Hígado de pollo a la plancha

Hígado de pollo a la plancha

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
higado de pollo	1 kilogramo
polvo de ajo
sal
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Agregue ajo en polvo (puede rallar ajo fresco), sal, aceite vegetal al hígado de pollo enfriado, mezcle para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente. Pon el hígado en la rejilla. La parrilla está en la barbacoa.
• ¡Delicioso! ¡Todo está delicioso a la parrilla! ¡Pero especialmente el hígado de pollo! ¡Delicado, suave, con humo!
• Para este plato, preparo una salsa: una mezcla de sus hierbas secas favoritas (tengo Adjika Ulyapskaya) vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo, agregue crema agria o kéfir, revuelva. ¡Hecho! Mermelada real !!!

El plato está diseñado para

1 kilogramo

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

parrilla

Nota

Coge la rejilla con gran cantidad de varillas para que el hígado no se resbale entre ellas y caiga sobre las brasas.

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¡Me pregunto cómo! ¡Gracias por la receta!
¿Probablemente preparándose muy rápido? Minutos 5?

Sí, se cocina muy rápido, lo principal es no secarlo en exceso, aunque a mis hijos les gusta el hígado seco frito, casi patatas fritas. Nos gusta comer más y mojarnos en salsa de crema agria. EXTREMADAMENTE delicioso! ¡Todos los invitados están encantados! ¡Y se come el vuelo!

¡Gracias! ¡Definitivamente lo intentaré!

Probablemente, ¿el milagro del gas de la parrilla debería resultar en una sartén?

Creo que también será sabroso, ¡pero sin la neblina!
Aquí hay una foto, hoy cocinaron para Pascua.


Acabo de aprender a insertar una foto)))

Probablemente, ¿el milagro del gas de la parrilla debería resultar en una sartén?

También inmediatamente surgió la idea y rápidamente, y sabroso, y útil en el caso de los invitados, ¡generalmente una opción elegante!
la pregunta es: ¿es necesario remojar o se está preparando de inmediato?

Probablemente lo mojaría. Y no resultó un poco seco. Pero este soy yo, puramente teóricamente. En mi parrilla a gas, la carne de pescado es mejor (más jugosa) si está previamente marinada.

Siempre lo hago antes de cocinar mientras las brasas están en llamas. ¡Resulta jugoso y sabroso! ¡Lo principal es sacar del fuego a tiempo!

Probablemente será bueno en la freidora ...
¡Gracias por la idea!

GRAN RECETA !!!! Estoy en la dieta Ducan !!! ¡La receta es perfecta para mí! EXCELENTE DELICIOSO !!!