Ensalada de isla griega

Ensalada de isla griega

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: griego

Ingredientes
Pollo (hervido)	500 g
Aguacate	1 PC
Jugo de limon	2 cucharadas. l.
Ensalada Romano	10 hojas
Tomates	3 piezas
Cebollas verdes	5 plumas
Aceitunas negras	10 piezas
Chees Feta	150 g
Orégano seco	1/2 cucharadita
Menta seca	1/2 cucharadita
Sal pimienta	gusto
Para repostar:
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Jugo de limon	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Hervir la carne (hornear), picar.
• Pelar el aguacate, quitarle el hueso, cortarlo en cubitos y rociarlo con jugo de limón.
• Corta los tomates en cubos.
• Pica finamente la cebolla verde.
• Corta la ensalada en tiritas.
• Corta las aceitunas en 2 trozos.
• Corta el queso en cubos.
• Mezcle todos los ingredientes (excepto el queso), sazone con sal, pimienta, menta, orégano. Agregue aceite, jugo de limón, revuelva. Agregue el queso al final y revuelva suavemente.
• Organizar en platos en porciones, decorar con hojas de perejil si lo desea.
• No soy fanático de las ensaladas en absoluto. Rara vez los cocino, incluso en vacaciones. Pero ella no podía pasar por alto esto. Ensalada deliciosa, elegante y festiva. Absolutamente a todos les gustó.) El pollo se puede cocinar (hervir o hornear) con anticipación, luego quedará muy poco tiempo para preparar la ensalada.

El plato está diseñado para

6 porciones

Nota

Receta del libro "Recetas deliciosas para una figura delgada".

Ksenia, con gambas o salmón-trucha, será lo mismo.
Yo ya quería comer algo ... tengo que irme a dormir para que emborracharse no comas demasiado por la noche)))

Tanya, gracias, lo haré con camarones en NG.