Tarta de queso de tres ingredientes

Tarta de queso de tres ingredientes

Categoría: Confitería

Ingredientes
por huevo-1	1 pieza
chocolate blanco	40 gramos
requesón cremoso	40 gramos
sal	en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

• Derrita el chocolate al baño maría o en el microondas. Dejar enfriar un poco, poner la yema y mezclar.
• Agrega queso (tengo Hochland), revuelve todo bien.
• Batir la proteína con sal hasta formar una espuma fuerte, agregar suavemente a la masa total, moviéndose de abajo hacia arriba.
• Forre la fuente para hornear con papel de hornear, engrase con aceite vegetal.
• Extiende la masa. Aplana la parte superior.
• El diámetro del molde es de 12-15 cm, si es más grande, la tarta de queso quedará plana.
• Cualquier material apto para hornear en horno.
• Poner en un recipiente hondo, verter agua hasta la mitad del molde.
• Ponga toda la estructura en un horno precalentado a 150 grados y hornee por 40-45 minutos.
• Luego apaga el horno, saca la forma del agua y déjala en el fuego hasta que se enfríe por completo.
• Inmediatamente después de hornear, el medio es líquido, los bordes están ligeramente secos.
• Luego póngalo en el refrigerador para solidificarlo. Mejor por la noche, luego retira el papel.
• Espolvorea con azúcar glass por encima.
• Lo hice a base de 3 huevos.
• Autor Irina Belaya, muchas gracias.

El plato está diseñado para

para 2-3 porciones

Hora de prepararse:

durante todo el día

Programa de cocina:

estufa, microondas

Nota

Muy, muy sabroso
Denso, pero suave, moderadamente dulce.
Sabe a nada, tiene su propio sabor especial
Te aconsejo que sirvas con bayas o frutas jugosas, generalmente habrá una clase

Se insertaron algunas imágenes incorrectas de la computadora de otra persona

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¡Helen, clase! Simple y no confuso, ¡definitivamente lo haré!

Estoy esperando con una reseña
Me alegraré si te gusta

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Les pido perdón, pero ¿de qué forma?

Le pido perdón, lo agregaré ahora.

[Elena]

Elena, Me encantan los pasteles de queso, pero hornear es un gran problema ... los moldes desmontables deben envolverse como una muñeca con papel de aluminio y los de silicona, luego mi queso se rompe ...

Lo hice en silicona, lo conseguí bien, lo saqué por el papel. Es denso.
Los hice en un molde de precio fijo, 12 de abajo, 15 de arriba, los trajeron para Semana Santa, todavía los venden aquí.
Primero mojo el papel con agua. Mojado se fija mejor cuando está seco, aceitado. El queso resultó tener 12 cm de diámetro.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ¡Muchas gracias! Intentaré...

[Lenus]

Lenus¡Qué hermosa tarta de queso!
Mmmm !!!!
Y parece que no es nada complicado cocinar.
Lenus, muchas gracias por la receta. Cocinemos.

Esperará