Cestas de masa filo con queso feta y espinacas

Categoría: Cocina festiva
Cocina: griego
Cestas de masa filo con queso feta y espinacas

Ingredientes

masa filo (dibujada) 3 hojas
un poco de aceite de oliva para lubricar
Espinacas 200 gr.
queso feta (amasar) 80 gr.
crema 35% 6 cucharadas l.
algunos pistachos molidos. Ribes rojo. sal. Pimienta al gusto.

Metodo de cocinar

  • Cestas de masa filo:
  • Lubrique cada hoja de filo con aceite. apilar uno encima del otro y cortar en 6 cuadrados. para hacer una hermosa canasta. Pongo la masa en un vaso delgado al revés y la paso a un molde (en mi caso, un molde para muffins). y luego guardo el vaso.
  • si la espinaca está fresca, tritúrela con las manos. descongelar el helado y exprimirlo bien. mezclar con queso. colocar en cestas. vierta la crema. que batir con un huevo. sal y pimienta. espolvorear con pistachos y añadir unas grosellas.
  • hornear en horno precalentado a 180acerca deDesde 25-30 min.

El plato está diseñado para

6

Nota

muy conveniente para una mesa de buffet!

Manzanilla12
¿Ahora no sé en qué lugar de nuestra remota aldea encontrar hojas de filo? ¿O puedes hacerlos así tú mismo, en casa? Ayuda !!!
natapit
Manzanilla12!- se puede hacer con masa elástica. ¡Intentaré publicar su receta pronto! puedes hacer cestas con lavash fino. ¡Puedes extender el hojaldre terminado!
Kamusik
¿Puedo poner 5 kopeks?
Manzanilla12, (Casi) hago canastas de pan de pita. Corta el lavash en cuadrados del tamaño deseado e insértalo en un cucharón. Freír: sumerja el cucharón con la masa en aceite caliente, literalmente durante un par de minutos. Para que quede más claro, así es como ponemos huevos en pegatinas térmicas y los ponemos en agua hirviendo. Luego voltee sobre una espumadera (de modo que el vaso de aceite) y sobre una toalla de papel. ¡Se puede rellenar con cualquier ensalada!
natapit , Lo siento, entré!
lega
Cita: Kamusik

Para que quede más claro, así es como ponemos huevos en pegatinas térmicas y los ponemos en agua hirviendo.

Tanya, aquí me desconcertaste con los huevos ... ¿Qué tipo de evento con los huevos?
Kamusik
Cita: lga

Tanya, aquí me desconcertaste con los huevos ... ¿Qué tipo de evento con los huevos?
Galya, bueno, ¡me hiciste reír! Estos son los huevos que decoramos para Semana Santa. Nos ponemos ropa térmica.
lega
Cita: Kamusik


¡Galya, me hiciste reír! Estos son los huevos que decoramos para Pascua. Nos ponemos ropa térmica.

Semyon Semyonitch ... No he teñido huevos en cien años. Métodos antiguos: con cáscara, con perejil en una media de nailon ... Recuerdo todo, pero aquí hay NUEVAS TECNOLOGÍAS.

Es la primera vez que compré la masa PHILO aquí, y estoy rebosante de recetas. Y luego los huevos ...
Kamusik
Y Natalie nos llevó con la receta. ¿Tienes alguna receta por casualidad?
Gasha
Tanyush, en 🔗

y la receta de masa extraíble se puede tomar en cualquier receta de strudel
TIR
Cita: Gasha

Tanyush, en 🔗

y la receta de masa extraíble se puede tomar en cualquier receta de strudel

¿Quién no puede dormir en una noche muerta?
Zhivchik
Vendemos Vertutas en la Encrucijada. El vendedor dijo que están hechos de masa elástica. Qué mordisco ...

Cita: Kamusik

Hago tales (casi) cestas con pan de pita.

Tanyush, Entendí por el cucharón ... no entendí por los huevos.
Yo también, como Galya, a la antigua ... tonta ...
Gasha
Aquí, además de la receta y el video, está

🔗

Y este es el mejor

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Kamusik
Cotización: TIR

¿Quién no puede dormir en una noche sorda?



Gashunya, gracias, ¡pero demasiado confuso!
shoko
La masa de filo me llamó la atención, inmediatamente recordé tu receta. Preparado; delicia ... aunque no hay grosellas rojas, pero creo que no da miedo.Cestas de masa filo con queso feta y espinacas La foto resultó un poco oscura, las cestas son más claras, por supuesto. Otro pastel con el mismo relleno Cestas de masa filo con queso feta y espinacas, Cestas de masa filo con queso feta y espinacas
natapit

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