Pastel griego rústico

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Pastel griego rústico

Categoría: Productos de panadería

Cocina: griego

Ingredientes
Espinaca (tengo hojas congeladas)	1 kilogramo
Cebolla verde	200 g
Arroz	180 g
eneldo	3 cucharadas l.
Ajo	3 dientes grandes.
Aceite de oliva	70 ml
Crema 35%	75 g
Queso feta	200 g
Gallina, huevo	2 piezas
Caldo de vegetales	200 ml
Hojaldre	400 g
Sal, pimienta negra al gusto.

Metodo de cocinar

• 1. Un conjunto de productos para el relleno.

• 2. Revuelva ligeramente las cebollas en aceite caliente. Agregue las espinacas y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos. Agregue el ajo, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.

• 3. Agregue el arroz, revuelva.

• 4. Vierta el caldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

• 5. Agregue el eneldo, revuelva y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido. De ser necesario añadir un poco más de caldo, pero teniendo en cuenta que el líquido, al final de la cocción, debe evaporarse por completo. Enfriar, quitar el ajo, agregar el queso feta desmenuzado a mano

• 6. Colocar el relleno sobre una placa de masa de 30x40 cm, retirando 4 cm de cada lado.

• 7. Dobla los bordes sobre el relleno haciendo pellizcos.

• 8. Batir los huevos y la nata con un tenedor.

• 9. Vierta los huevos batidos sobre el pastel. Antes de eso, lo pongo en un molde, pero puedes hornear sin él.

• 10. Hornee en horno precalentado a 190 "C durante 30-35 minutos hasta que se doren. ¡Tenga en cuenta las características individuales de su horno!

• 11. Corta la tarta ligeramente enfriada en porciones con un cuchillo afilado.

• 12. ¡Ayudar a sí mismo!

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• 

El plato está diseñado para

12

Hora de prepararse:

90 minutos

Programa de cocina:

estufa con horno

¡Agudo! ¡Oh, te extraño mucho a ti y a tus tartas / pasteles y todo!
Pastel muy apetitoso!

[Arka]

Arka, Nata, gracias querida! ¡Intentaré complacerte con unos sabrosos!

[natapit]

natapit,
Natasha, gracias por la receta !!! Como siempre, genial y sabroso e inmediatamente quiero comer)) Y me alegro mucho de verte))

[natapit]

natapit, ¿El arroz está crudo o necesitas cocinarlo?

[Lena]

Lena, muchas gracias mutuo!

DonnaRosa, el arroz está crudo, ¡se hierve durante el proceso de cocción!

[natapit]

natapit¡Natalia!
Solo quiero-quiero !!! Pero hay un pequeño problema ... ¡no hay cebollas verdes! Quiero cocinar, pero si reemplaza la verde con cebolla, ¿funcionará? Es probable que el sabor "juegue", PERO esto es un Village Pie !!! y adaptado a todos nuestros Espacios!
Mientras tanto, ¡llevé la receta a los "contenedores"!

[Borisyonok]

BorisyonokLena, por supuesto, el sabor de la cebolla será un poco "más pesado", ¡pero aún así el pastel no sufrirá! Te aconsejo que ralles la cebolla en un rallador grueso. ¡Buena suerte!

[natapit]

natapit, Natalia¡Gracias por el pastel!
Es cierto que "lo cegué de lo que era", es decir, reemplacé la cebolla, reduje un poco la cantidad de arroz y alguien ya había comido feta de mí, lo reemplacé con queso feta. El pastel resultó ser sabroso y satisfactorio de todos modos. Gracias de nuevo por la receta, la repetiré sin ambigüedades.

Es cierto que el esposo dijo que no estaría mal agregar carne finamente picada, o carne de res o pollo. ¡Nuuuu bastante!

[Elena]

Elena, Lena, gracias por compartir! ¡El deseo de su marido sonrió!

¡Gracias por el pastel! Al horno en la princesa, a 20 minutos del frío. Es cierto, dentro no hay espinacas (no estaba en la tienda), sino brócoli ... ¡y luego todo está según la receta! ¡Se ve hermosa y muy tentadora!
En el horno, por supuesto, se habría puesto rojo. Pero ... ¡Princesca es más rápida!

Añadido el lunes 17 de octubre de 2016 06:17 PM

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¡Gracias por la eficiencia! ¡Y aún prueba con espinacas!

[natapit]

natapit, ¡Alabo tu pastel de nuevo! Ayer se esperaban invitados inesperados, y rápidamente preparé este pastel (nuevamente con brócoli ...). Los invitados quedaron fascinados. Y nuevamente, el único inconveniente de este pastel es que se acabó rápidamente ...

[Katerina]

Lo marcó como favorito.En algún lugar todavía tenía espinacas del año pasado

Añadido el domingo, 06 de noviembre de 2016 3:03 PM

Katerina¡Qué bonito pastel! Debemos, debemos hornear.

[Ramita]

Ramita, Necesito, Necesito! Es a la vez frío, sabroso y cálido.