Cocina noruega

Gofres noruegos (plancha para gofres Princess) Tamizar la harina. Combine la harina con levadura en polvo, sal, cardamomo. Batir el azúcar con los huevos hasta que se disuelva el azúcar. Vierta la leche en la harina, agregue la mezcla de huevo y amase la masa. Salir ...Ksyushk @ -Plushk @

Snack de helado de arenque Este plato ha sido amado por los noruegos durante muchos años. Hecho de arenque noruego salado, adornado con una rebanada de pan tostado, ¡qué estricto y austero es a la manera nórdica! Muchos ya no se sorprenden ...MariS

Krumkake (en nuestra opinión, gofres finos y crujientes) Llegué aquí por casualidad con una plancha de gofres Gourmet sobre ozono. Directamente desde la infancia, ¿cuántos waffles se hornearon en este? No se puede contar ... surgió la pregunta para la receta, y ahora, solo un corte excelente ...alenka_volga

Helado con toque noruego Helado con un pronunciado sabor a queso Brunust, y como lo tengo casero y muy rico, no tiene un toque noruego, ¡sino toda una orquesta! La composición de la melodía tuvo lugar en el helado habitual ...NataliARH

Guiso de carne con salsa de arándanos rojos 1. Preparación. Corta la carne en cubos a lo largo del grano. Revuelva la carne con aceite vegetal. Pelar y picar cebollas y zanahorias (cebolla en rodajas y zanahorias en círculos). Pela las patatas. Si solo...mur_myau

Queso moreno noruego "Brunost" En Noruega, era costumbre hervir suero para producir "prima", un queso marrón suave y dulce. Anne Hove, la esposa del granjero, fue la primera en agregar crema agria (es decir, crema de pueblo ...NataliARH

Pastel de ruibarbo noruego (Rabarbrakake) Derretir la mantequilla y enfriar. Vierta la leche tibia, revuelva. Batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Sin dejar de batir, vierta la mezcla de mantequilla y leche. Agregue sal, revuelva P ...Elfo

Pastel Kransekake tradicional noruego Si no hay harina de almendras (como la mía), primero remoje las almendras en agua hirviendo, pele y muela. A continuación, mezcle el azúcar glass con la harina de almendras y la levadura en polvo. Batir hasta ...Elena_Kamch

Ostekake (tarta de queso noruega) 1. Base. Muela las galletas de grano (en una licuadora o con un rodillo en una bolsa). Mezclar con la mantequilla blanda y apisonar en un molde partido de 24 cm de diámetro, meter el molde en el congelador ...mur_myau

Galletas noruegas de chocolate con nueces La receta de esta galleta la compartió un amigo que vive en Noruega y le gusta la cocina nacional. Para mí, esta es la combinación perfecta: nueces y chocolate, y la sémola le da al hígado lo necesario ...SanechkaA

Pan de nuez de espelta 1. Triturar la levadura en agua. 2. Agregar miel. 3. Agregar los dos tipos de harina, malta y, por último, sal y nueces. Amasé harina en agua en Ankarsrum-Assistant. Tiempo Total...Svetlenki

Cerdo al horno noruego navideño Para este plato en Noruega se utiliza cerdo ahumado cocido. También podríamos comprarlo en la tienda. Pero ahora tenemos un ahumadero eléctrico Brand 6060, por lo tanto, preliminarmente ...dopleta

Ensalada de arenque noruego Cortar el arenque en filetes en rodajas pequeñas. Cortar las patatas, las cebollas, la manzana (pelada) en cubos. Desmontar el huevo cocido en clara y yema. Picar finamente la proteína y mezclar con ...MariV

Pan Nórdico de Nueces (Noruega) Grano Integral Lo puse en modo francés, omóplato de centeno. A la mitad del lote, agregué nueces picadas, ayudé a mezclar con una espátula de silicona. Después del final del amasado, me unté las manos con aceite de oliva ...Gasha

Pan noruego en espiral (horno) Moler la levadura con azúcar. Caliente la leche, el agua y la mantequilla a 37 ° C. Vierta HP en el cubo. La levadura y el huevo también están ahí. Cubra con harina, sal. Modo masa (1,5 horas).La masa es lisa, elástica, no pegajosa. Por ...Omela

Pastel "Nai, el mejor del mundo!" Masa: Batir la mantequilla y el azúcar. Agrega las yemas. Agrega la harina y la leche, el polvo de hornear y la vainilla. Distribuir la masa uniformemente en dos moldes, cuyo fondo se ha envuelto previamente en papel de aluminio ...Lelechka84

Pastel "Verdens Beste" Hagamos la masa de galletas. Muela la mantequilla blanda con azúcar y azúcar de vainilla. Agrega las yemas a la mezcla de aceite y bate hasta que quede suave. Luego agregue la harina tamizada con s ...Gala