Pollo Ninja picado a la plancha (sartén)

Pollo Ninja picado a la plancha (sartén)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pechuga de pollo	3 piezas.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Gallina, huevo	2 uds.
Mayonesa	1 cucharada. l. a caballo
Crema agria	1º. l. a caballo
Maicena	2 cucharadas. l. a caballo
Sal de Svan	0,5 cucharaditas
Sal marina	0,5 cucharaditas
Cilantro y eneldo	paquete pequeño
Pimienta negra molida, ajo granulado y fenogreco molido	por un pellizco
Aceite vegetal (coco) para engrasar o freír	1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

Filete de pollo sin piel, también puedes hacerlo con piel, solo corta el exceso de grasa, lava y seca. Corta con un cuchillo afilado primero a lo largo y luego a lo ancho. Después de eso, comience a picar con un cuchillo en diferentes direcciones hasta que quede suave.

Picar finamente la cebolla y picar con cuchillo y filetear. Corté la cebolla en el inserto más delgado para el rallador Gigant.

Agregue almidón, mayonesa y crema agria (puede tomar una en la cantidad adecuada), hierbas, sal y condimentos.

Coloque en un bol y agregue los huevos.

Revuelva la carne picada casi hasta los hilos.

Engrase una bandeja de goteo con aceite vegetal y colóquela en una rejilla baja y caliente en una parrilla a 180 C en el programa Hornear. Tan pronto como la parrilla informe de la temperatura programada, poner la carne picada en la bandeja con una cuchara. Establecer 12-13 minutos.

Después de seis minutos, abra y cepille las hamburguesas con aceite vegetal con un cepillo.

Estas son las deliciosas chuletas.

Para ser justos, en una sartén debajo de la tapa, las chuletas resultaron ser más jugosas, pero de la parrilla, el sabor resultó ser más brillante.

Nota

Hay varias recetas similares en el sitio, ofrezco mi propia versión para asar. Pero la sartén no es peor.
Le pongo un poco de sal y los filetes son diferentes, por favor tenlo en cuenta.

En algún momento de los 90, empezaron a publicar recetas en pequeñas revistas. Había muchos de diferentes editoriales, que parecían hongos después de una lluvia. Y este tipo de método de cocción se encontró una vez en cada número.
En ese momento, asumí la abrumadora tarea de enseñar el idioma ruso a nuestro entrenador chino de Wushu, ya que todo su dinero lo gastaba en un departamento alquilado, y lo alimentamos, organizamos actividades de ocio de acuerdo a nuestras capacidades, en definitiva, nos encargamos de cómo pudimos en agradecimiento que nos compartió y nos enseñó lo que era imposible de aprender y maestros rusos.

Naturalmente, la lección comenzó con una comida, ya que aunque la enseñanza fue aburrida hasta el estómago lleno, no percibió nada nuevo con la cabeza cuando tenía hambre.
Y luego nadie tenía encurtidos, no vendían serpientes, ranas también, por lo que estas recetas simples y rentables ayudaron.
Me sorprendió la primera vez que serví esas chuletas con arroz, que me preguntó cómo conocía esta receta china. Dijo que sabía muy parecido a algunos de sus platos y cortó la mitad de la sartén de un solo golpe.

[Rada-dms]

Rada-dms, y quien no tiene palet, que hacer? Freír en una sartén
Tus chuletas se ven hermosas, tendrás que hacer

[Lerele]

Lerele, sobre papel en HC, en una canasta crujiente que es.
Freír algunos en una sartén, a menudo los hago, a Mick le encantan los terriblemente picados.

[Rada-dms]

Rada-dmsSoy tan vago, solía hacer algo como esto, lo cortaba con las manos, ahora es un pulso en la máquina de la cocina. Y Tuut olvidó algo como esto, gracias por recordármelo.
Pon las tortillas en la receta y el bife quedará genial. De todos modos, seguirán comprando esas parrillas, Will, mientras yo hurgue, así que sé dónde buscar, y quien no haya leído el tema desde el principio encontrará un fic.
Quiero un moderador en el tema. Entiendo que hay mucho trabajo, pero de repente ...

[Lerele]

Lerele, Intentaré picar el filete congelado en Ninza para que quede pequeño en trozos.

[Rada-dms]

Rada- Dms !!! Chuletas delicadas y esponjosas, justo y pidiendo el nombre Leche de pájaro !!! ¡¡¡Bien hecho!!!

Rada-dms, y quien no tiene palet, que hacer? Freír en una sartén
Tus chuletas se ven hermosas, tendrás que hacer

la sartén se puede seleccionar en tamaño

¡Nos encantan estas chuletas! Yo cocino a menudo. El pescado rojo también es muy sabroso, según el mismo principio. Olga, gracias por la receta!

[cocinar]

cocinar, Cvetaal, amigos, gracias por su apoyo! Respiramos el mismo aire en nuestro Temko.
Colocado para que luego no invente modos, y será útil para principiantes. Más recetas hacen que sea más fácil orientarse de inmediato, así que exhiba todo, todo será útil. Y la receta de los 90, quién y cómo no las hizo, hay un millón de variaciones, y todas son muy sabrosas. Le voy a imprimir la historia.

[Rada-dms]

Rada-dms, y obtuve el formulario de Teskoma, en él puedes
Voy a jactarme

[Rada-dms]

Rada-dms¡Qué deliciosas chuletas! Mmm .. Ninzi, no, y no previsto, para eso puedes cocinar en afochka, queda por conseguir un buen filete-juego) Gracias, Olga, lo llevé a la alcancía.

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha, aquí puedes tener el filete más pegado, no necesariamente el de mayor calidad.
Y agrega todo allí, también puedes carne de los muslos, será aún más sabrosa, no es tan magra.
En tiempos de escasez, arrancaba la carne de pollo, de los huesos de una olla de sopa, de la pulpa o chuletas, siempre les agregaba papas ralladas, y si no chuletas, pilaf o guisado, y conseguí comida para dos días.
Siempre pedí chuletas.
Entonces de alguna manera se olvidó, había otra comida, pero no puedes cortarla con las manos.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, en Affochka funcionará muy bien, pero haga una parte en una sartén, compare. ¡Gracias, Natusya, por tu continuo apoyo a mis "creaciones"!

lettohka ttt, Natasha, aquí puedes tener el filete más abrumador, no necesariamente el grado más alto.

Casi, cortar todo con un cuchillo, lo que sea que golpee, incluso la piel es posible, solo que más pequeña. Hicimos precisamente eso. ¡Sobrevivimos con eso!

También me encantan esas chuletas, aunque en lugar de mayonesa y crema agria, tomo yogur natural, en lugar de almidón, salvado de avena, ¡resulta que las chuletas de PP!