Rosbif asado Ninja

Rosbif asado Ninja

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
solomillo de ternera	1100-1200 g
sal, pimienta negra, ajo seco, tomillo	gusto
aceite vegetal	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

el lomo se cubrió con aceite vegetal, sal y pimienta.

Calenté una sartén grande, desafortunadamente, la carne no encajaba en la parrilla.

Frito en una sartén seca por todos lados hasta que se dore.

Envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en el bol de la parrilla. La parrilla no fue precalentada. Encendido hornear, T-180 grados, 20 minutos. Metí una sonda de temperatura en el medio de una pieza.

Después de 20 minutos, la temperatura dentro de la pieza era de 56 grados. Saqué la carne de la parrilla y la dejé reposar en el papel de aluminio durante 15-20 minutos. La temperatura subió a 65 grados.

En el borde fino del lomo está lleno y en el medio es mediano.

Servido con salsa de ciruela.

[Cvetaal]

Cvetaal, es bueno que mi esposo no vea esto, de lo contrario ya se hubiera molestado en que la parrilla esté
¡La carne está más allá de los elogios!
Guardo un guardado en el tema general, hasta aquí me permite volver a expresar mi gratitud

[Cvetaal]

que mi esposo no ve esto, de lo contrario sería molesto que tengamos que asar

¡Encontraré una manera de llevarlo a este sentido común! Tenga en cuenta que todos los que tienen una parrilla solo cocinan en ella. Estoy exhausto de que él esté en el campo y yo en la ciudad.
Cvetaal, Svetochka, eres solo una hechicera, ¡haces realidad mis sueños! Desde el momento de ordenar, estaba pensando en rosbif. ¡Gracias por la excelente manera de asarlo!

[Lerele]

Lerele¡Gracias, Irina! Bueno, el rosbif y la sartén funcionarán bien, el modo de horneado es de 180 grados, eso es todo



Rada-dms, Olga,

Así que cociné en la parrilla solo porque el lomo era demasiado largo, y lo sellé en general en una enorme sartén coreana del tamaño de una placa estándar. No quería la mitad.

[Rada-dms]

Rada-dms, ganó la Luz escribe

Bueno, el rosbif y la sartén funcionarán bien, el modo de horneado es de 180 grados, eso es todo

No quiero absolutamente TODAVÍA
La factura de la luz todavía me frena, pago sin unos 100 euros de todos modos, tendré parrilla
Bueno, ya escribí, veo grasa en la parrilla, entonces me parece que toda la comida es grasa, esas cucarachas están en mi cabeza.

Creo que toda la comida es grasosa

Me avergüenza preguntar: "¿Dónde vio la grasa allí?" El principio de funcionamiento es el mismo: el ventilador está en la tapa, todos los jugos de grasa fluyen hacia el sumidero de la olla de la misma manera que en la olla. La única diferencia está en la temperatura y el área utilizable. Puedes poner algo más grande en la parrilla. Pero, por supuesto, la olla es más funcional gracias a la olla a presión. Al principio quería comprar una parrilla, pero primero compré la sartén, gracias a Lena. Y luego ella y Olya dijeron su importante palabra sobre la parrilla, y el descuento llegó a tiempo ... Estoy feliz con los tres ninjas

[Cvetaal]

Cvetaal, qué hermoso rosbif, solo quiero un pedazo para la noche)))

Nadenka, ¡gracias, querida! : rosa: Quedó jugoso, aunque tenía miedo de sobreexponerlo.

[Cvetaal]

Cvetaaldonde, donde, mira mis salchichas, rezuman grasa, y mucha.
El pollo tampoco es magro, aunque hermoso. Y VEO esta grasa. Y si lo fríes, te mojas y no puedes ver tu cabeza como yo entiendo, pero no te permite disfrutar de esta hermosa comida grasosa.
Yo cocino o cocino salchichas al vapor para mí, también chuletas al vapor. Estoy en la máquina de la cocina, rápidamente pongo todo en el baño María y listo. Ahora quiero ajustar nuestra cacerola, en una cacerola crujiente para vapor rápidamente estará bajo presión.

Tu carne es hermosa, no grasa, ahora tendría un par de piezas ...

Tu carne no es magníficamente gorda, ahora tendría un par de piezas ...

Ayudar a sí mismo. Bueno, esto es un recorte, no tiene grasa, acabo de cortar la película.