Ensalada de frijoles con pimiento horneado

Ensalada de frijoles con pimiento horneado

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Frijoles blancos enlatados	1b. (400 g)
Pimiento rojo búlgaro	2 uds.
Perejil	5 ramitas
Menta (no usado)	3 ramitas
Ajo (al gusto)	1-3 dientes
alcaparras	2º. l.
Jugo de limon	2º. l.
Aceite de oliva	4º. l.
Sal, pimienta recién molida	gusto

Metodo de cocinar

• Precalienta el horno a 200C.
• Coloque los pimientos en una rejilla y hornee durante 15-20 minutos. Transferir a un bol, tapar y dejar actuar durante 10-15 minutos. Deje enfriar un poco, despegue, limpie de semillas. Cortar en tiras largas y delgadas.
• Eche los frijoles en un colador, enjuague.
• Picar finamente el perejil y las hojas de menta.
• Pasar el ajo por una prensa.
• En una ensaladera, mezcle frijoles, pimientos, hierbas, alcaparras.
• Prepara el aderezo por separado. Para hacer esto, mezcle jugo de limón, aceite, sal, pimienta, ajo.
• Sazone la ensalada, revuelva y déjela por 10 minutos.
• Realmente me gustó. ¡Podría comerlo todo solo!

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

La receta del tren. "Escuela de comestibles" №8

Oh delicioso, sí con alcaparras mmmmm

Oksana, ¡qué ensalada tan alegre y brillante!
me arrastré! ¡necesitas intentar!

[Arochka]

Si, Arochka, delicioso !! Y se hace rápidamente. Lo más triste para mí es pelar el pimiento.

valushka-s , ¡Gracias! Pruébalo, espero que lo disfrutes. Compré frijoles para probar. Ahora empacaré especialmente para esta ensalada. Aunque, en teoría, se puede cocinar ... en una olla de cocción lenta por la noche.

aquí hay frijoles, casi siempre en la casa (solo para ensaladas, etc.), pero alcaparras
¿Y sin ellos será completamente diferente? _{¿Podemos reemplazarlo con qué, o es mejor que no?}

No, no hay nada que reemplazar. Hazlo sin ellos, si no, pero quieres una ensalada. Pero en ocasiones cómpralo. Sombrean las alcaparras insípido frijoles. Tengo una lata abierta en el refrigerador durante mucho tiempo. Para ensaladas, adobos. Se consume un poco, el tiempo suficiente.

Pensé ... puedes agregar aceitunas verdes como último recurso.

[Ksyusha]

Ksyusha¡Qué derroche de colores y sabor! Y todos mis ingredientes favoritos mmm ... Y los pimientos horneados son generalmente mi debilidad
Ya en los marcadores.

Y todos mis ingredientes favoritos mmm ... Y los pimientos horneados son generalmente mi debilidad

¡¡¡¡Hermana!!!!

¡Gracias por la idea!
Empecé a desarrollar las existencias de frijoles, lo compré (me encanta), pero no podía prepararme para cocinar ...
Ayer hice una roja con una cebolla de zanahoria, ahora cocino una blanca pequeña))))
También soy fanático del pimiento horneado (especialmente como lo compró AF)

[Elena]

Elena, ¡Gracias! Espero que te guste.

[Muérdago]

Muérdagoy ¿qué marca de frijoles compró? La ensalada es muy colorida y huele a través del monitor.

[BlackHairedChica]

BlackHairedChica , ¡Gracias! Que se puede utilizar cualquier frijol. Tengo esto:

Es claro: flores: pequeñas en general. A veces tenemos tamaños enormes, pero en una lata no puedes ver lo que estás tomando ...

Así que mira por peso, necesitas una lata de 400 g.

Sí, en general, tengo una receta así, mucho nra ... casi lo mismo que Mariska Twist ... buscaremos ingredientes

Lo tengo programado para mañana.

¡Tus ensaladas son siempre hermosas y deliciosas! ¡Definitivamente probaremos esta opción! De inmediato horneo pimientos durante una semana y también los agrego por todas partes.

Olya, tengo algunas ideas más con pimienta al horno.

¿Y los frijoles en el tomate?

[Olga]

Olga, no, solo frijoles, puedes tomar no enlatados, pero hervir.)

Ayer probé esta ensalada, me gustó mucho, ¡gracias!
Solo que no tenía 2 pimientos (lo que quedará de ellos después de la limpieza), pero hice 5, y no había perejil (y realmente no me gusta): se usó eneldo.
Creo que lo haré más de una vez.

[Vesta]

Vesta, Svetlana, ¡me alegro de que te haya gustado!