Rábano verde al horno con calabaza en aceite de coco

Rábano verde al horno con calabaza en aceite de coco

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Rábano verde	350 g
Calabaza	250 g
Calabacín	100 gramos
Sal pimienta	gusto
Aceite de coco	1 cucharada

Metodo de cocinar

• Lavar, pelar y cortar el rábano en cubitos

• Rallar el calabacín en un rallador grueso,

• agregar al rábano, sal, pimienta

• Pon aceite de coco en una fuente para hornear.

• Remover el rábano con el calabacín y poner en una fuente para horno.

• Cortar la calabaza en rodajas y colocar encima del rábano. Apretar la forma con papel de aluminio y poner en un horno precalentado a 200 grados durante 40-50 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retire el papel de aluminio, verifique que las verduras estén blandas y hornee por otros 10 minutos sin papel de aluminio.

• Retire la fuente del horno y sirva inmediatamente caliente.

• ¡Resulta muy sabroso!
• Las verduras se pueden comer como un plato separado.
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• Y como guarnición de carne.
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El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

Horno

Nota

El rábano verde apareció recientemente en nuestra área. Siempre lo comíamos fresco, y luego decidimos intentar cocinarlo.
¡Esto es delicioso! El rábano cambia absolutamente su sabor. De esta forma, es similar a las papas fritas, ¡pero aún más sabrosas! ¡En combinación con la calabaza, se obtiene un plato armonioso y autosuficiente!
Además, después de las fiestas, quería algo ligero.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, ¡una receta muy interesante! Me intrigó con la frase "como una papa". Comí sopa de rábano negro. En el comedor, por cierto, está muy sabroso. No cociné en casa, debido al olor muy específico del rábano durante la cocción. (¡¡¡El comedor estaba justo debajo de mi oficina !!!) Por lo tanto, ni siquiera puedo imaginar un rábano verde en forma hervida.

Yo tampoco tenia idea
Y luego miro, Misha se dejó llevar por ella Bueno, decidí probar el frito. ¡Delicioso! Entonces vino la idea de hornear

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Me da vergüenza preguntar - ¿Y zapaaah ??? He sufrido mucho en mi tiempo

[Larissa]

Larissa, el verde huele mucho menos que el negro
¿No está a la venta con ustedes? En Novosibirsk definitivamente está en el mercado.
Y cuando este rábano está cocido (frito o al horno), ¡huele muy rico! Por supuesto, me encanta el rábano, pero si lo oliera específicamente, definitivamente lo sentiría.

He sufrido mucho en mi tiempo

¿De un rábano? Y que hiciste con ella

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Cultivo rábano verde en el jardín y lo vendemos en todas partes. Solo lo como crudo, como un guiso o ensalada. Y la sopa de rábano negro la cocinaban los chefs de una fábrica de zapatos y la llamaban "Mamalyga". Aunque creo que no es el nombre correcto.



Elena_Kamch, Hoy estoy cocinando !!!! ¡RESUELTO!

[Larissa]

Larissaesperando una impresión

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, bueno, ¡resultó algo muy sabroso! ¡Estoy hablando de rábano verde horneado! Si comparamos las papas al horno, el rábano al horno, la calabaza y la chirivía al horno, el rábano tiene la estructura de una chirivía, la humedad de una calabaza y sabe a papa joven. Mi mamá compartió esta receta con sus amigos. La gente estaba muy contenta. ¡Me dan gracias a mí y yo a ti!

el rábano tiene la estructura de una chirivía, la humedad de una calabaza y sabe a patata tierna.

(y) ¡qué bonito es este rábano!
¡Me alegro de que a todos les haya gustado! ¿Y el olor desagradable no se observa en absoluto?

Eso es lo nominal !!! Que no haya olor desagradable. Solo hay olor a verduras horneadas.

¡Una verdura maravillosa!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch¿Qué aporta el aceite de coco?

[Elena]

Elena, un poco de sabor a coco.
Y así, puedes usar cualquier aceite. Solo coco estaba disponible en ese momento

Gracias, ya veo.