Rojo + Blanco (pimiento dulce al horno con queso Adyghe)

Rojo + Blanco (pimiento dulce al horno con queso Adyghe)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Pimienta búlgara
Queso Adyghe
Queso Poshekhonsky
aceite vegetal o de oliva

Metodo de cocinar

• Me encantan los pimientos en todas sus formas) Decidí hornear con queso, no tomé fotos en etapas, todo está claro.
• Un pequeño conjunto de productos.
• 
• Mi pimiento, corta el tallo, las semillas, corta a lo largo de las tiras. Lo puse en forma untada con aceite vegetal, lo metí en el horno, lo horneé por 20 minutos, los pimientos disminuyeron de tamaño, la piel se bronceó)))
• Coloqué el queso Poshekhonsky Adyghe encima, no es visible, se derritió.
• Otros 10 minutos hasta que el queso Adyghe esté ligeramente dorado.
• 

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

Al mismo tiempo, el sabor picante y dulzón de los pimientos horneados está en perfecta armonía con cualquier queso, especialmente con los jóvenes y en escabeche, como el queso feta, feta, etc.
No le di sal, la especia de la pimienta y el queso Poshekhonsky derretido fueron suficientes.

¡Gran opción con queso Adyghe! Oh! ¡Como quieras! Solo agregaría más tomillo.

[Gala]

Gala Galina, agrega lo que quieras, especias .. aderezos ..
Sabroso, ella misma quería espolvorear orégano))) y se olvidó de beber todo de una vez ...

Sí, el orégano también es bueno. A menudo horneo pimientos, pero no agregué queso Adyghe, tengo que hacerlo.

Y el queso Poshekhonsky matizó perfectamente la pimienta))
Mi hijo supo mejor con él, arrastró la pimienta en el queso derretido

Oh, que delicioso y hermoso !!!
Chicas, ¿a qué temperatura se hornean los pimientos?

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas Olga, gracias por tu atención a la receta.

Tengo horno, primero a gas y segundo, sin indicador de temperatura
Lo encendí y me lo puse enseguida ... pero se calienta bien, creo, a 200 grados

¡Gracias, Zhenya!

Olga, a tu salud !!!
Después de todo, de nuevo ahora tiré los pimientos al horno))) a todos les gustó