Berenjena al horno con tomate y queso feta

Berenjena al horno con tomate y queso feta

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: griego

Ingredientes
berenjena	10 piezas
tomate	12 piezas
feta	200 g
Queso Mozzarella	450 g
aceitunas	gusto
ajo	5 dientes
chile	gusto
sal pimienta	gusto
mezcla de hierbas provenzales	gusto
tomillo	3-4 ramas
aceite de oliva	2 cucharadas. l
azúcar	1-2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• ¡Las berenjenas con su sabor neutro son la base para la preparación de una gran cantidad de deliciosos platos! Sugiero probar esta receta griega, increíblemente sabrosa y muy saludable.
• Berenjena cortada en círculos, engrasar con aceite de oliva, espolvorear con hierbas provenzales, hornear en el horno a 200 * C y colocar una tercera parte en el fondo de una fuente para horno.
• Coloque las rodajas de mozzarella encima.
• Luego están los tomates guisados ​​con ajo, que se guisaron durante unos 15 minutos con chile, ajo y azúcar y sal. Luego repite todas las capas.
• Poner encima las aceitunas, desmenuzar el feta, poner el tomillo y meter al horno 30 minutos a 200 * C.
• Retire el plato terminado del horno y deje reposar durante 5 minutos.
• Este plato se suele comer caliente.
• 
• Los griegos lo comen mojando rebanadas de pan en una deliciosa salsa de tomate.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡ahora también me metería en el plato con pan!

Ilmira, ¡me alegro de que haya venido! Desafortunadamente, aquí es solo virtual ... Recomiendo mucho el plato.
En ausencia de mozzarella, puede utilizar otro queso, pero que derrita y envuelva las verduras.

Dime, ¿cuánta berenjena hornear?

¿Cómo podría perderme una receta así?

[Solt]

Solt, Vera, hornee hasta que esté suave. En mi horno a 200 ° C, me tomó 15 minutos.

tana33, Tatyana, en tantas recetas, no es de extrañar que se pierda.

Chicas, pruébenlo para tener buena salud, ¡es muy sabroso!

[MariS]

MariS, Marinochka, mmm .. delicioso !! : mail1: ¡Gracias!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, ¡me alegraré si la receta te viene bien! ¡Prepárese para la buena salud!