Paté de salmón rosado ahumado caliente

Categoría: Comidas frías y snacks
Paté de salmón rosado ahumado caliente

Ingredientes

Salmón rosado ahumado caliente 500 g
Mantequilla 200-250 g
Caviar rojo (opcional) 3 cucharaditas
Pimienta blanca molida en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

  • Retirar las espinas del pescado y molerlo en el bol del robot de cocina con cuchillos. Agrega la mantequilla y la pimienta, vuelve a mezclar con cuchillos. Introducir el caviar y volver a batir, consiguiendo una masa homogénea.
  • Ponga bellamente en un plato, decore con caviar rojo si lo desea.

Nota

Para el cumpleaños de mi esposo hice una deliciosa pasta de pescado ahumado en caliente en un procesador de alimentos. ¡A todos les encantó!

Autillo
Gracias, tan hermoso, extraordinario. Agregado a marcadores. El pescado es super.

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