Arroz con verduras al vapor (olla a presión multicocina Steba DD1)

Arroz con verduras al vapor (olla a presión multicocina Steba DD1)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
arroz	2 mstk
agua	2 mstk
verduras picadas	400-500g
sal, especias, ajo
aceite vegetal	3-4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Esta guarnición se puede preparar con verduras frescas o congeladas. Es mejor tomar arroz integral, rojo y al vapor. Tengo arroz integral y rojo 1: 1, una mezcla de verduras congeladas. Enjuague bien el arroz, viértalo en un tazón, agregue especias (tengo garam masala y cúrcuma), agregue agua (¡no sal!), Instale una canasta de vapor, vierta las verduras y vierta aceite sobre ellas. Modo "Gachas" 0,7 10 minutos para arroz integral y rojo, 7 minutos para arroz sancochado o de grano largo simple. Cuando la presión baje, abra, agregue verduras al arroz, sal, agregue ajo machacado, revuelva. Todo es muy rápido, sabroso y saludable.

Hora de prepararse:

7-10 minutos

Programa de cocina:

Gachas de avena

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Delicioso. Yo suelo cocinar el arroz a baño maría sin rejilla. A esta receta le atrae lo que se puede hacer de forma inmediata y con verduras. ¡Qué pequeña Shtebochka tan inteligente tenemos!

¡Qué pequeña Shtebochka tan inteligente tenemos!

¡Está fuera de competencia con nosotros! 7-10 minutos, ¡y una cena deliciosa y saludable está lista! Arroz, aunque no esté hervido, ¡pero las verduras son jugosas y enteras!

Oh, que delicioso y no se necesita pilaf 🔗

Karina, también me gusta el arroz solo con verduras, no se carga en absoluto. Y en esta receta, me gusta la cocción simultánea para que las verduras no se cocinen demasiado y el arroz esté cocido y desmenuzado. También solía hacerlo con peces, pero este pez no parecía atractivo. Ahora hago una guarnición por separado, pescado por separado (pero es conveniente cuando al mismo tiempo). En general, cuando vine corriendo del trabajo, y aquí hay una horda de representantes hambrientos de la generación más joven, entonces una cena saludable, rápida y deliciosa en 10-20 minutos es, por supuesto, ¡una bendición!

hola y ¿qué significa "mtsk" una taza medidora o solo 2 vasos de agua por un vaso de arroz? tal vez una pregunta estúpida, pero ayer me dieron un multicooker Aurora y no hay función de papilla allí

Este es un vaso de plástico de 160 ml. Se incluye con casi todas las ollas a presión y multicocinas.

[Irina]

Irina, mstk es un vaso de dibujos animados (Gracias,Natashaque respondió por mí!). En principio, puede medir con gafas normales, lo principal es la relación. Si no existe el modo "Gachas de avena", necesita el modo en el que se cocinan los cereales (o específicamente el arroz). ¡Buen provecho!

[Linadoc]

Linadoc, gracias por la receta!
quedaban literalmente 1,5 mst de arroz integral, brócoli, flechas de ajo y calabacín rallado del congelador se fueron a la canasta. Después de eso, vertí todo en una bandeja para hornear, donde se hornearon las chuletas, había grasa de ellas con cúrcuma, lo mezclé todo, resultó una excelente comida)
Como siempre contigo: rápido, sencillo, sabroso y saludable

[Katerina]

Katerina,