Repollo blanco y berenjena al horno con requesón, huevo y yogur

Categoría: Platos de frutas y verduras
Repollo blanco y berenjena al horno con requesón, huevo y yogur

Ingredientes

Repollo fresco 100 gramos
La berenjena no es grande 200-250 gr
Queso cottage 100 gramos
Yogur Activia sin aditivos 150 g
Aceite de oliva para lubricación gusto
Sal pimienta gusto
Leche 50 ml
Gallina, huevo 2 uds.
Ajo 3 dientes

Metodo de cocinar

  • Col en espiral (picar otro dispositivo favorito sin problemas), sal y pimienta, espolvorear con aceite de oliva.
  • Cortar la berenjena en arandelas de 1,5-2 cm, añadir sal y dejar.
  • Tomé requesón, agregué sal, rallé ajo y lo mezclé con la mesa. cucharada de yogur.
  • Lavé la sal de la berenjena, la puse sobre el repollo y la unté con aceite. Puse el requesón en las arandelas de berenjena en una capa uniforme. Untado con yogur y un huevo revuelto. La leche se vertió cuidadosamente en la capa de repollo y el plato preparado se envió al horno durante 40 minutos a 180 grados.
  • Repollo blanco y berenjena al horno con requesón, huevo y yogur

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

un total de 50 minutos, asar + cortar

Programa de cocina:

horno

Nota

El plato resultó espontáneamente basado en
Repollo blanco y berenjena al horno con requesón, huevo y yogurRepollo joven con salsa de mostaza, cocido al horno
(ang-kay)
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Irinap
¡Rápido! Muy original. Será necesario recordar y representar por sí mismo a un ser querido.

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