Sopa de limón griega en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Sopa de limón griega en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Categoría: Primera comida

Cocina: griego

Ingredientes
Cualquier carne de pollo al gusto, patas, pechugas.	1,2 kg
Bulbo	1 PC.
Zanahoria	0,5 uds.
Verduras
Huevo	2 uds.
Limón	1 PC.
Arroz	100 gramos
Pasta	Pellizco

Metodo de cocinar

• Cualquier carne de pollo al gusto: piernas, pechugas. A quien le gusta. Tomé medio pollo 1200.
• hervir el pollo con cebolla y zanahoria en agua con sal. Cuando el caldo esté casi listo, vierte el arroz, un poco después la pasta, ya que se hierve menos. Cuando veas que el arroz y la pasta están listos, apaga la sopa y quita la tapa para bajar la temperatura de la sopa. Mientras tanto, rompa los huevos en un recipiente aparte, exprima el jugo de un limón y bata bien. Luego vierte la mezcla de huevo en nuestra sopa en un chorro fino y mezcla. Nuestra sopa se vuelve blanca, casi lechosa.
• El toque final son las hierbas, me encanta el perejil.
• La sopa está lista.

El plato está diseñado para

3 l de comida preparada

Nota

Mis comentarios:
Esta sopa me la enseñó un amigo que vive en Grecia desde hace 10 años.
Es muy ligero, ya que está sin freír y sin patatas. Sabor amargo agradable. Preparándose rápidamente. Amo. Me encanta cuando hay más pollos.

[natamylove]

natamylove, una receta muy interesante. Solo por qué molestarse tanto y cocinar todo a su vez. Después de todo, puede tirar todo en la multicocina a la vez, encender el modo Guiso durante una hora y media y al final verter la mezcla de huevo y limón. Creo que el sabor solo será más exquisito.
Intentaré darme de baja.

Estoy esperando el momento de esta sopa de limón de verano.

¡La descripción es solo un milagro! Una pregunta: ¿Qué modos, a qué hora, es decir, QUÉ botones y en qué secuencia presionar la "caricatura"?
¡Informar por favor!

Sopa cocida sobre productos horneados, tiempo -50 minutos.

Vertí agua y puse la carne (pollos para asar), zanahorias y cebollas, 20 minutos antes del final de la cocción, agregué arroz.

Luego apagó el MV, abrió la tapa y, mientras bajaba el calor, batió un huevo con limón.

Luego vertió la mezcla en el caldo, mezcló y agregó verduras.

Eso es todo.

Ahora cocino sin pasta, solo con arroz.

¡Gracias! Hoy tengo un pepinillo y tu Grecia será la próxima

[Natasha]

Finalmente, hice esta sopa (llevo mucho tiempo haciendo). Lo probé de inmediato. ¡Delicioso! El ligero aroma a limón y la acidez agregan un nuevo sabor al caldo de pollo. Me gustan esas sopas, para que haya más caldo y sabor. Cociné en la estufa.
Gracias, Natasha, por receta!

A mi esposo y a mí nos gustó mucho la sopa, ¡ni siquiera lo esperaba! La acidez del limón es muy sabrosa en este calor. ¡Gracias al autor por la receta! Lo agregué a mi lista de platos regulares :)