Galletas noruegas de chocolate con nueces

Galletas noruegas de chocolate con nueces

Categoría: Confitería

Cocina: noruego

Ingredientes
mantequilla	150 g
chocolate negro	50 gramos
huevos	2 uds.
azúcar morena	120 g
sémola	200 g
harina	50 gramos
nueces	80 g
vanilina	0,5 cucharaditas
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
nueces para decorar

Metodo de cocinar

• La receta de esta galleta la compartió un amigo que vive en Noruega y disfruta de la cocina nacional. Para mí, esta es la combinación perfecta: nueces y chocolate, y la sémola le da a las galletas una textura extraordinaria, nunca adivinarás que está allí y, al mismo tiempo, las galletas se vuelven inusualmente tiernas con la ayuda de sémola. Ideal para té y café y así. Hornear estas galletas es muy, muy fácil. ¡Recomendar!
• Muele las nueces y el chocolate en una licuadora. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, agregar los huevos uno a uno, sin dejar de batir. Tamizar la harina con la levadura en polvo y la vainilla, agregar la sémola. Combine ambas mezclas, agregue nueces molidas y chocolate y revuelva. La masa no está empinada, con ayuda de 2 cucharaditas esparcimos las porciones de la masa en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. No hagas tortas muy planas, la masa se extiende durante el proceso de horneado, no olvides dejar 3-4 cm entre cada galleta. Ponga un trozo de nuez encima, presionándolo ligeramente en la masa. Horneamos durante 10-12 minutos a 200 g en un horno precalentado.

El plato está diseñado para

20 uds.

Hora de prepararse:

unos 30 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

receta original 🔗

¡Una receta interesante! Lo llevé a los "contenedores", debo intentarlo.

[SanechkaA]

SanechkaA, y donde colocar la sémola?

[Sanechka]

Sanechkacómo me gusta esta receta. ¿Y qué le da exactamente un huevo a este hígado? ¿Puedo reemplazarlo con gelatina de linaza?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha - Espero que te gusten las galletas

bibigon40Maya - gracias, arreglado (mezclar con harina)

Maná, Creo que un huevo: por un montón de opciones de reemplazo, ni siquiera pensé que no puedo decir

Sash, me gustó qué hacer rápidamente. Lo marcaré como favorito. Solo necesita imprimirlos para que las cosas salgan mejor. Y luego quiero hornear, y luego me olvido. Mientras busca en los marcadores, ya está agotado

[Larissa]

Larissa, Estoy deseando que llegue el informe

Sanya, y lo horneé ayer, resultó exactamente como en tu foto, no puedo insertar el mío por razones técnicas. Muchas gracias por las galletas deliciosas y fáciles de hacer, a menudo hornearé

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, que contenta estoy de que todo salió bien y me gustó