Hush Puppies en Ninja Foodi

Hush Puppies en Ninja Foodi

Categoría: Productos de panadería

Cocina: americano

Ingredientes
huevo SB	1 PC.
crema 20% (se puede reemplazar con crema agria)	120 g
vinagre al 9% (excluir si se usa crema agria)	1 cucharada. l.
azúcar	15 g
cebolla en polvo	8 g
sal	5 g
pimentón ahumado	1/4 cucharadita
Levadura en polvo	5 g
Harina de maíz	160 g
Harina de trigo	110 g
maíz enlatado o congelado	100 gramos
un poco de azúcar para espolvorear	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

Si usamos crema agria, la mezclamos con un huevo. Tengo crema como la receta original. Agrega una cucharada de vinagre a la crema y déjala por 1 minuto. Luego agrega el huevo. Mezclar bien.

Agrega la cebolla en polvo, el pimentón y la sal.

Agrega dos tipos de harina y levadura en polvo. Mezclamos. Agrega el maíz. Formar bolas del tamaño de una nuez, espolvorear ligeramente con azúcar.

Coloque las bolas en una canasta crujiente y espolvoree con aceite vegetal. La sartén se precalentó a T-210 grados durante 10 minutos.

El tiempo total de cocción es de 10 minutos. Después de 5 minutos, las bolas deben darse la vuelta.

Culpa

Programa de cocina:

Freír al aire

Nota

Una fuente:
Y algo de información de Internet:
"Los Hashpappi son pequeños buñuelos de harina de maíz fritos. Tradicionalmente, se sirven en las regiones del sur de los Estados Unidos como guarnición de pescado, mariscos o barbacoa. Hashpappi (inglés hush, puppy! - hush, doggy!) Tiene su nombre divertido, presumiblemente , de cazadores que, durante la cacería, para que sus perros hambrientos no ladraran y ahuyentaran a las presas, les arrojaban trozos de masa de maíz tostado, hay varias versiones más del origen del nombre, pero en todas las historias el final era el mismo: el perro se calmaba arrojándole una bola de maíz. "

Qué rosquillas interesantes.

¡Gracias, Galya!

Donuts interesantes.

[Cvetaal]

Cvetaaly que es una canasta crujiente?

[Olga]

Olga, esta es una canasta ninja. Tenemos un tema para estos dispositivos. La familia Ninja de electrodomésticos de cocina La primera publicación tiene fotos de canastas y guisos crujientes a la parrilla.

[Cvetaal]

Cvetaal, Ah ..... ahora está claro

[Cvetaal]

Cvetaal, rosquillas muy interesantes, ¿se las arreglarán un poco? ¿Por el maíz?
Y una gran idea hacer un poquito en la canasta, solo para comer una vez. Me gustaría que fueran con puré de patatas

Oroma, Se pueden utilizar en una freidora, en una prima, y ​​en una estufa con soplar solo en la parrilla, si es necesario darles la vuelta según la receta.

[Lerele]

Lerele, sí, hay poca dulzura. No se parecen en nada a las rosquillas, están más cerca del hígado. Pero esto, creo, se debe al método de preparación. Si fríe, de la manera clásica, obtenemos donas. Mire la fuente, le di un enlace al video de arriba.

[Cvetaal]

Cvetaal, aquí estoy sobre la sopa de puré de calabaza y pensé que por alguna razón, esto le iría con un toque de dulzura. Tendré que comprar maíz y harina de maíz, no lo tengo. Haré donas como sopa.
No voy a freír en grasa, esto ni siquiera se comenta, aunque las rosquillas son reales, estaba frito que yo era muy respetado en mi época. Ahora no como.

Estoy hablando de la sopa de puré de calabaza y pensé que, por alguna razón, esto iría con él con un toque de dulzura.

También fuimos bien con el té

Magníficas donas !!!

¡Aquí, de hecho, están las donas originales! ¡Será necesario hacerlo! ¡Gracias por traer una receta interesante, Svetochka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, y gracias por pasar