajo el pino, una cesta llena de agujas. Los ryzhiks, como los boletus, son verano y otoño. El verano es en algún lugar de julio, el otoño es de octubre a noviembre.
Estos son nuestros hongos creciendo

6 elementos[/ i] ¿Es probablemente de tamaño mediano?

Minúsculopor supuesto medio

[Celfh]

Bueno, debes tener tanta suerte
Celfh , solo hoy la empleada contó sobre los panqueques de papa que hace su mamá, salpicó la mesa con saliva, y aquí está justo a tiempo. También les habló de la salsa.
Celfh, Espero no ofenderme si lo cuento?
Se fríen las cebollas, con las zanahorias, se agrega cuando se doran la sal, la pimienta y la harina, para que la viscosidad sea, también hay un pollo en rodajas finas (probablemente filete) y todo esto se cuece hasta que esté tierno. Luego, cada uno se sumerge en su propia salsa, cuando ella le dijo que tenía un bocado de baba.

Definitivamente lo intentaré el fin de semana, gracias de nuevo.

Si es posible, te contaré sobre la salsa probada:
Freír la carne de cerdo picada en cubos pequeños, hasta que se forme una buena costra (como chicharrones, pero no tanto y la carne es mejor tomar un barril), muchas cebollas y cuando esté dorada, sal + pimienta y una lata entera de crema agria, y apague inmediatamente para que no se cocine la crema agria, cerrar kryshka y crema agria en el calor residual servirá

Si es posible, te contaré sobre la salsa probada:
Freír la carne de cerdo picada en cubos pequeños, hasta que se forme una buena costra (como chicharrones, pero no tanto y la carne es mejor tomar un barril), muchas cebollas y cuando esté dorada, sal + pimienta y una lata entera de crema agria, y apague inmediatamente para que no se cocine la crema agria, cerrar kryshka y crema agria en el calor residual servirá

¡Ahhh, conozco esta salsa! A menudo lo preparo para panqueques de papa. Freiré los panqueques, lo rellenaré con este relleno y durante 5-10 minutos en el horno. Los panqueques de papa están llenos de salsa, huelen ... mmmmm ¡increíble delicioso!

Por cierto, aquí hay una receta, porque Maslenitsa llegará pronto. Así que intentaré cocinarlos. Gracias por la receta !!!

[Celfh]

Celfh
Tanya, panqueques horneados según tu receta el fin de semana, oh, ¡¡¡son buenos !!! A mi me gustó mucho !!! Masa haabajo, tortitas finas, receta en "lyubimki" para uso frecuente definitivamente !!! Por cierto, preparé la masa en una licuadora, primero licúo la parte vegetal de la receta, luego agregué todos los demás ingredientes y una vez más lo licúo, ay que conveniente es !!!

Tanya, gracias sol, la receta es increíble !!!

Recomiendo a todos que lo prueben !!!

PDPerdón que sin foto ... ¡porque no hay nada para regalar recetas tan ricas! No me dejaron ni un panqueque para una sesión de fotos, atrévete Festo e inmediatamente ...

[Tejer]

Aquí hay una receta por cierto, porque Maslenitsa llegará pronto. Así que intentaré cocinarlos. Gracias por la receta !!!

Espero que te guste

Tejer , Estoy muy contento de que los panqueques hayan llegado a probar.
Y aquí estoy con una licuadora, después de mi vieja batidora alemana, no importa cómo no puedo hacer amigos, froto las papas en el lado más desagradable del rallador, lo probaré de acuerdo con su tecnología, tal vez eso funcione.

[Celfh]

Los hice
Hecho con la salsa que escribí antes.
Celfh Tengo una pregunta, dado que las papas son diferentes, entonces + .- en gramos es cuánto? Eran promedio entre papa y harina, con un ligero acidez debido al kéfir, la próxima vez lo probaré con leche.

[Tejer]

Espero que te guste

Tejer , Estoy muy contento de que los panqueques hayan llegado a probar.
Y aquí estoy con una licuadora, después de mi vieja batidora alemana, no importa cómo no puedo hacer amigos, froto las papas en el lado más desagradable del rallador, lo probaré de acuerdo con su tecnología, tal vez eso funcione.

¿Entonces frotamos las papas, como en los panqueques de papa? Pero pensé que estaba en un rallador normal, solo que bien.

¿Entonces frotamos las papas, como en los panqueques de papa? Pero después de todo, pensé que con un rallador normal, solo estaba bien.

Froto en un rallador fino, ni siquiera sé cómo se llama, tiene el proceso más desagradable de frotar las patatas, pero se obtiene la masa más fría.

Froto en un rallador fino, ni siquiera sé cómo se llama, tiene el proceso más desagradable de frotar las patatas, pero se obtiene la masa más fría.

¿Ella?

[Lozja]

Lozja, sí, exactamente así. Le pelo la piel todo el tiempo

[Lozja]

Lozja, sí, exactamente así. Le pelo la piel todo el tiempo

¡Yo simpatizo! Y para mí, desde que compré una cosechadora (hay una boquilla así), cocinar panqueques de papa se ha convertido en un verdadero placer, rápidamente y sin lesiones.

Ayer quise cocinar tus panqueques, pero no había kéfir. Hoy miro, las patatas se están acabando. Directamente no algún tipo de destino.

[Lozja]

Lozja, está bien, ya que habrá kéfir y patatas, por lo que

Tampoco pensé en la licuadora, la estaba rallando en un rallador fino, el kéfir era casero, espeso. La masa resultó espesa, la diluí con agua hirviendo. ¡Ah, y estaba delicioso! Ahora necesitamos aplicar una licuadora

[Celfh]

Froto en un rallador fino, se obtiene la masa más fría

Celfh
Tanya, ¡y la masa blanqueada está aún más fresca! La masa para los panqueques resultó ser tan homogénea, ¡casi como panqueques delgados ordinarios! Corté las patatas y las cebollas en trozos, las tiré en un bol y las piqué todas con la "pata" de la batidora. Vesch !!!

¡A los marcadores!

Frote bien las patatas en el lado poco profundo del rallador para bebés

[Milda]

Frote bien las patatas en el lado poco profundo del rallador para bebés

en quien, en quien ??? Ni siquiera sé una palabra como esa, estoy completamente atrasado. ¿Es esto un rallador para niños?

Milda, No pensé en una licuadora en absoluto, después de que no aguantara un kilogramo de paté, no la miro en absoluto

Kroshik, necesitas aprender a trabajar con una licuadora. Aquí en el carnaval y prueba

Este es un flotador de plástico de doble cara de Berner.

[Lina]

Este es un flotador de plástico de doble cara de Berner.

Berner lo es, pero no existe tal rallador. Ahora iré a ver cómo se ve y qué hacer con él.
Lina, gracias por la información

[Kroshik]

Kroshik, necesitas aprender a trabajar con una licuadora. Aquí en el carnaval y prueba

Debes Fedya, debes ... ¡Necesitamos a Tanyush, debemos! En general, ahora solo amaso la masa de panqueques con una licuadora, tiro todo de una vez y ¡hola! La masa sale perfecta, ni un solo bulto, y todo esto en cuestión de minutos, en general, aprende Tanyush !!!

Oh, niñas, tengo una pregunta: ¿necesitan aceite de girasol en la masa o lo vierten un poco en la sartén?

Necesitas aceite en la sartén

Necesitas aceite en la sartén

Si ? Pero no serví ... ¡los panqueques simplemente saltaron de la sartén! ¡Pero ahorré aceite!

[Kroshik]

Si ? Pero no serví ... ¡los panqueques simplemente saltaron de la sartén! ¡Pero ahorré aceite!

Kroshik, No tengo la costumbre de verter aceite en la masa de panqueques, pero debería haberlo injertado, lo agregué a la masa un par de veces, porque todavía unté la sartén con aceite

Olima, para que puedas hacer lo que más te convenga

¡Lo llevé a marcadores! ¡¡¡La cocinaré en aceite semana !!!

[Tanyusha38]

Tanyusha38¡Espero que todo salga bien y quede delicioso!

[Celfh]

Celfh , con el inicio de Maslenitsa! ¡Y los primeros panqueques fueron tuyos! Cuando hice la masa, pensé que resultó demasiado. Y cuando lo horneé y cené de inmediato, ¡cuánto! ¡Bien, no queda nada! ¡Delicioso! Y esto a pesar de que solo me encantan los panqueques pequeños. ¡Pero estos son tan tiernos y deliciosos!

PD No marqué la receta de inmediato, y luego apenas la encontré. Por alguna razón, no está en la lista de recetas de panqueques. Es una pena, una muy buena receta de sabrosos panqueques.

[Pasa]

Pasa, la receta está en mi tema. En principio, si es necesario, puedo transferir o duplicar en un tema de panqueques
¡Estoy muy contento de que me gustaron los panqueques!

[Celfh]

Celfh , por supuesto, ¡duplica tus recetas en los temas respectivos!

[Celfh]

Celfh

Gracias por esta receta y el autor de Moroshka. Pensé que era el único amante de esto en la familia, resultó que no había ninguna Hija unida por uno o dos y no había nada que fotografiar Pero la semana recién comienza, definitivamente voy a cocinar más.

Pasé las papas y las cebollas por un exprimidor, frotar un rallador así es un suicidio para mí, pero no me gusta una licuadora con el pie. Luego combinó el pastel y el jugo, amasó la masa

La hija se unió una o dos veces y no había nada que fotografiar

¡Buena salud para usted y sus seres queridos!

[Celfh]

Celfh , ¡¡¡Gracias, gracias, gracias!!!
Panqueques deliciosos !!! Y tan delgada, y tan perforada Es una pena, no tuve tiempo de tomar una foto, agarraron todo, tuve que hacer una doble porción

[julia-bor]

julia-bor , a tu salud !!!!

Todavía los volví a hornear, bueno, no me dieron paz, estaban muy sabrosos
Ahora con una foto

[julia-bor]

julia-bor¡Qué bonitos panqueques! Me alegro mucho que te guste la receta

El segundo día frí panqueques, ayer mi esposo se comió de todo, hoy mi hija exigió freírlo personalmente para ella. Gracias por la receta !!!