Recetas Semana 36 (2019)


Recetas Semana 35 (2019)


Madera del perro

Madera del perroQuien haya estado en el Cáucaso o Crimea en el otoño conoce de primera mano el cornejo. Sus peculiares bayas de rubí en este momento a menudo se pueden ver en los bazares del sur. Los amantes de las caminatas por la montaña están familiarizados con el cornejo.

Este es un árbol o arbusto de 2-9 m de altura, generalmente con varios troncos cubiertos de corteza gris, agrietada y desmoronada. Crece en bosques de montaña hasta una altura de 1500 mo en los bordes y en matorrales de otros arbustos.


Organización colmenar

Organización colmenarCuando debajo de las ventanas de las casas hay ventisqueros blancos, debajo del techo de las colmenas ya hay los primeros signos de la primavera: el útero pone huevos, aparecieron larvas. Es hora de pensar en dónde organizar un colmenar. Al organizarlo, el primer paso ya es importante: elegir un lugar para colocar las colmenas. En este caso, se guían por dos consideraciones: la conveniencia de su ubicación para el propietario del colmenar y sus vecinos; la correspondencia del lugar seleccionado con las características biológicas de las abejas, donde existe una combinación óptima de temperatura, humedad, movimiento de aire para ellas.


Recetas para la semana 34 (2019)


Derrota el mal en ti mismo

Derrota el mal en ti mismo¿Pensamos a menudo en por qué a veces es tan fácil y simple para nosotros ofender, ofender a una persona que está a nuestro lado? ¿Ofender a la persona más cercana? ¿Por qué no hacemos lo más elemental en tales casos, no tratamos de imaginarnos en su lugar? Entonces las palabras duras seguramente se ralentizarían en nosotros, nuestras propias malas acciones retrocederían. ¿Qué impide que cada uno de nosotros “encienda” nuestros buenos sentimientos en el momento adecuado, lo mejor que hay en cada uno de nosotros?


Sobre la multicocina y sus modos de funcionamiento.

Sobre la multicocina y sus modos de funcionamiento.Toda mujer sabe lo molesto que es tener que cocinar todos los días cuando no hay tiempo para ello. Por ejemplo, debido a una apretada agenda de trabajo. O debido al hecho de que el bebé no permite realizar un seguimiento de lo que está sucediendo en la estufa. Solo quiero obtener una olla mágica de un cuento de hadas, que cocinaría yo mismo día y noche. Pero la mejor parte es que esa olla realmente existe, y se llama multicocina.


Artista Pavel Dmitrievich Korin

P. D. KorinLas obras del célebre artista P. D. Korin reflejaron los fenómenos y contradicciones de la difícil época del siglo XX, todo el drama, heroísmo y grandeza de esa época. Y no en vano, el propio Korin se llamó a sí mismo un artista del siglo XX.

Pavel Dmitrievich nació en 1892 en el pueblo de Palekh en la familia de un pintor de iconos campesino. La familia Korin se dedicó a la pintura de iconos durante tres siglos. Y Paul también estaba destinado a pintar iconos.


Recetas Semana 33 (2019)


Día y noche, día libre

Día y noche día lejosUno, dos, tres - tomó algún tiempo hasta que dijimos estas tres breves palabras. ¿Cuánto exactamente?

Algo así como un segundo. Comparado con una hora, esto no es mucho. El tiempo es muy relativo. A veces parece que lo sentimos fisiológicamente: ¡qué doloroso se prolonga el tiempo de espera! Pero vale la pena hacer negocios interesantes, y el tiempo pasará imperceptiblemente, rápidamente, como si se redujera mil veces.


Amarillo polilla

Amarillo polillaLa mácula amarilla, o glaucio amarillo, es una especie rara y en peligro de extinción de la familia de las amapolas. Es una hierba bianual (o perenne) con hojas glaucas bastante grandes y densamente pubescentes, recogidas en la base en una roseta, lo que da un brote de floración de hasta 60 cm de altura con numerosas hojas y flores. Son muy hermosos: solitarios, grandes, brillantes, de color amarillo limón, amarillo oscuro, con menos frecuencia de color naranja.


Recetas Semana 32 (2019)


Águila dorada

Águila doradaEn los cuentos de muchos pueblos, el lugar del rey de los pájaros se asigna invariablemente a un águila. Solo en nuestro país existen varios tipos de ellos: estepa, gavilán, enano, cementerio, águila mayor y menor manchada, y finalmente el águila real. Es él quien legítimamente pertenece al papel de jefe del reino de las aves.


Dmitry Iosifovich Ivanovsky

Dmitry Iosifovich IvanovskyFue en 1887. Dos estudiantes de la Universidad de San Petersburgo, por sugerencia del famoso botánico-geógrafo A.N. Beketov, fueron a Ucrania y Besarabia para estudiar la enfermedad del tabaco tan extendida en ese momento, que causó enormes daños a la agricultura. Los jóvenes naturalistas se pusieron manos a la obra con entusiasmo. Lograron establecer la existencia de dos enfermedades del tabaco a la vez. Uno de ellos, el urogallo, una enfermedad infecciosa, se trató de manera simple: elevando la cultura de la agricultura, mediante la rotación correcta de cultivos. La razón de otra, ictericia, no fue identificada entonces.


Fresa salvaje

Fresa salvajeDe todas las bayas del bosque del centro de Rusia, la más notable es la fresa del bosque (Fragaria vesca L.). El nombre latino del género Fragaria proviene de la palabra fragare - "oler" y se da por el aroma de la fruta. La palabra vesca - puramente prosaica - significa "comestible".


Aguilucho

AguiluchoLas aves en cuestión son raras en nuestra zona. Cola larga, relativamente estrecha, color de cuerpo blanquecino y extremos puntiagudos negros de alas largas y anchas. Ya por estos signos, podemos decir con confianza que esto es un loco. "Tan gris como un aguilucho", ¿quién no conoce estas palabras? Sin embargo, debe tenerse en cuenta que solo los machos que han vivido hasta 3-5 años están dotados de plumaje gris-blanco, las hembras y los animales jóvenes tienen un atuendo más oscuro.


Tilo

TiloEn nuestro país crecen varios tipos de tilo, pero el tilo de hoja pequeña es ampliamente conocido como compañero del bosque ruso. En plantaciones naturales, se encuentra en bosques de robles, bosques de pinos, bosques de abetos o forma bosques de tilos continuos.


¿Qué es la etología?

¿Qué es la etología?Lo llaman ciencia en la cuna. De hecho, es la más joven entre otras ciencias biológicas. Tiene poco más de cincuenta años. Pero ocupa un lugar especial en biología y la necesidad de su investigación aumenta cada año. Se trata de etología, la ciencia del comportamiento animal.


Lecciones de química agrícola: fertilizantes de fósforo y potasio

Clases de agroquímicaLos fertilizantes fosfatados afectan el tamaño del cultivo, pero aún más, su calidad. El enriquecimiento significativo de todos los órganos de la planta con ellos ocurre cuando el nitrógeno en forma de amonio está presente en el medio nutritivo.


Primeros auxilios en emergencias

Primeros auxilios en emergenciasGeneralmente se cree que la "congelación" es posible sólo cuando el mercurio de un termómetro de calle ha caído muy por debajo de cero.Pero esto no es cierto. La alta humedad y el enfriamiento prolongado pueden provocar congelación de la piel a temperaturas cercanas a cero, especialmente si el viento es fuerte, la ropa está húmeda y el cuerpo está debilitado. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de organizar largas caminatas con niños.


Disposición de setos en el sitio.

Disposición de setos en el sitio.Las plantas de frutas, bayas y hortalizas crecen mejor en lugares protegidos del viento, donde la capa de nieve es más uniforme y en verano hay menos evaporación de la humedad del suelo. Se observa que en tales lugares la humedad relativa también es mejor. En un jardín al abrigo del viento, también se crean las condiciones más favorables para el trabajo de las abejas, lo cual es de gran importancia para la polinización de flores y el aumento de la productividad de las plantas de frutas, bayas y hortalizas.


A los secretos de los vivos (perspectivas de la genética)

perspectivas de la genéticaLos éxitos de la biología moderna están asociados principalmente con esa rama de la misma, que se llama biología molecular. Se han logrado resultados particularmente sorprendentes en el estudio de la herencia, las propiedades de los organismos, que durante mucho tiempo permanecieron misteriosas. Los científicos han logrado descubrir la naturaleza del gen. Durante siglos pareció ser algo místico, casi inexistente. Y resultó ser una estructura química muy real: una determinada pieza de ácido desoxirribonucleico (ADN), que es el portador de información genética.


Recetas Semana 31 (2019)


Del bosque - a los diccionarios (etimología de palabras familiares)

etimología de palabras familiaresEl idioma ruso es rico y expresivo. ¿Te has preguntado alguna vez qué papel jugaron (y siguen jugando hoy) los animales en la formación de nuestro vocabulario?


Endurecimiento por el sol

Endurecimiento por el solEn el espectro complejo de la radiación solar, se distingue una zona óptica con una longitud de ondas electromagnéticas en el rango de 280-3000 nm. Los rayos más cortos (rayos X y rayos gamma) son absorbidos por la atmósfera y no llegan a la superficie terrestre. En la parte óptica del espectro, a su vez, se emiten rayos infrarrojos (760-3000 nm), rayos visibles (400-760 nm), rayos ultravioleta (280-400 nm). El 59% de la energía de la luz que llega a la superficie de la tierra está en su parte infrarroja, el 40% de la energía está en la parte visible del espectro y solo el 1% está en los rayos ultravioleta. Al atravesar una atmósfera contaminada, los rayos UV se absorben de forma especialmente intensa y su proporción se reduce aún más.


Aliso

AlisoA quién de nosotros no le gusta relajarse en un río, lago o embalse, especialmente cuando sus orillas están cubiertas de bosque. El aliso a menudo se instala en tales bosques, a veces formando pequeñas arboledas e incluso un tipo peculiar de bosque: los bosques de alisos negros del lecho de los ríos. El pino, el tilo y el abedul se llevan bien con el aliso, pero el aliso es especialmente "amistoso" con un sauce igualmente amante del agua. Estas rocas, como dicen, están llenas de agua y prefieren el agua corriente. Pero también tienen agua bajo su cuidado. La gente ha notado hace mucho tiempo que si se talan los alisos, habrá problemas: los manantiales se secan, las aguas subterráneas desaparecen, los ríos se vuelven poco profundos ...


Nikolay Nikolaevich Miklukho-Maclay

Nikolay Nikolaevich Miklukho-Maclay"Hombre - en todas partes hombre". Estas palabras pertenecen a Lev Nikolaevich Tolstoy. Definen con mucha precisión la esencia de todas las actividades de Miklouho-Maclay, el gran viajero y científico. El anhelo de viajar estaba en su sangre, dijo que la vista del mar, las montañas, las islas lejanas lo llevó irresistiblemente. La musa de los vagabundeos lejanos se llama imperiosamente Miklouho-Maclay por el célebre naturalista Ernst Haeckel que lo invitó, un estudiante de veinte años, a participar en una expedición científica a las Islas Canarias.


Secretos del diente de león

Secretos del diente de leónLos dientes de león florecen juntos. A principios de mayo, los macizos de flores, el césped y los montículos están coloreados exactamente por el rocío del sol. Por supuesto, puede encontrar flores individuales a principios de primavera y verano, pero son como pájaros que se han quedado rezagados con respecto a la bandada.

El tiempo de floración de los dientes de león es maravilloso: el aire se llena con el aroma de las flores y la frescura de las hojas jóvenes, las golondrinas vuelan, se escucha el primer trino. ruiseñor, y las primeras gotas de lluvia, como el verano, caen sobre el suelo.


Perros de aguas

Perros de aguasLa familia del spaniel es una de las más numerosas entre los grupos de perros de caza y, aparentemente, una de las más antiguas. La primera imagen de perros con aspecto de spaniel se pudo ver en las monedas de Felipe II, el padre de Alejandro Magno. Se cree que España se convirtió en la cuna de los antepasados ​​de los spaniels, de ahí el nombre de todo el grupo de estos ágiles perros de orejas largas.



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