Waffles de suero y pan de soda. Rápido.

Waffles de pan de suero y soda. Rápido.
Categoría: Panadería
Ingredientes
suero crudo, viejo, agrio 300 ml
harina 2 grado 200 ml
cualquier aceite 1 cda. l.
una pizca de sal
refresco un cuarto de cucharadita.
Metodo de cocinar

Revuelva todos los ingredientes, excepto el refresco, con una cuchara, amase, como en el pan, hasta que quede suave y no se pegue a las paredes de los platos. Tardará unos 5 minutos Agregue bicarbonato de sodio, revuelva bien.
Hornee en la waflera gruesa. No se apilen unos encima de otros para que no se ablanden. Primero puse el gofre caliente de la plancha para gofres en una rejilla de metal debajo del caliente.
Sabor a pan, los gofres son ligeros, muy porosos.
Cambio de pan cómodo y rápido. Una pequeña porción, pero mi esposo y yo teníamos suficiente para el desayuno y el almuerzo.
Grado de harina - opcional.

Nota
Suero crudo: de debajo de la cuajada, tirado del yogur sin hervir (kéfir).

¡Irsha, Irina! ¿Y el suero de queso como Adyghe (sin sal) no funcionará?

¿Mide la harina en mililitros también?
Para ir por el pan demasiado flojo, ahora mismo voy a mezclar

Dachshunds, en tales proporciones, no puede haber ninguna posibilidad de desprendimiento de las paredes de los platos.