BBQ Chicken & Pineapple Jalapeno Poppers - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Pollo a la parrilla y piña con chiles jalapeños (Pollo BBQ y Piña Jalapeños Poppers)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
queso crema	250g
pollo a la parrilla (cortado en cubos)	1 vaso
cebollas verdes (picadas)	1/4 paquete
cilantro (cortado)	1/4 paquete
salsa BBQ	2º. l.
sal	gusto
aros de piña (cortados en cubos)	4 anillos
jalapeño	12 piezas
tocino (rayas largas)	24 piezas
azúcar morena	30g

Metodo de cocinar

¿Quién no ha descubierto aún la variedad de pimiento vegetal Jalapeño? ¡O no! ¿Qué te puedo aconsejar para cocinar y comer "picante"? Especialmente para un picnic o simplemente para una reunión.
Uno de los bocadillos más simples y maravillosos para cerveza, vodka, ¡tykil! Si está acostumbrado y ama este tipo de comida, entonces descubrirá el encanto culinario del chile jalapeño.
Los jalapeños son chiles de tamaño mediano que son apreciados por su sensación de calor a picante cuando se comen. Los frutos del pimiento tienen una longitud promedio de 5 a 9 cm y se cosechan verdes. Esta variedad se cultiva en México. Pero ya puedes crecer tranquilamente en la ventana.
Encienda el horno a 200C.
Batir el queso crema y la sal con una batidora (licuadora) hasta que esté aireado.
Agregue las hierbas (cebolla y cilantro), salsa barbacoa. Mezcla.
Agrega la piña y el pollo picado. Revuelva hasta que esté combinado.
Es aconsejable llevar guantes. Pela los pimientos cortándolos por la mitad a lo largo. Intenta mantener intactas las colas de caballo. Retire las semillas y las venas. Si está cocinando chiles, puede eliminar el exceso de picante manteniendo los chiles en agua con sal durante 10-15 minutos.
Rellena cada mitad del pimiento con la masa de queso preparada.
Envuelva los pimientos en tiras de tocino. Coloque en una bandeja para hornear (en papel pergamino), corte. Espolvorea con azúcar morena. Y hornee por 20min 190-200C. También es posible en una parrilla de carbón.
• Los jalapeños se pueden sustituir por chiles o chiles. Me gustó con el picante búlgaro, porque es una opción fiel para evitar el picante excesivo.
• El queso crema (Mascarpone o Filadelfia) se puede sustituir por requesón con toda la grasa con una mezcla de queso duro rallado.
• El autor de esta receta 🔗
Ofrece la opción de congelar. Cocine los pimientos, colóquelos en un recipiente de plástico y congele. Cuando sea necesario, descongelar y recalentar en el horno antes de servir.