Patatas al horno crujientes

Patatas al horno crujientes

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
patatas jóvenes (preferiblemente tubérculos pequeños)	10-15 piezas
aceite de girasol	0.5 cucharadas.
dientes de ajo	5 elementos
Hoja de laurel	5 elementos
vinagre	1-2 cucharadas l.
verduras (perejil, eneldo, albahaca)
sal	1 cucharadita
pimienta

Metodo de cocinar

• Vi una receta similar en el sitio, pero creo que la mía es diferente. Aunque los moderadores lo sabrán mejor))
• Así que aquí hay un excelente plato de Jamie Oliver: una deliciosa papa joven con una corteza crujiente. La receta con mis cambios.
• Tomamos patatas pequeñas jóvenes. Los pequeños se fríen mejor.
• Lavar bien, llenar con agua y poner a fuego alto. Cocine después de hervir durante 7-8 minutos.
• Drenamos el agua. Seque las papas con una toalla de papel.
• Sal y pimienta.
• Vierta aceite vegetal en una taza (originalmente aceite de oliva, pero no me gusta). Bañamos cada patata en aceite y la ponemos en un molde (forro el molde con una estera de silicona).
• Horneamos durante 30 minutos a 200 C.
• Preparando el relleno:
• No peles el ajo. Triturar con un cuchillo.
• Ponga en un bol ajo, hierbas no muy finamente picadas, laurel, aceite de girasol, sal, vinagre. Dejar infundir mientras se hornean nuestras patatas.
• A los 30 minutos sacamos las patatas.
• Presione un poco las patatas con un aplastamiento.
• Ponga un relleno de papa en cada papa.
• 
• Lo enviamos al horno por otros 20-25 minutos hasta que se dore.
• 
• Lo sacamos y disfrutamos))
• 
• Opcional: para completar la fiesta gustativa, saltamos a la bodega por una botella de buen vino casero.

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

60 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

¡Qué delicioso es!

Oh! ¡Qué patata tan maravillosa y fragante! Me encantan las recetas de Jamie por su sencillez y rapidez de ejecución. Todo en él es simplemente chtoli sin refinar, de estilo hogareño y de estilo rural.
Lirio,

[Irina F]

Irina F, ¡Gracias! Tienes toda la razón: simple, rápido y rústico))) Y lo más importante, ¡¡¡VKUUUSNOOOO !!!

¡Ya cocinado y probado! ¡Muy delicioso!

[NO]

¡Ya cocinado y probado! ¡Muy delicioso!

Y yo aún NO preparado y NO ¡lo intenté! Asique - NO ¡¡¡delicioso!!! Y ENVIDOSO !!!
¡Y qué tipo de fotos hice! Shaw tomó la moda - ¡¿molestar a la gente por la noche ?!

No hay salida, ¡tienes que hacerlo para el almuerzo mañana!

¡Qué maravilloso es! Dieta indulgente.

.... y hoy lo haré

Me encantan las patatas tiernas, especialmente las horneadas. Definitivamente lo haré, solo queda esperar las papas
Iré al jardín e hipnotizaré (las papas) pueden crecer más rápido
¡Gracias por la receta!

[primavera 23]

primavera 23,

Elena Tim, y sho yo, sho yo ... solo eso, enseguida Lilya ... no bromeo con nadie, ni siquiera insinúo que es increíblemente sabroso, a pesar de la simplicidad de los ingredientes y la velocidad de ejecución ... y las fotos .... luego no yo, luego todo mi esposo. ¡Su iniciativa por cierto! Esto es todo él: obligado a trazar la receta, atragantándose de saliva, sufriendo de un aroma increíble, filmado minuciosamente, fotograma a fotograma ... el fotógrafo, qué puedes hacer, tiene tal trabajo. (déjalo disparar patatas mejor que ...))...

Rada-dms, mur_myau, MariV¡Vamos, chicas, hazlo! ¡Seguro que te gustará y apreciarás lo sencillo que es este plato!

N @ dezhd @, ¿por qué meditar? Ahora puedes comprarlo) Además, las papas pequeñas no están a favor, cuestan un centavo))

¡Gran receta! Lo probé hoy. Cubrió la forma con papel de aluminio y redujo ligeramente el tiempo de horneado en algún lugar 20 + 20. Resultó muy sabroso, la corteza es tan crujiente.Pero la próxima vez probablemente no agregaré vinagre, me parece que ahoga las hierbas y el ajo.

¡Lirio! ¡Gracias por la receta! ¡Tan simple y original! Hoy lo preparé, todos lo apreciaron. Esta patata triturada en un relleno fragante ..

Lo preparé hoy. ¡Es algo!
Tomé el vinagre kuehne de sidra de manzana, teniendo en cuenta los comentarios anteriores, lo medí con cuidado y una cucharadita fue suficiente para mí. El resto está en la lista.
Muchas gracias por la receta !!!

Chicas, ¡me alegra que hayan apreciado la receta! En cuanto a los cambios, no me importa, todo es según tu gusto)) Mi marido es muy picante, así que para mí usar esta cantidad de vinagre es justo.