Filete de salmón rosado al horno con queso

Categoría: Platos de pescado
Filete de salmón rosado al horno con queso

Ingredientes

filete de salmón rosado 500 gr.
queso duro (semiduro) 100-150 gr.
mayonesa 1 cucharada. l.
sal gusto
pimienta negro probar y desear

Metodo de cocinar

  • Cortamos el salmón rosado en porciones pequeñas (para mí estos son esquejes de pescado salado: abdomen, cola, bordes irregulares), engrasamos con mayonesa (toma tu favorito).
  • Frotamos el queso en un rallador fino.
  • Ponemos el pescado en una fuente para horno, le echamos sal y pimienta si es necesario (yo no). Espolvorear con queso encima y poner la fuente a hornear en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180-200C.
  • Servir con ensalada, pasta o quien le guste algo.
  • Filete de salmón rosado al horno con queso
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

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