Ensalada de vitaminas

Categoría: Platos de frutas y verduras
Ensalada de vitaminas

Ingredientes

repollo blanco 500 gr.
Zanahoria 100 gramos
Remolacha 100 gramos
sal 1 cucharadita
Azúcar 2 cucharaditas
Vinagre 9% 1 cucharada. l.
Aceite vegetal 5 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Si amas estas verduras simples, asequibles y definitivamente saludables tanto como a mí, ¡entonces esta ensalada es para ti!
  • Preparemos todos los ingredientes: limpie el repollo de las hojas feas, limpie las zanahorias y las remolachas.
  • Ensalada de vitaminas
  • Ahora trituramos el repollo como de costumbre (tengo uno bastante grande)
  • Ensalada de vitaminas
  • Ponlo en un plato, agrega sal y frótalo ligeramente con las manos para que el repollo deje salir el jugo.
  • Ensalada de vitaminas Ensalada de vitaminas
  • Tres zanahorias y remolachas
  • Ensalada de vitaminas Ensalada de vitaminas
  • Agregar al repollo
  • Ensalada de vitaminas
  • Agregue azúcar, vinagre y aceite vegetal a esto, mezcle bien
  • Ensalada de vitaminas Ensalada de vitaminas

El plato está diseñado para

3-5 porciones, dependiendo del apetito

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

La receta es muy sencilla e incluso banal, pero muy sabrosa, todo el que la prueba se sorprende de que contenga remolacha cruda.
Es mejor dejar reposar la ensalada antes de comer 2 horas, pero nunca lo consigo, la comemos enseguida

auntyirisha
Tina, necesitas comprar remolacha tierna y zanahoria y hacer (hay repollo). ¡Gracias por la receta!
V-tina
Ira, sí, está más sabroso con verduras tiernas, claro, pero también hago esta ensalada en invierno, justo entonces guardo la ensalada las 2 horas prescritas para que las verduras se maceren un poco
Buen provecho, de antemano
lettohka ttt
Ensalada pequeña, deliciosa y saludable, gracias: rosa: definitivamente probaré con remolacha tierna
V-tina
lettohka ttt, Natasha, asegúrese de intentarlo, simplemente lo absorbemos en palanganas. Es decir, esta cantidad la gastamos tres de nosotros, y nuestro hijo solo tiene 10 años, a la vez. Es cierto, lo comemos en esas cantidades solo con pan de centeno
Dime luego como te gustó
Vera-Nica
y también en una ensalada con eneldo, perejil y cebollas verdes: girl_claping: vuuuuuuu ..... snoooooo .. ..... a menudo hago una ensalada así
V-tina
Vera-Nica, Estoy de acuerdo - es delicioso, probablemente, pero personalmente no me gustan las cebollas verdes, de la palabra en absoluto, y ... debes admitir, esta es otra versión de la ensalada
Gracias por no pasar, creo que esta opción sin duda le interesará a alguien
IvaNova
Revisé los marcadores y me di cuenta de que no había informado
Pero lo hice todo el invierno. De hecho, no siente que las remolachas no estén tratadas térmicamente. Aunque lo trituró en el rallador de "panqueques" de un molinillo eléctrico, no da tiras tan delgadas.
La ensalada es tan deliciosa que con solo recordarla me entró el apetito.
Ahora esperaré verduras frescas y lo volveré a hacer. Si sabe bien del invierno, nos tragaremos las lenguas de las que acaban de sacar del jardín.
V-tina
Cita: IvaNova
se dio cuenta de que ella no había informado
Pero lo hice todo el invierno.
Irisha, lo principal es que lo hicimos, lo estamos haciendo ahora y también estamos esperando la temporada de verduras caseras - con verduras dulces tiernas esto generalmente es un orgasmo de sabor (para mí, en cualquier caso) Gracias por el informe y deliciosas ensaladas

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