Ensalada ligera de raíz de apio con cebollas verdes

Categoría: Platos de frutas y verduras
Ensalada ligera de raíz de apio con cebollas verdes

Ingredientes

Raíz de apio 0,5 piezas (200 g)
Cebolla verde 3 piezas.
Aceite vegetal 3 cucharadas l.
Jugo de limon 1 cucharada. l.
Mostaza 0,5 cucharaditas
Ajo granulado 1/4 cucharadita
Sal, pimienta negra gusto

Metodo de cocinar

  • Pelar la raíz de apio y rallar con un rallador grueso.
  • Agregue cebollas verdes finamente picadas sin la parte blanca Ensalada ligera de raíz de apio con cebollas verdes
  • Para aderezar, mezclar bien el aceite, el jugo de limón, la mostaza, el ajo, la sal, la pimienta. Ensalada ligera de raíz de apio con cebollas verdes... Vierta en ensalada y revuelva.
  • Antes de servir, poner en el frigorífico durante 20 minutos para que se enfríe.
  • Ensalada ligera de raíz de apio con cebollas verdes

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

5 minutos + 20 minutos de enfriamiento

Programa de cocina:

rallador + refrigerador

Nota

Ensalada muy ligera, sabrosa y saludable!

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