Cazuela de requesón y zanahoria (olla a presión multicocina Steba DD1)

Cazuela de requesón y zanahoria (olla a presión multicocina Steba DD1)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
queso cottage	500g
zanahorias ralladas	300g
huevos	3 piezas
harina	1,5 mstk
crema agria	0,5 mstk
jugo y ralladura de 1 naranja
azúcar	3/4 mstk
Levadura en polvo	1 cucharadita
Pasas	75-100g.

Metodo de cocinar

• Separe las yemas de las claras. Batir las claras con una pizca de sal hasta que queden picos. Mezclar las yemas con el azúcar, agregar el resto de los ingredientes, mezclar con una batidora. Agrega las claras de huevo batidas con cuidado. Transfiera la masa a un bol antiadherente espolvoreado con sémola y hornee por 1 hora 30 minutos. Sirve con crema agria y mermelada. Un guiso muy aromático y extremadamente saludable. La cantidad de harina se puede cambiar ligeramente según la jugosidad de las zanahorias y la consistencia del requesón y la crema agria. Tengo mi propio requesón y crema agria. El requesón no es tan seco como en paquetes, sino granulado. Crema agria al 20%, se puede cortar con un cuchillo. Las zanahorias son lo suficientemente jugosas.

Hora de prepararse:

1h30min

Programa de cocina:

Gachas de avena 0.3 (baja presión)

[Linadoc]

¡Esto es exactamente lo que necesito! La zanahoria del año pasado se quedó conmigo, por lo que entrará en el negocio y estará a favor. Linadoc, ¡Gracias! ¡Una receta interesante!
PD ¿Y qué tipo de gelatina encima?

[Tatyana]

Tatyana, Me alegro de que me haya gustado la receta. Mis dragones ya han sido lentos por la mañana. Y encima de la crema agria, y sobre ella mermelada de pera y ciruela (1: 1), el año pasado. Y mañana les daré con mermelada de pino, tienen exámenes en la nariz, necesitan no enfermarse.

Bueno, muy apetecible!

Y mañana les daré con mermelada de pino

¿Puedes dar más detalles?
Por lo general, guardo silencio sobre la cazuela. por receta. Amo toda la cuajada. ¡Y las zanahorias están aquí!

¿Puedes dar más detalles?

Escribí en el tema "Mermelada de piñas", pero si es necesario, puedo hacer una receta por separado.

Una hermosa cazuela, las zanahorias se ven muy interesantes en el corte, lo intentaré. Cazuela de cuajada muy agradable.

Escribí en el tema "Mermelada de piñas", pero si es necesario, puedo hacer una receta por separado.

oh, puedes tener una receta, probablemente verde ...

[Oksana]

Oksana, Hice una receta separada mermelada de rosa mosqueta de coníferas... Es de color ámbar, muy aromático y extremadamente saludable. Por cierto, ¡la cazuela de zanahoria con tales albóndigas es muy sabrosa!

Cazuela deliciosa! El marido se negó a comer por las zanahorias, pero mi madre y yo nos lo llevamos + lo llevamos al trabajo, allí pedían de todo. Gracias, hornearé más de una vez, ¡eso seguro!

[Florencia]

Florencia, Me alegro de que surgiera la receta, ¡come para tu salud!