Verduras al horno con miel

Verduras al horno con miel

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
raíz de chirivía	4 cosas
raíz de apio	1 PC
Zanahoria	3 piezas
papas	2 piezas
ajo	5 cabezas
raíz de jengibre	3 cm
miel	4-5 st. l
tomillo	4 ramitas
vino blanco seco (caldo de verduras)	250 ml
Jugo de 1/2 limón
mantequilla	100 gramos
vinagre balsámico	1 cucharada. l
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Las verduras preparadas de esta manera son un excelente acompañamiento para cualquier carne o pescado. ¡Quizás un plato principal!
• 1. Corte todas las verduras en trozos de diferentes formas, excepto el ajo y el jengibre. Corta el ajo y muele el jengibre en un rallador.
• 
• 2. Añada el jengibre en una cacerola con vino blanco (caldo de verduras) y vinagre balsámico 80 g de mantequilla. Llevar a ebullición, enfriar un poco y agregar miel, sal, pimienta.
• 
• 3. Engrase generosamente una fuente para horno con 20 g de mantequilla y agregue las verduras. Ponga ramitas de tomillo entre ellas y vierte todo con la mezcla resultante. Horneamos en un horno precalentado a 170 * C durante 40-45 minutos.
• En el proceso de horneado, mezcle las verduras varias veces.
• 

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Para mí, agregué puerros, cortados en aros anchos y tallos de apio, en cubos.
También puede agregar bayas, luego obtiene una ensalada de frutas y verduras, que se puede servir con yogur o crema agria.
Receta de la revista "Gastronom".
¡Buen provecho!

[Marisha]

Marisha Esto es delicioso

[Marisha]

Marisha Esto es delicioso

¡¡¡Y que útil !!!
Gracias, Marishka!

Marisha, ¡qué receta tan interesante! Me gusta mucho la carne con miel y nunca he probado las verduras. ¿Son dulces, como un postre, o solo hay un toque de miel y es como una guarnición?

[izumka]

izumka, ¡Gracias!
Verduras con un delicado toque de miel, tomillo. Se utiliza como guarnición con pato. Tuve miel de trigo sarraceno. La próxima vez tomaré otra miel y las verduras tendrán un sabor diferente. Pruébelo, ¡para su salud!

¡Qué inusual y delicioso!

Tanya, pruébalo, ¡espero que te guste! Diverso e inusual, ¡pero qué delicioso! Toma tus vegetales favoritos y cocínalos con ellos.

¡es simplemente brillante! Me parece que para aquellos que quieren "perder peso" o simplemente prefieren comidas separadas, ¡esto es un verdadero hallazgo! : rose: ¡¡¡Gracias !!!

[¡Alicia!]

¡es simplemente brillante! Me parece que para aquellos que quieren "perder peso" o simplemente prefieren comidas separadas, ¡esto es un verdadero hallazgo! : rose: ¡¡¡Gracias !!!

Estoy 100% de acuerdo ¡Alicia!
¡Otro plato muy adecuado para el ayuno! Puede espolvorear una variedad de nueces, ¡resultará una cena completa! Y decorar con frutas y verter con salsa de yogur o natillas, ¡el postre está listo!
¡Buena salud!

super interesante !!!! ¡Definitivamente lo haré! Quiero pegarlo en una caricatura.

[¡Tanya!]

Cocinar en una olla de cocción lenta es una idea, ¡también necesito probarlo en la mía! Gracias, ¡Tanya!
En el modo "Hornear", probablemente para cocinar?

Estoy pensando en hacer productos horneados. como me parece saldrá sincera y jugosa.

¡Feliz degustación, Tanya!
¡Espero que la receta te sea útil de diferentes maneras!

¡Otro plato muy adecuado para el ayuno!

Solo entonces tendrás que excluir la mantequilla.
En general, la receta es muy interesante.

[iritka]

iritka, se trataba de reemplazar la mantequilla con aceite vegetal que escribí en el tema "Recetas seleccionadas para el ayuno".
¡Gracias por tu interés en la receta!

Marish, ¿lograste hornear en una olla de cocción lenta? Y luego los aparatos, la estufa y el horno, faltan en mi apartamento.

[Zhenya]

faltan aparatos (estufa y horno) en mi apartamento

Zhenya, genial, ¡se ha liberado tanto espacio! Aún no me he decidido por esto, así que uso la estufa (nueva por ahora).
Casi no uso el modo de horneado en MV, disfruto del horno. Creo que no resultará peor que en el horno, ¡y tal vez incluso mejor!

[MariS]

MariS, Lo intentaré, ¡una receta tan maravillosa!

[j @ ne]

Fue hace mucho tiempo ... ¡Incluso me olvidé de eso! Gracias a Zhenya,j @ ney recordado! Resulta delicioso, pruébalo Ol!
Ahora estoy caramelizando todo, ¡lo tengo!