Ensalada "Agenchyk" (Ogonyok)

Ensalada "Agenchyk" (Ogonyok)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Zanahoria	335 (250) gr.
Cebollas de bulbo	60 (50) gr.
Guisantes enlatados	246 (160) gr.
Aceite vegetal	45 ml.

Metodo de cocinar

Cocine las zanahorias en una cáscara, pele, corte en cubos.

Pelar la cebolla, verter con agua hirviendo, cortar en mitades

Enjuague los guisantes enlatados, enjuague con agua hirviendo y póngalos en una ensaladera con cebollas.

Agregue las zanahorias a la ensaladera, revuelva, sazone la ensalada con aceite vegetal antes de servir.

¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

500 gr.

Nota

Otra ensalada del menú de la huerta.
El peso de las verduras se indica bruto, entre paréntesis, neto.
Una ración para un niño de 3 a 6 años - 50 gr.

¡Oh, nuestra ensalada de Año Nuevo! Llevo un año preparándolo para Olivier))), por cierto, traje la receta del hospital, justo antes del nuevo año me dieron el alta ...

[V-tina]

V-tina, Tina, definitivamente lo intentaré! No nos dieron tal ensalada en el jardín de infancia. Dime, ¿por qué vierten agua hirviendo sobre los guisantes enlatados? ¿Es solo desinfección o es algo que sabe bien?

[V-tina]

V-tina,
¡Tina! Ensalada agradable y soleada. También cocinamos a veces tal y del menú del jardín de infancia mi hija enseñó mucho.

¡Qué ensalada tan interesante! Nunca conocí una combinación así)) Lo intentaré en la publicación solo, gracias
No tenía una ensalada así en mi jardín, pero nos hicieron un caviar de remolacha muy sabroso con guisantes, todavía recuerdo el sabor ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, colores alegres! Definitivamente haré tu ensalada de jardín de infantes. Gracias por la receta

[Nina]

Nina, delicioso, ¿verdad?

Dime, ¿por qué vierten agua hirviendo sobre los guisantes enlatados? ¿Es solo desinfección o es algo que sabe bien?

Sveta, vierten agua hirviendo sobre todo lo que hay en la colección, es más bien para la desinfección de productos. No parece afectar el sabor de los guisantes, pero el sabor de las cebollas cambia naturalmente, bueno, eres tú mismo, sin mí, ya sabes.
Volgas, Svetlana, Gracias. Mi hija empezó a enfermarse a menudo, pero aquí está toda la situación ... nos trasladaron a la educación a distancia, bueno, mi hija está al mismo tiempo conmigo en casa, así que tengo miedo de no salirme del hábito de los platos del jardín de infancia, trato de cocinar al menos un poco según sus recetas.
Puerto pequeño, ¡Gracias! La ensalada resulta muy sabrosa, sin embargo, no tengo suficiente sal, así que me pongo un poco de sal. El caviar de remolacha también está en los planes
Nataliya, ¡Gracias! Me alegraría si le gusta la ensalada.

¡Quiero ir al jardín de infancia! Tina, ¡qué ensalada! Nunca he visto esto. A mí no me gustan los guisantes, pero cuando lleguen los nietos, tendrán que cocinarlos.

[Natasha]

Natasha, hay varias variantes más de esta ensalada, también muy sabrosa. Los ingredientes son los mismos, pero con crema agria. Los ingredientes son los mismos, pero en lugar de guisantes, maíz, es posible que le guste esta opción, y la cuarta opción es con maíz y crema agria. Así que elige a cualquiera y nietos, por favor.

¡Bueno, gracias! Ya he pensado en el maíz por mí mismo. ¿De dónde sacaste tus recetas de jardín de infantes? Trae todo lo que tienes, siempre es sabroso y saludable.

Dime, ¿por qué vierten agua hirviendo sobre los guisantes enlatados?

En los jardines de infancia, los guisantes y las cebollas se vierten con agua hirviendo. No se permiten ensaladas con crema agria, solo en sopa de repollo o borscht.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, un amigo trabaja como cocinero en el jardín de infancia



Volgas, en nuestras colecciones de recetas hay ensaladas con crema agria, no son frecuentes, pero se dan a los niños, como gofres, malvaviscos, gomitas, frutas enteras y un montón de cosas más.