Cazuela de frutas con sabor a cítricos

Cazuela de frutas con sabor a cítricos

Categoría: Confitería

Ingredientes
requesón graso (7-9%)	400 g
sémola	100 gramos
peras	1 PC
ciruelas	4-6 piezas
azúcar en polvo	100 gramos
huevos	3 piezas
leche horneada	50 ml
jugo de limon	2 cucharadas. l.
cáscara de naranja	1 cucharada. l.
miel	1 cucharada. l.
mantequilla	20 g
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Te ofrezco un postre aireado sobre sémola con relleno de frutas, que te será muy útil para tu café matutino y hará que cualquier té sea agradable.
• Lavamos la fruta, frotamos el requesón a través de un colador.
• Batir los huevos con azúcar y sal hasta que estén suaves.
• Agregue la leche, la sémola y el requesón, bata bien.
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• Coloque la masa terminada en un recipiente cerrado en el refrigerador durante 1 hora.
• Mientras tanto, vayamos al relleno.
• Corta la pera en rodajas. Corta la ciruela en 4 partes. A continuación, sofreír las frutas picadas a fuego alto (2 minutos) en mantequilla.
• Reduzca el fuego a medio y agregue jugo de limón, miel y ralladura de naranja y cocine por otros 3 minutos.
• Guarde el jugo liberado durante la fritura. Transfiera las frutas a un plato.
• A continuación, tome una fuente para hornear (puede desmontar d -20 cm), o cocine en latas en porciones.
• Lubricarlos con mantequilla y espolvorear el fondo con sémola.
• Repartimos la mitad de la masa de cuajada en la parte inferior.
• Ponga encima las frutas fritas, cúbralas con la masa de cuajada restante.
• Horneamos en un horno calentado a 180 * C durante 40-45 minutos.
• A continuación, apague el horno y, abriendo un poco la puerta, mantenga la cazuela dentro durante 10-15 minutos.
• Sacamos la forma del horno, enfriamos la cazuela a temperatura ambiente, y servimos, espolvoreados con azúcar glass.
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• Recuerda verter el almíbar restante sobre la cazuela.
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• Un postre muy delicado y delicioso y una bola de helado serán una gran adición. La cazuela bien podría ser el desayuno con una taza de café o té.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

estufa con horno

¡Agradable y delicioso!
¿Puedo tener ese pequeño bocado, sho en un plato?
Marish, ¡una gran receta para los amantes de la cuajada con fruta!
¡Gracias, me lo llevo!

[Ksyusha]

yo esa perra, sho en un plato!

Ksyusha, Iré a cocinar las gaviotas y pondré la mesa, ¡espere, señor!

¡Buena salud, Ksyusha! Me alegraría si la receta fuera útil.

¡Guauu! ¡Quieres, quieres! ¡Tan delicioso!
¡Gracias, Marinochka! ¿Calientas la leche tú mismo? ¿O usas el producto terminado? ¿Es más sabroso con él o la crema también funcionará?

¡Irlandés, gracias! ¡Me alegro de que te haya gustado la cazuela!
He comprado leche, pero la crema funcionará bien (¡e incluso la leche normal servirá!). El sabor también será bueno, solo que ligeramente diferente.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Me encanta la cazuela de requesón Y con fruta, ¡qué rico! Gracias por la receta

Hola, ¿se agrega soda a la masa? Yo añadí.



Esto es lo que sucedió. La forma es amplia



A mi hija le gustó la cazuela. Gracias
Abundante y sabroso

[Maroussia]

Maroussia, para su salud: ¡será muy sabroso si le gusta el requesón!

Karina, no se necesita refresco. Lo hice en dos formas pequeñas. ¡Me alegro de que a mi hija le haya gustado!

Oh, agregué manzanas en lugar de ciruelas. resultó delicioso.

[Karina]

Karina, Me alegro de que me haya gustado todo. ¡Y cualquier fruta aquí será buena! ¡Buena salud!