Nyusya
¡Hola a todos! ¿Hay propietarios de una máquina de pan MIDEA? Buscando recetas para ella
Olga Alekseeva
Compré mi madre Midea BM-220Q3-SS. Intenté hornear pan con pasas según sus instrucciones, solo que en vano traduje los productos, no horneé.
Horneé pan según mi propia receta.
Tomé harina - mezcla de salvado de trigo
harina 501 gr
agua 361 gr
masa madre de trigo 100% humedad 100 gr
o cultivo iniciador espeso 60% de humedad - 25 g
levadura prensada 3 gr
sal - 10 gr
La masa resulta 1000 gr
Modo - grano integral

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