Remolacha al horno con crema balsámica de chocolate

Remolacha al horno con crema balsámica de chocolate

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
remolachas jóvenes (pequeñas)	3 piezas
aceite de oliva	2 cucharadas. l
para crema
vinagre balsámico	1/3 taza
azúcar	1/4 taza
polvo de cacao	1/4 taza
extracto de vainilla	1/2 cucharadita
sal	1/4 cucharadita
taza = 240 ml

Metodo de cocinar

• Recorta y pela las remolachas. Córtalo en rodajas gruesas.
• Reserva algunas hojas de remolacha (hojas de remolacha).
• Coloca las remolachas picadas en una fuente para horno, vierte 2 cucharadas de aceite de oliva, revuelve hasta cubrir todas las piezas.
• Cubra el molde con papel de aluminio, colóquelo en el horno, precalentado a 210⁰C y hornear durante unos 40 minutos hasta que estén tiernos.
• En este momento, en una cacerola pequeña, combine el vinagre balsámico, el azúcar, el cacao, el extracto de vainilla y la sal. Hervir la mezcla a fuego medio hasta que espese.
• Enjuague las hojas, retire los tallos grandes y seque.
• En una sartén pequeña, caliente el aceite de oliva y saltee las hojas de remolacha picadas hasta que estén blandas.
• Retirar del horno las remolachas terminadas, enfriar un poco, agregar la crema balsámica de chocolate y las hojas fritas. Mezcle todo y disfrute del sabor inusual.
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El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

horno

Nota

Puedes comerlo tanto caliente como frío. Va bien con la carne.

[Gala]

Gala¡¡¡Quédate atónito !!! : wow: Remolacha, chocolate, hojas fritas !!! ¿A qué sabe siquiera ???

y las tomaría (hojas) en un cóctel.

[Oksan]

OksanMe resulta difícil decir qué aspecto tiene, pero me gustó. Mi esposo dijo que se parecía un poco a la salsa de granada, así que le escribí que iría bien con la carne.

¡Hay más de estas hojas! Mañana irán a un cóctel

¡Claro! ¡Necesitas intentar!

Si no piensa en nada usted mismo, este puede ser con tops
Cóctel "Acelga verde"

Receta muy interesante que me gustaría probar, pero las remolachas jóvenes aún no me han llamado la atención. Tan pronto como me encuentre, definitivamente lo compraré. Marcador de recetas sin ambigüedades)))

Si no piensa en nada usted mismo, este puede ser con tops
Cóctel "Acelga verde"

Oksan, definitivamente lo intentaré.

Y tambien tengo con acelga

[Olya]

Me gustaría intentarlo, pero las remolachas jóvenes aún no me han llamado la atención.

Olya, si está abierto a los experimentos, le recomiendo
Y el mercado ya está lleno de remolachas jóvenes.

Ella, bueno, vivimos en el Círculo Polar Ártico. En el mercado. ¿Remolachas jóvenes? : girl-q: ¿De qué estás hablando? Ahora tenemos muchos frascos, pescado, abuelas de invierno que venden espacios en blanco, frutos secos, semillas y ... quizás fse.

[¡Marca de verificación!]

¡Escucha, esto es algo!¡Marca de verificación!¡Qué hermoso y creo que es delicioso! ¡Esperamos nuevos experimentos!

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¡Habra mas!

¡¡¡Sin duda!!!

¡Una receta interesante! ¡Y el chocolate está en stock! ¿Realmente se siente, se impone en el gusto o se fusiona en el éxtasis gastronómico con el balsámico? Por separado, no vivo sin estos dos productos ... ¡Gracias!

[Olya,]

¡Y el chocolate está en stock! ¿Realmente se siente, se impone en el gusto o se fusiona en el éxtasis gastronómico con el balsámico?

Olya, No lo hice con chocolate, lo hice con cacao y azúcar (que, por supuesto, es muy parecido), y el sabor, sí, se funde con balsámico en éxtasis gastronómico. Pero la medida es necesaria para que no prevalezca ni lo uno ni lo otro, es decir, fusionar (bien lo notaste)

Creo que puedo imaginarme el sabor ...¡Es interesante probar primero con la carne, y luego me gustaría un postre con mucho gusto!

¡Oh, esto es genial! ¡Exactamente genial! Las remolachas al horno son un producto necesario y saludable, y con tal salsa -. ¡Gracias!

[Marinochka, Irochka]

Chicas, Marinochka, Irochka

[Galina]

Galina, una receta inusual! Marcado como favorito!

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