Máquina para hacer gofres, avellana

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Yo tengo. Pero todavía soviético, viejo. Excepto cómo hornear waffles, no puede hacer nada. Leí en otro foro sobre un modelo más moderno que puede hornear gofres y tiene un molde para hornear nueces (bueno, las que luego se rellenan con leche condensada hervida). Aquí mismo 🔗 tal se menciona.

Lo tenemos desde la antigüedad. Ella no hace nada más que gofres. Anteriormente, solían hornear una variedad de gofres (recetas incluidas), pero durante varios años ni siquiera lo hemos sacado. Probablemente jugó lo suficiente. Ahora cada vez estamos más horneando algo más interesante.

Un dispositivo para los fanáticos de los gofres y los niños (no puedo decidir a qué categoría pertenezco). Pesado y multifuncional no difiere: ¡esta no es una máquina de pan para usted!

Mis dos se quedaron en casa (110 voltios aquí). Horneé todo tipo de waffles diferentes: "espesos" - vainilla, con queso y pimentón (bueno para cerveza), plátano, café, con espinacas, etc. - y finos - con limón, canela o vainilla - que enrolle caliente con un cuerno y ponerles helado, sorbete sorbete, ensaladas de frutas. También hice unos finos con semillas de alcaravea y queso, al caldo. Recetas: de las instrucciones y un folleto, compré uno bueno (recetas alemanas, de alguna manera quiero creer a los alemanes con su precisión).

Si está a dieta, las desventajas son una gran cantidad de mantequilla y azúcar en los waffles.

Una vez leí en alguna parte que la máquina para hacer gofres gruesos también se puede usar para tostar sándwiches, por ejemplo, con queso y tomates.

Si decides tomarlo, asegúrate de tomarlo con ajuste y diferentes niveles de calentamiento - es mejor hornear los gofres dulces por más tiempo a una temperatura más baja para que no se quemen y horneen bien - tuve que secar el mío en el horno, bueno, ¡no me gustan los gofres húmedos! Y no solo gofres.

Tengo máquinas para hacer gofres. Uno para gofres finos es soviético. En él horneo waffles finos y crujientes, los enrollo. Y recientemente compré un juguete nuevo: para gofres belgas gruesos, nueces rellenas y galletas rellenas. Pero las manos no alcanzan para probar.
Aquí hay un juguete nuevo con tres paneles intercambiables.
🔗

[Elena Bo]

Elena Bo

¿Y dónde compraste tu plancha para gofres, la de las nueces? ¿En Moscu? Y luego también quiero esto ...

Gracias a todos por la retroalimentación

¿Pero tal plancha para gofres que no existe tanto para hornear fino como grueso? Quiero ambos, pero me temo que no caben todos los dispositivos en la cocina

Zoychik, no existe tal cosa.
Y compré mi juguete en el sitio web 🔗
Busqué en todo Internet, en ninguna parte, aunque apareció en el sitio. Llamé y me enteré. Entonces aqui 🔗 Hice clic en "informar sobre la aparición", enviaron una carta que apareció y de inmediato la ordené. Pero estuvo a la venta durante dos días, ya que llegó un mensaje antes de que se entregara que se habían ido. Incluso me puse nervioso de que no lo trajeran, pero lo hicieron.
Y se llama - Plancha para gofres eléctrica efbe-Schott ZN 3 (esto es para buscar en los buscadores dónde está)
Ella todavía estaba en el mundo, pero hay algo incomprensible. En la tienda online estaba etiquetado como "comprar a un superprecio". Llamé, me responden que no hay tienda online, pero sí Mir en tiendas, pero a un precio mucho más alto. Y no estoy seguro si vendrás y ahí está ella. Al menos nunca lo he visto.

Elena, ¿qué tipo de fabricante es este? como los alemanes?

Elena, ¿qué tipo de fabricante es este? como los alemanes?

Hoy busqué en Internet, pude encontrar en Moscú solo en dos tiendas de la red M-Video 🔗 En ningún otro lugar. Dice Alemania.

Sí, Alemania. No es fácil de comprar, pero hay que tener paciencia y ganas. También busqué durante mucho tiempo.

pero dime felices dueños
Realmente no entendí por la imagen: ¿puedes hornearlo como una tartaleta? de lo contrario, a mi esposo no le gustan los waffles y las ensaladas en tartaletas, incluso habrá una discusión

Zoychik, estas son mitades de nueces. Está escrito que se puede usar como tartaletas, hechas de masa salada con rellenos salados.

no se pondrá de acuerdo en mitades de nueces ... ¡así que no podrían hacer moldes normales!

En lugar de tartaletas, hago canutillos redondos (pasta choux), corto las tapas y las relleno con varias ensaladas de diferentes colores para un plato. ¡Belleza y delicioso!

También hice esto antes, pero a mi esposo le encantan las tartaletas de queso y arena. Tengo que comprar

de lo contrario, a mi esposo no le gustan los waffles y las ensaladas en tartaletas, incluso habrá una discusión

Duc también puede servir gofres (queso con pimentón, por ejemplo) y ensaladas. O con salsas para mojar. Hecho con una licuadora de ... tus ensaladas favoritas

Bueno, finalmente llegué a la plancha para gofres. Qué milagro, les informaré. ¡Súper! La temperatura no está regulada y al principio me preocupaba que se quemaran. ¡Pero! ¡Estos son los alemanes! Todo mantiene la temperatura requerida y los gofres son uno a uno. Bonitos. Ahora debemos probar las nueces y las galletas.
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Nda ... estoy sinceramente feliz por ti ... pero solo tenemos que lamernos los labios intensamente, para consolarnos con el hecho de que consumimos menos aceite y atormentamos a la panificadora ... Bueno, no hay tal para 110 voltios

Recuerdo que antes (incluso con la pala) teníamos una unidad que cambiaba a 220 y 110 voltios. Desechado por innecesario. ¿Quizás todavía lo están haciendo?

Así que no es que no haya gofres. Ahi esta. Y así, corazones. El caso es que quieres ser takuuuu

Aquí aparecieron chicas interesadas en una plancha para gofres. 🔗... Hoy miré mis enlaces, que guardé cuando buscaba una plancha para gofres. Antes no había precio (no estaba rebajado), pero ahora el precio lo vale. ¿Quizás realmente lo hay?

Intenté hornear galletas hoy. Puse pasta de chocolate en el medio y la doblé en pares. En algún momento en el medio del proceso, me di cuenta de que las figuras tienen un frente y un reverso. Así que pegué mal la mitad. Estúpido
🔗 🔗

Muy agradable y muy apetecible.
Entonces me di cuenta de que estas son galletas, idénticas a nueces, con leche condensada. Pero cuando hago nueces en una sartén especial (en la estufa), el aceite se vierte de la sartén y todo esto fluye hacia la estufa, luego lo lavo durante medio día. ¿Y esto en la plancha para gofres?

Todo está limpio en la plancha para gofres, porque no es necesario engrasarla con aceite.Los paneles, cuando están fríos, se pueden quitar y lavar con una esponja debajo del grifo, o simplemente se pueden limpiar (eso es exactamente lo que hice). Y las galletas son como nueces (también existe esa forma) y la masa es la misma para ellas. Es solo que son lindos, a los niños les debería gustar (solo que no tenemos pequeños, jugamos nosotros mismos).
Y haz gofres más rápido.

[Elena Bo]

Elena Bo ¡Lena, cómo envidio la envidia blanca! Busqué en todas las tiendas, no pude encontrarlo. Muchas gracias por la referencia. Esperaré los mensajes de entrega.
También me gusta Dentista había una especie de sartén de la que constantemente se vertía grasa en la estufa. Brrrrr. Una molestia. Allí tampoco es necesario engrasar nada, solo se liberó grasa durante la cocción, de la masa.

Lola, lo sé. Ella misma tiene un avellano de este tipo por ahí (es una pena tirarlo). Por cierto, ¿nadie lo necesita? ¡Daré!
Pero, ¿por qué la grasa fluía de eso todo el tiempo? ¿No fluye esto?
¿Quizás porque no necesitas darle la vuelta?

Aquí aparecieron chicas interesadas en una plancha para gofres. 🔗.

¿Y solo entregan en Rusia?

Sí, solo en Rusia.
Pero hay un sitio web oficial del proveedor. Mira aquí 🔗... ¿Quizás están enviando?

Y de momento decidí detenerme en otro modelo que puede hornear gofres, pero a la vez también es grill y sandwichera, porque pensé que esta sigue siendo una opción más rentable, ya que solo hay pan de sección cuadrada, como tenemos de los panaderos y tal cosa todavía tendrá más demanda entre nosotros. Me gustó la solidez del dispositivo, mientras miraba las imágenes, estaba seguro de que el cuerpo del dispositivo estaba hecho de plástico. Resultó ser de metal, lo que da esperanzas a la durabilidad del trabajo. Las placas de repuesto (hay un total de 6 piezas, 2 para cada función) también son sólidas, pesadas, están revestidas con un revestimiento antiadherente y se pueden lavar en el lavavajillas. En expansión Al cocinar, coloco platos a una distancia bastante significativa, es decir, puede poner trozos de carne bastante gruesos u otros productos entre ellos. En general, este es un modelo Philips Cucina HD2430.
Aquí hay tal dispositivo


Inmediatamente después de la compra, se probó para cocinar un plato de shawarma. Primero, en los platos de la parrilla, uno a uno frí la cebolla en mitades, los aros de tomate, los trozos de pollo y la pechuga. Todo esto se cargó en capas a medida que se cocinaba sobre pan de pita. Allí se cortaba la lechuga (en pan de pita), se añadían hierbas-especias y mayonesa y queso rallado. Todo esto se envuelve y se vuelve a colocar en la parrilla para calentar y obtener un hermoso patrón de rayas en la superficie. Resultó delicioso. No tuve tiempo de tomar una foto. Al final, quedé satisfecho con la compra.
Logré fotografiar los gofres
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Sí, solo en Rusia.
Pero hay un sitio web oficial del proveedor. Mira aquí ¿Quizás están enviando?

Gracias por el enlace. Es una lástima, no leo nada de alemán ... A juzgar por el hecho de que no hay una versión similar en inglés del sitio, también tienen suministros allí dentro del país ...

Anastasia. Los gofres son muy interesantes.

Gracias ! Esto es de acuerdo con la receta que se le dio con las instrucciones. Se mantienen suaves.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?

Si me preguntaste sobre los afelones, luego 40 minutos por 10 piezas, están exuberantes y horneados durante mucho tiempo. Hubiera sido posible agregar t de horneado, entonces se habría gastado menos tiempo.

¡Gracias! ¿Y cuánto cuestan los sándwiches?

¡Gracias! ¿Y cuánto cuestan los sándwiches?

Simplemente cociné sándwiches para mí, estaban listos rápidamente, esperé hasta que los platos se calentaron, ni siquiera esperé hasta que se calentó el final y se apagó la luz y puse los sándwiches allí, aunque no un diseño muy complejo: queso + pechuga. Unté los trozos de pan con mantequilla un poco completamente afuera para que se doraran, de lo contrario se volverían crujientes, pero permanecieron de color pálido, y tan pronto como unté una gota con mantequilla, se dorarían inmediatamente.

Oh, y aparentemente estoy harto de estas cosas ...Tengo tanto a Anastasia como a Elena y también para los tubos. Para las nueces que ordené en Internet en M-Video, lo enviaron después de 2 semanas, aparecen periódicamente allí. Y en Filipsovskaya me gusta hacer boutiques y calabacines de berenjena a la parrilla y luego en boutiques con queso ... pero esto no se trata de waffles ...

otro que encontré ... la primera vez que veo

Me gustó mucho la plancha para gofres de Elena Bo, pero todavía tengo una plancha para gofres eléctrica de la era soviética en buenas condiciones, que hornea gofres finos y crujientes y lamento tirarla. Si averiguo dónde poner uno nuevo, definitivamente lo compraré.

Me gustó mucho la plancha para gofres de Elena Bo, pero todavía tengo una plancha para gofres eléctrica de la era soviética en buenas condiciones, que hornea gofres finos y crujientes y lamento tirarla. Si averiguo dónde poner uno nuevo, definitivamente lo compraré.

Yo también tengo uno. :) ¿Puedes decirme qué receta haces para tus gofres crujientes?

tanya1962, también tengo una plancha para gofres sovkovskaya para gofres delgados, pero este es completamente diferente y los gofres saben un poco a galletas, tiernas, recuerda. Ni siquiera puedes compararlos.

¡Añado mi admiración por esta maravillosa unidad! Solía ​​usar una plancha para gofres soviética, me gustaba mucho, pero quería algo más interesante. ¡Tus gofres son lo que necesitas! Ahora lo buscaré todo. Algo extremadamente útil, especialmente cuando hay niños (y yo mismo soy muy aficionado a los dulces). Ahora estoy pensando en qué próximas vacaciones pedirle a su esposo (no quiero esperar algo hasta el año nuevo)

También me uno a los propietarios de esta plancha para gofres. Lo compré hace poco, así que pregunto cómo se hornean las galletas, o mejor dicho, cómo se pone la masa para que no queden adornos en los bordes. : - \ Los waffles quedaron geniales.

[Stadlen]

Stadlen
Tenemos que acostumbrarnos. Pongo una cucharada de masa (solo la vierto por el medio). Esto es para corazones de flores para waffles. En nueces, en mi opinión, una cucharadita (hay que quitar la masa con otra cuchara, ya que resulta espesa). Es más difícil acostumbrarse a las galletas rizadas, hay que estirar la masa a lo largo de las figuras y luego, después de hornear, cortar los bordes sobrantes.
También es importante que la plancha para gofres esté recta, sin inclinarse. Incluso con una ligera inclinación de la mesa, la masa se desliza hacia un borde.
Horneé todo de acuerdo con las recetas de las instrucciones (quería verificar las recetas adjuntas): los waffles, las galletas y las nueces son deliciosos.

Así que horneé galletas rizadas hoy, en la segunda pestaña pensé colocar salchichas. ¿Cómo cortas los bordes? Hasta ahora también utilizo recetas de las instrucciones, aunque no son muchas, por lo que tendré que buscar en Internet y compartir las acertadas.

[Stadlen]

Stadlen
Corté los bordes con un cuchillo.
Es conveniente que horneen dos: uno se dedica directamente a hornear y el segundo corta los bordes. Luego pongo estos restos en una bolsa, golpeo con un empujador, para que no se obtengan migas muy pequeñas y en su relleno. ¡Delicioso!
He descargado un montón de recetas de Internet, pero todavía no las he probado. ¡Voy a trabajar en él!

Me compré una plancha para gofres como la de Anastasia .. multifuncional Philips básico con 3 juegos de placas reemplazables. Todavía no me gusta Sándwiches calientes: el pan tiene que cortarse por todos lados a tamaños ridículos, la corteza sólida se desperdicia y no se pueden hacer sándwiches muy gruesos con una masa de relleno: la distancia entre los platos no cede. La parrilla es muy promedio o no se calienta normalmente, a pesar de que el indicador térmico está apagado, tiene tiempo. el jugo se escapa del producto, aquí hay un resultado un tanto de madera contrachapada .. Waffles suaves según la receta básica del libro, no me gustó, panqueques frescos, a pesar de un montón de almíbar, mermelada y crema agria, no impresionaron a los caseros .. Buscaré otras recetas, por cierto, si tengo quién es la receta para las ondulaciones belgas normales, por favor comparta ... así que estoy cortando una plancha para gofres con nueces, me temo que solo mi esposo entrará y no hay dónde poner ...

[Rosquilla]

Rosquilla

Es una pena, por supuesto, que algo no vaya bien con este dispositivo.
Hago sándwiches-Tomo pan casero de una máquina de hacer pan-cuadrado-en algún lugar había una receta de pan para sándwiches. No lo corto, ni siquiera lo corto en triángulos, solo tomo los cuadrados, pongo un relleno, vierto la salsa, lo cubro con el segundo cuadrado y lo pongo en el dispositivo. Allí, bajo la influencia de placas calientes y relieves en ellos, ellos mismos se dividen en triángulos y los bordes se sellan. Incluso en las instrucciones está escrito sobre esto que los bordes deben estar sellados, así que de alguna manera hago esto desde el principio. Sobre la cantidad de relleno, también, no puedo estar de acuerdo en que no se ajuste mucho, en primer lugar, todavía hay un pequeño margen de altura debido al bloqueo vario-lok, al menos un poco, pero las placas se separan en altura, y en segundo lugar, Los moldes para sandwiches de este Philips son los mismos que los moldes para sandwiches de otras empresas, por lo que tomes lo que tomes, parecerá que no hay suficiente relleno. En las planchas de la parrilla, he hecho muchas veces shish kebab en brochetas de madera, la potencia es suficiente para esto, solo se libera mucho jugo y hay que escurrirlo para que las piezas se frían. Tampoco me gustaron mucho los waffles. Por lo demás, ¿aún puedes acostumbrarte a usarlo?
Encontré un enlace en el foro de cookies 🔗 , ¿de qué otra manera se puede usar una sandwichera eléctrica y, a juzgar por las revisiones, muchos están satisfechos con el dispositivo?

Muchas gracias, Anastasia, por la receta, buscaré qué es el azúcar perlado, creo que puede ser posible reemplazarlo por azúcar de caña. En cuanto a los bocadillos, tal vez tenga más panes, porque mis costras no encajan físicamente en un molde de bocadillo, tengo que cortar 1-3 cm de cada lado, pero en cuanto al relleno, bueno, sí .. seguro que voy demasiado lejos .. suelo tener bocadillos no de pan con chorizo, sino de chorizo ​​con pan, es una pena que el aparato no me apoye en esto. Sí, los bordes están sellados, es conveniente. Y sobre la parrilla, el punto es que el jugo no debe sobresalir, este es el punto de freír, el jugo está sellado por dentro ... en una sartén ordinaria, tengo tefal, si está bien encendido, no hay jugo en absoluto , por eso es inconveniente freír tostadas encima, se queman, así que creo que reutilizaré la parrilla en la plancha para gofres para tostar ... no hay lugar para una tostadora aparte ... gracias de nuevo por el consejo y la receta.

[Capricho]

Capricho, tenemos tal, 2 en 1:
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